字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/08/15 14:02:55瀏覽68｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭速溶咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化冰釀咖啡中秋送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北精品咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，南投藝伎咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園冰釀咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園藍山咖啡新年送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 屏東單品咖啡哪種好喝 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 在紐約大都會美術館二樓僻靜的角落里，存放著一些古物的殘片，因為不是“藝術品”，看的人很少。 古希臘的人像雕塑講求真實，通常青銅塑像都會刻意制作眼睛的部分。白色石頭上鑲嵌深色石雕的眼瞳，眼眶上做出銅絲刻鏤仿制的眼睫毛。 原件毀壞了，留下一對眼睛，在廢墟中被發現，整理清洗后，裝置在博物館的展柜中。這雙3000年前的眼睛看著21世紀來自世界各地的游客，看著一名年輕的考古系或藝術系的學生；看著我，仿佛似曾相識，死生契闊，歲月星辰流轉，彼此都默默無言。 在大都會美術館里看一件羅馬仿古希臘雕塑，大約是公元l至2世紀的作品。原來大約是一尊蹲踞著的有翅膀的裸體少年厄洛斯，但是殘毀了，可能在基督教成為羅馬帝國國教后被當成異教信仰毀壞了——雕塑被打斷了頭、手、腳，埋在土里或棄置于海底，經過漫長歲月的侵蝕風化，斑駁漫漶，只剩下一個渾樸粗略的人體輪廓。圓渾的肩膀、背脊的曲線、尻尾和髖骨、腰和臀部的肌肉……這么多細節，這么完美。 “完美”，是因為該拿掉的部分都被拿掉了嗎？也許，時間才是真正的雕刻家，它用殘酷荒謬的“毀壞”，成就了真正永恒的“完美”。 我們的肉身和這雕刻過的石塊一樣，在時間里，經歷“成、住、壞、空”，形成，存在，一點一點衰敗，損毀，消逝……有一天，這肉身在時間里修行，最終也能成就永恒的完美嗎？ >>>更多美文：心情日志 往上往上 一切拉長 飄蕩飄蕩 透明的你不容想象 流浪流浪 謹小慎微，你愛如蠻荒 就像水母一樣 >>>更多美文：自創詩 快樂羽毛球 文/李澤楷 我是個愛運動的男孩。乒乓球、跳繩、籃球、跑步……這些都是我最感興趣的運動，在這些運動中，我最擅長的是籃球。 在這個暑假我又學了一項新運動——羽毛球。那是一個愉快的下午，一絲風也沒有，我寫完了作業，看見媽媽也安頓好了家務，我就建議媽媽教我打羽毛球。媽媽爽快地答應了，這是我第一次打羽毛球，有好多要領還不太懂。剛開始，媽媽先教我發球，我學得很快，幾次就學會了。接著媽媽又教我怎樣接打左邊的球，怎樣接打右邊的球，怎樣對付高空中的球，在媽媽的細心教導下，我很快明白了基本動作。 于是，就開始和媽媽對打。可是，當真正對打起來就沒有那么簡單了，媽媽打過來的球，我往往接不住。于是，我就問媽媽：“媽媽，為什么我總是接不到球呢？”媽媽說：“因為你是第一次打球，越是希望每一個球都能順利還擊回去，越是容易出現一些小問題。你只要放松下來，眼睛看著球的方向，根據它的速度，再把它打回去就可以了。”我恍然大悟：“原來是這樣啊！那我們接著打吧。”媽媽先發球，球飛到了我的前面，我連忙向前跑幾步，用力一打，把羽毛球打到了媽媽的上空，媽媽用力一跳，結果沒打到。媽媽又把羽毛球打到左邊，我就向左跑幾步，媽媽用力一擊，羽毛球在空中畫出一道弧線，落向我身后，我立即后退幾步，雖然沒接住，但是，我已經掌握了基本動作。 經過我的努力，我終于學會了打羽毛球。雖然非常累，但是，我仍然很高興。 學打羽毛球 文/戴旸濤 每個星期五晚上或者星期六，我都會和爸爸、媽媽去樓下揮拍廝殺。但是以前我并不喜歡羽毛球，因為我不會打。 記得我剛學打羽毛球的時候，球總是不聽話，發的球不會向前飛，老是落不在拍子上，要么偏朝左邊，要么偏朝右邊，有時落到球拍前，有時落在球拍后……就算發出去了，爸爸媽媽也接不到。爸爸媽媽發的球，我也接不到，心里很著急。 但媽媽總是耐心地教我學習打，她說：“學習打球不要著急，要慢慢來。你看，發球時，左手捏住球，右手握住拍子，發球的時候眼睛看好球落的地方，左手松開羽毛球，球落下的同時，右手快速揮拍擊球，球就能正確的發過去；接球時，眼睛要緊盯著球飛來的方向，落得低的球要提起來，打到胸前的球要擋過去，比自己高的球要扣下來……” 按照媽媽教的方法，經過反復練習，我掌握了正確發球、接球方法。