不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

彰化冷泡咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東冷泡咖啡新年禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹浸泡式咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新北哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗單品咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林浸泡式咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮冰釀咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園知名咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭衣索比亞咖啡推薦品牌

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北知名咖啡推薦品牌

越來越多的人不敢談戀愛了，愛情不是可怕，是人可怕，利用愛情欺騙的越來越多，好像后臺有一伙犯罪團伙在一步一步的讓你走進陷井，把女方和男方的錢財用一種方式，占為已有，金額也是越來越大，把人們的血汗錢騙得一個不剩。聽說這個叫做殺豬盤，就是像殺豬一樣，慢慢地把你的肉割下來。不論是女生還是男生，只要問你借錢，一定不要借！殺豬盤只是最輕的一種，愛情里的男人，也有吃軟飯的，感覺給女人花錢是不可理解的，寧可自己吝嗇一點，也不肯大方的付出，錢借的也不算多，可是日積月累也是一筆數字，這樣的男人也是一種人渣，利用感情，利用愛，來給自己獲利，就因為有這樣的人，男人怕女人太物質，女人怕男人太小氣，不光是價值觀的問題，還是人品的問題，本來愛是偉大的，現在的愛，成了一種手段。 太多的人不相信愛情，愛情是雙方之間互相付出，互相了解，并不是一味地索取，所以現在的愛，太現實了。現實的用金錢來衡量了，因為太多的人是為了結婚而結婚，談到后來的結果是沒有結果的。騙子太多了，讓人防不慎防，利用愛情騙取錢財，這樣的人太卑鄙了，為了一己私欲，太讓人嗔目結舌了。因為愛情中的男人和女人是沒有理智的，為此太多的人利用這個，讓自己變成弱者，在愛人面前裝得楚楚可憐，總有一方是真愛，所以得逞是很快的。他們利用愛人的心態，一步一步的讓別人滿足自己，偶爾一點小利，讓對方覺得自己靠譜，最后卻因為一點小事而分手。 在法律上，談戀愛的金錢交往是自愿的，有時公安是不受理的，除非數目太大，才報警立案，可是破案追回財產的，是少之又少的。太多的人遇上了殺豬盤，對愛情會失去信心，人性的可怕，讓愛情變得奢侈，真愛太少了！相信愛情，有點難，誰都會遇到幾個渣男渣女，錢本來就不好賺，何況是血汗錢，太多的人想不勞而獲，找一個有錢人 ，找一個富婆，可以少奮斗幾年。 現在的社會，詐騙越來越多，愛情已經被利用，殺豬盤讓人憤怒，所以網戀并不可靠，是人心太可怕了，太不折手段了，因為太多的貪婪，自私，讓愛情的美變得遙遠。 小心殺豬盤，害人之心不可有，防人之心不可無！ >>>更多美文：原創散文

