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| 2022/12/05 04:09:59瀏覽20｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北壺泡式咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投阿里山咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北即溶咖啡企業贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，宜蘭精品咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，花蓮浸泡式咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北濾掛式咖啡企業贈品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆不酸的咖啡網友推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮精品咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 最近幾天，我一直為那張歸鄉的車票而奔波。母親是一個極為傳統的人，在她眼里，過年是大事，大年三十可以什么都不干，但全家人圍坐在一起吃頓團圓飯，必不可少。 電話里得知，同樣身在外地的大哥也正為車票發愁。我半開玩笑地說，就算是走，我也要走回去。大哥認真起來：“弟，啥是年？團團圓圓就是年，咱爹走得早，娘都這么大歲數了，她心里想什么你也知道，我們無論如何也要陪她吃頓團圓飯。”大哥一席話，立刻把我拉回到了幾十年前。那時候，父親還健在，每到過年，父親和母親就顯得特別忙碌，我們小，幫不上什么忙，只知道在一旁嬉戲、放鞭炮。大年夜，當兩位老人把菜肴備齊，當杯子里斟滿白酒，父親看著大家，總會感慨：“一年了，忙忙活活，來，喝一口……” 花開花落，時光荏苒，父親去世后，特別是逢年過節，我們兄弟姐妹就更加懂得母親內心深處那份淡淡的，卻從未表現在臉上的悵然。于是，我們約定，不論多忙，不論多難，大家都要在過年時回家團聚，盡可能地撫平母親心靈上的創傷。 想到這里，我撥通了朋友的電話，讓他試著幫我在網上買張火車票。當我說明情況后，朋友爽快地答應了，沒過兩天，朋友果然給我送來了一張車票。當我收拾好行李準備出發時，母親的電話打來了。接通后，我還沒來得及張嘴，母親就說：“孩兒啊，今年車票不好買，我在電視上都看到了，那里人都擠成了疙瘩。我剛給你大哥打完電話，今年你們就別回來了……”“那怎么行？”我嗔怪道，“我們一年到頭回不了一趟家，大年三十還想和您一起包餃子呢。您忘了自己當初是咋說的啦？團團圓圓才是年嘛！”短暫的停頓之后，母親說：“啥啊？那都是我隨口說的，這年在哪兒不都一樣過？兒啊，平平安安才是年，你千萬得聽話，火車上人擠人，媽不放心……” 聽著母親殷殷的囑托，看著握在手里的車票，不知不覺中我已經淚眼朦朧。這是一位慈母的心啊，她寧肯在新年的鞭炮聲中默默地承受孤獨，也不要兒女冒一絲風險，在她眼里，還有比團圓更重要的東西，那便是兒女的平安。 >>>更多美文：心情日志 河南林州離我的老家很近，小時候，爺爺就給我講過林州人民在黨的領導下，“不畏艱難險阻、不向命運低頭”開鑿紅旗渠的故事。“人工天河”紅旗渠的不朽傳奇以及口口相傳的那段艱苦奮斗的故事，從小就深深植根我的腦海。工作后兩次紅旗渠之行，也算是圓了兒時的夢。 上個世紀60年代，在物質極端匱乏的艱苦歲月，林縣30萬兒女，用一雙手一錘一釬，苦戰10年，削平了1250座山頭，架設了152個渡槽，打通了211條隧道，在太行山的懸崖絕壁上，鑿出了一條1500公里的“生命之河”。在那個年代，為什么能創造出這樣的雄偉工程？靠的就是林縣人民堅定的理想信念和不畏險阻、不向命運低頭的堅韌性格。劈開太行、重整河山，正是他們這種戰天斗地的勇氣和敢想敢干的拼搏精神，才有了紅旗渠這樣的人間奇跡。 不管是在虎口崖上，青年洞旁，凌空撬石的絕壁下，還是站在小號手的最近處，我的內心都在不停地尋找和沉思，從太行精神母體中分娩出來的紅旗渠精神，不僅是對中華傳統文化的傳承和豐富，也是民族精神的解放和崛起，是井岡山精神、長征精神和延安精神的延續，更是中國共產黨人初心的體現和煥發。 這種偉大的紅旗渠精神，讓我明白了信仰的力量，正是因為胸懷共產主義的理想，林縣人民才能經受住重重考驗和種種困難，才能劈開太行山、引來漳河水。仰望巍巍太行，漫步人工天河，紅旗渠精神深刻感染了我，讓我懷著崇敬之心前往，帶著沉甸甸的思考回來。 “繁霜盡是心頭血，灑向千峰秋葉紅。”一個時代有一個時代的主題，一代人有一代人的使命。回望紅旗渠，我看到的是老一輩共產黨人的初心和擔當，也是我們新時代共產黨員的使命和追求。 >>>更多美文：心情隨筆 百年一彈指，舊貌變新顏。 摘脫落后貧窮，崛起正當頭。 國運蒸蒸曰上，氣勢如虹多彩，矚目煜全球。 繪就百年是，國強富民籌。 黨魂秀，國魂構，鑄軍魂。 初心理念，同理同道共與圖。 不管風吹浪打，勝似閑庭信步，華夏數風流。 共處和平世，彼此享雙贏。 記：中國共產黨誕辰一百周年有感。 作于2021年6月5日。 >>>更多美文：自創詩 屏東哥倫比亞咖啡2023新年禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 台東冰釀咖啡股東會贈品 新北宏都拉斯咖啡評價分享bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 花蓮冷泡咖啡股東會贈品 台北阿拉比卡咖啡企業送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 新北即溶咖啡推薦品牌 新竹單品咖啡試喝心得 |
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