經過幾個月的學習和練習，我打得越來越好，現在我都能接好幾個球了，看著羽毛球在中間飛來飛去，心里別提有多高興了。我想，只要勤奮練習，學習打羽毛球也不是很難的，學習其他東西也應該是一樣的道理！ 學打羽毛球 文/劉夢圓 星期六下午，我來到好朋友李佳婷家，和她一起玩。看看外面沒有風，李佳婷說：“我們去打羽毛球吧，你會嗎？”“我以前沒有打過，應該不難吧，邊學邊打吧。”我說。 開始是我先發球的。我把球往空中一拋，再用球拍用力一打，可遺憾的是，我撲了個空，沒有打中。這時，從李佳婷家隔壁走出來一個女生，她長得胖嘟嘟的，看上去要比我們大幾歲。“嗨，你們好。”那個女生過來打了個招呼。李佳婷說：“你來得正好，教她打羽毛球吧。”“哦，好啊。”她爽快地說。 說來就來，她先給我示范了一下打羽毛球該怎樣發球。我學著她的樣子，把球往上輕輕一拋，然后用力地打，可是沒有打中，李佳婷在一邊“嘻嘻嘻”地笑著。“沒關系，剛學都這樣，李佳婷，不許笑！”“師父”嚴肅地說，然后又開始一本正經地教我發球、接球。我也不敢怠慢，專注地學著，倒把李佳婷晾在了一邊。漸漸地，我可以跟“師父”對打一個回合了，“很好，記住，別人打的時候你要勇敢地去接，不要害怕，更不要認輸。”“師父”用親切的口吻對我說。接下來，我打得越來越好，“師父”又用炫耀的語氣說：“怎么樣，李佳婷，看見了吧？‘名師出高徒’，我教出來的‘徒弟’，水平都跟你不相上下了，信不信？”“我才不信呢！來，劉夢圓，我們大戰兩個回合試試。”兩個回合比完，我真的兩局都贏了！“師父”在一旁連連鼓掌，興奮地說：“好徒弟，悟性真高，這下可為師父我爭光了！哈哈！” 多虧了這個好“師父”，不然我到現在都還不會打羽毛球哩！ 我學會了打羽毛球 文/方量 我家門口有一個羽毛球場，每天都有很多哥哥姐姐在那里揮舞著球拍。每次放學回家，我總忍不住停下腳步觀看，心里直癢癢。心想：我要是會打羽毛球多好呀！ 于是，我找到爸爸對他說：“爸爸，你教我打羽毛球吧！”爸爸說：“好，教你可以，但不能半途而廢，要堅持不懈。”我說：“好！” 第二天，恰逢周末。剛吃過早餐，我就拉著爸爸跑到操場上，迫不及待地說：“爸爸，咱們開始打羽毛球吧！”“行！”爸爸爽快地答應了。只見爸爸開始發球了。他右腳在后，左腳在前，右手拿著球拍，左手拿著羽毛球，然后把球拍往前一揮，羽毛球就飛了出去。我不以為然，按照爸爸的樣子做了一遍，可是，出師不利，一不小心把球拍扔出老遠。爸爸說：“把球拍撿了起來，再來試一次。”我握起球拍，左手拿著球往上一拋，右手用球拍盡力一揮，咦？球呢？啥！它竟然在地上懶洋洋地“睡覺”呢！我頓時像泄了氣的皮球，把球拍往地上一扔，一屁股坐在地上。爸爸笑著說：“怎么？不想學了？”我點了點頭。爸爸的神情變得嚴肅了：“怎么了臭小子，開始打退堂鼓了嗎？”聽了爸爸的話，我心一橫，撿起地上的球拍，繼續練習。哈哈，難道是天上神仙幫助了我？這一次，小白球劃著漂亮的弧線飛出去。我興奮極了，又“乘勝追擊”，接連發了幾次，都成功了。爸爸高興地對我豎起了大拇指。 大約練習了一個小時，我的發球技術得到了爸爸的充分肯定。我開心地說：“我會發球了，爸爸，下一個訓練項目是什么？”爸爸笑著說：“下一步當然是接球了。”我走到對面，發了一個球“送”給爸爸，因為球太高了，爸爸跳了起來，把球拍往上一揮，羽毛球彈了回來，我不知道怎么接球，但是我通過爸爸的樣子，知道了一點點，于是我照爸爸的樣子再次把羽毛球彈了回去，不知道是爸爸是故意的，還是沒留意，羽毛球落在了地上。爸爸說：“你竟然接住了，好！”看我這一招，你能不能接住！于是，爸爸發了一個“低球”，我不知道接，只好“請”它過去咯！爸爸說：“應該拿著球拍用力一彈，就行了。”就這樣，一來一往，經過反復練習，功夫不負有心人，我學會了發球和接球的基本技能。 這一次，我不但學會了打羽毛球，還明白了一個道理：無論做什么事情，遇到困難都不要輕易放棄，只有努力去克服困難，成功才會離你越來越近！ >>>更多美文：好文章 新北哥倫比亞咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡分享 宜蘭哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 宜蘭哥倫比亞咖啡伴手禮推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台北音樂家咖啡贈品推薦 嘉義不酸的咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡介紹 嘉義肯亞咖啡新年禮盒推薦 台北宏都拉斯咖啡試喝心得 |
|
| ( 心情隨筆｜檔案分享 ) |