1、《處守謝景思寄勸農詩次其韻》 使君小隊出田間，卻擁旌旗鼓吹還。 走送勞農詩俊逸，懸知領客事清閒。 坐曹已白兒時鬢，置酒聊朱病后顏。 無路從公上煙雨，夢魂長繞處州山。 2、《春初過王仲禮教授小園》 幽居倦孤寂，俗駕難追攀。 相攜筇九節，徑造茅三間。 三卿貧無事，況得獨冷官。 衡門靜如水，委巷深于山。 自言學為圃，雖小殊可觀。 始至度略彴，徐行轉闌干。 當階藝紅藥，坐待青春還。 春還未數日，草樹猶清寒。 殷勤小梅花，一笑冰雪顏。 煮茗當酒醴，言詩替吹彈。 君知靜中勝，得此良獨難。 相戒勿浪出，黃塵點人冠。 3、《辭召命呈子忱侍郎》 嬾慢無端世所遺，獨憐衰病少光輝。 惠然投我有華袞，何以報公無佇衣。 末學虛聲慚取譽，舊章多識恐成非。 侍郎清鑾懸明鏡，莫道塵埃一點飛。 4、《次陳少卿見贈韻》 少卿令德公，不肯入州府。 種花養風煙，藝木蔭庭宇。 了無適俗韻，真可與晤語。 永懷君詩句，凈洗我塵土。 如何百里間，此秘欠未睹。 今晨款荊扉，老氣壓方虎。 新詩疾雨風，妙字列行伍。 華宗有后山，句律嚴七五。 豫章乃其師，工部以為祖。 君方討淵源，奚啻窺牖戶。 我貧無一錢，不敢學農圃。 空馀數卷書，腸腹自撐拄。 5、《次程伯禹尚書見寄韻》 往年書到西風涼，病夫隨牒天一方。 今年書到玉溪上，曖空白露為清霜。 人生俯仰成陳跡，只有一丘如宿昔。 故鄉杰閣公飽山，野寺幽軒我橫碧。 石交曉月長庚星，勢交飛絮水上萍。 往時玉溪二三老，死生貴賤論交情。 歸來訪舊其誰羨，程公筆力猶強健。 鄭公霜鬢未成絲，掛冠不受兒曹勸。 公于道德猶耕獵，所得不隨天下裂。 胸中具眼世莫知，筆端有口公能說。 豹文未省一斑窺，戲逐群兒日課詩。 詩病無人與商略，湔腸浣胃付神醫。 6、《詠南池》 衡門久棲遲，永日孰與儔。 既絕車馬喧，遂適林塘幽。 荷香因雨來，水鳥鳴相酬。 虛懷睨物表，可以觀天游。 古來英雄人，何異貉一丘。 茫然不知歸，沒世隨波流。 7、《贈空上人》 我搴空門秀，得之古疏山。 斯人器玉壺，中有寶月寒。 四壁澹相對，安身一蒲團。 玲瓏六窗靜，竟日心猿閒。 時從禪那起，游戲于筆端。 當其參尋時，恣意云水間。 松風漱齒頰，蘿月入肺肝。 政使不學詩。已見詩一斑。 況復用心苦，俗氛何由干。 今晨出數篇，秀色若可餐。 清妍梅著雪，圓美珠走盤。 乃知心鏡中，萬象紛往還。 皆吾所現物，摹寫初不難。 誰能效我輩，造語出險艱。 請師賸汲古，凈洗蔬腸酸。 坐令韓退之，收斂加巾冠。 8、《贈閻德夫參議》 閻公才氣人無敵，列星官曹聲藉藉。 青云垂上卻回頭，笑說鄉邦富泉石。 問君功業男兒事，禹重寸陰輕尺璧。 及身強健不勉旃，汲汲東皋恐非策。 答云種木須十年，種得成陰已頭白。 是以江濱五畝園，拄杖芒鞋日經畫。 即今臺榭數十處，花竹誰能計千百。 是中便足了一生，頗覺軒裳總無益。 我聞此語為驚嘆，耆境之間真迫窄。 元無三徑可就荒，乃知貧過陶彭澤。 想君舒嘯東皋上，不但淵明心莫逆。 神交又得王無功，一飯何嘗留俗客。 未妨獻納云臺表，著繡晝行尋履跡。 會當稱是好林塘，門對諸峰一區宅。 9、《竹軒小睡》 好竹迷時手自栽，一軒寒碧謝塵埃。 清風政為我輩設，小睡忽從何許來。 已用官茶麾得去，莫因家釀挽令回。 呼兒靜掃黃葉徑，吾與此君俱快哉。 10、《次鄭禹功韻》 怪底消除執熱煩，鄭公方丈接三韓。 空馀坐榻懸犀柄。豈有行廚洗玉盤。 作吏忽驚玄鳥變，尋盟未向白鷗寒。 諸山只在登臨眼，安得陪君杖履看。 11、《得瑞香于四明》 錦樹轉欒海角州，移春檻里見風流。 兩三翠蓋張前面，千百香囊綴上頭。 絕代紅梅相對好，妒人山麝莫來休。 衰翁若被兒童問，入眼還曾有此不。 12、《登玉霄亭》 老荷君恩付赤城，瘦筇扶上玉霄亭。 懸知地接溟溟海，坐見天橫兩兩星。 作賦興公虛想像，謫官司戶實飄零。 衰翁何幸分符竹，一覽東吳未了青。 13、《鄧帥寄梅并山堂酒》 甓社湖邊路，詩筒得報回。 舊時云液酒，新歲雨肥梅。 不是園官送，真成驛使來。 鬢毛都白盡，更著此花催。 14、《風凰臺》 檐聲無復到層臺，畫棟空馀燕雀來。 我是鳳凰池上客，等閒汀鷺莫相猜。 15、《馮縣丞墨花》 君持松煤與研滴，慘澹不言生百物。 胸中自無俗子韻，落筆乃有此氣骨。 江梅正爾不施丹，為我拂拭為清寒。 一枝早晚到窗幾，定作月影橫斜看。 16、《復熱》 墨云行雨并成空，突兀彤云在眼中。 瓜李不禁如許熱，蒲葵能得幾多風。 通宵看月坐還臥，竟日追涼西復東。 回首本無寒暑地，聽渠亭午汗珠融。 17、《歸來橋》 安車過橋時，童稚皆喜舞。 題柱作歸來，元無長卿語。 18、《柑子園》 小摘亂青黃，開嘗馥香氣。 持比千戶封，真成敗人意。 19、《橫碧軒》 道山心已灰，但有愛山癖。 移家過溪住，政為數峰碧。 空蒙梅子雨，了不見顏色。 朝來忽獻狀，欣若對佳客。 晴窗卷書坐，蔥翠長在側。 似為神所憐，持用慰岑寂。 會登此山頭，卻望水南北。 煙樹有無間，吾廬應可識。 20、《和李宗丞》 海邦西渡即朝廷，雙闕瓊臺天下名。 跋馬望君真屢矣，拏舟過我太遲生。 門闌不日登元禮，句律今朝得少卿。 已辦黃花一尊酒，有如江水莫寒盟。 21、《皇石堂》 南坡佳絕處，夏木晝成陰。 青壁可對面，寒泉能醒心。 駕言同勝踐，晤語契幽襟。 野興何曾盡，林間棲暮禽。 22、《黃香梅》 雪里何人作道裝，冰綃重疊色鵝黃。 染時定著薔薇露，雨洗風吹故自香。 23、《寄空憚師》 江西句法空公得，一向逃禪挽不回。 深密伽陀妙天下，無人知道派中來。 24、《寄許子禮》 草堂竹塢閉門中，吏部持身有古風。 老去一麾還作病，歸來四壁又成空。 今朝札翰如無恙，舊日詩書卻未窮。 拭目看君進明德，乃兄事業付天公。 25、《荔子》 異方風物鬢成斑，荔子嘗新得破顏。 蘭蕙香浮襟解后，雪冰膚在酒酣間。 絕知高味傾瑤柱，示覺豐肌病玉環。 似是看來終不近，寄聲龍目盡追攀。 26、《留別三侄》 僧窗又與汝周旋，百感相隨到酒邊。 無復吹箎如異日，空驚枕塊已三年。 一門叔父吾衰矣，東閣郎君但勉旃。 不為懷金紆紫事，澡身玉雪是空傳。 27、《六月十四日大雨連朝》 黃金北斗高，何似六月雨。 舉頭看云霄，此秘初未睹。 今晨沛然下，其勢莫能御。 既蠲人郁陶，又長我禾黍。 誰言為郡樂，病不對樽俎。 似為神所憐，用是娛悅汝。 緇黃諠諷誦，巫覡亂呼舞。 惠然從風來，茲事一不舉。 臨民多秕政，何道致如許。 稽首謝皇天，傾心奉明主。 28、《梅坡》 被雪一枝好，令人雙眼明。 未須貪結子，對汝不勝清。 29、《南山除夜》 薰風吹船落江潭，日月除盡猶湖南。 百年所已度強半，十事不能成二三。 青編中語要細讀，蒲團上禪須飽參。 兒時顏狀聽渠改，瀟湘水色深挼藍。 30、《木魚戲成》 緣木求魚卻得魚，擊鮮日日向齋盂。 可憐鉤掛濠梁上，大勝馮驩每食無。 31、《瓶中梅》 小窗水冰青琉璃，梅花橫斜三四枝。 若非風日不到處，何得色香如許時。 神情蕭散林下氣，玉雪清瑩閨中姿。 陶泓毛穎果安用，疏影寫出無聲詩。 32、《乞筆》 市上無佳筆，營求亦已勞。 護持空雪竹，束縛欠霜毫。 此物藏三穴，須公拔一毛。 不堪髯主簿，取用價能高。 33、《柔桑陌》 南陌綠成陰，園林正春老。 能令蠶事辦，更遣鸮音好。 34、《三老亭》 華發累朝人，蒼髯幾時樹。 政恐郢斤尋，明堂要材具。 35、《山礬》 青云葉底雪花繁，只與田家插髻鬟。 不枉涪翁初著句，能令大士久開顏。 >>>更多美文：詩歌作品

給一句假話， 送一些財物。 做好朋友， 想相同一顆心。 >>>更多美文：自創詩