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bemo cafe奶萃咖啡介紹 屏東不酸的咖啡新年送禮推薦 苗栗濾掛式咖啡贈品推薦
2022/08/31 13:20:22瀏覽40|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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屏東阿里山咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 嘉義冰釀咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺北藝伎咖啡企業贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,屏東冷泡咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 屏東冷泡咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,基隆衣索比亞咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺北藍山咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺南知名咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中即溶咖啡推薦品牌

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭浸泡式咖啡送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東浸泡式咖啡評價分享

比較抑郁的文案 1、條條大路通羅馬,而有些人就生在羅馬。 2、單身沒關系,以后單身的日子還長著呢 3、生活不止眼前的茍且,還有前任的喜帖 4、你努力過后才發現,智商的鴻溝是無法逾越的 5、喜歡一個人就去表白,萬一成備胎了呢 6、你才二十多歲,沒有遇到喜歡的人很正常,往后你會發現,大概是遇不到的 7、你想的越多,遇到的麻煩就會越多;什么都不想,反倒一點麻煩沒有。你怕的越多,欺負你的人就越多;什么都不怕了,反倒沒人敢欺負你。 8、有的人是來愛你的,有的人就是來給你上課的 9、喜歡一個人一定要表白,不被拒絕一下,你還真以為自己是小仙女呢 10、上帝是公平的,給了你丑的外表,還會給你低的智商,以免讓你顯得不協調。 11、這世上最難堪的事不是他不愛你,而是他說很愛很愛你,最后卻輕易的放棄了你。 12、壞日子已經過去另一波壞日子正在趕來 13、其實你真的不用這般冷淡的,我也從沒有想過跟你糾纏,我們之間,一刪網絡便是永別。 14、可以給我杯開水,也可以給我杯冰水,但別拿溫水耗著我。 15、撩你不是因為喜歡你,而是因為看你的樣子就知道你很容易睡。 16、如果我用你待我的方式來待你,恐怕你早已離去。所以說,不管親情,友情,還是愛情,凡事換個角度,假如你是我,你未必有我大度! 17、這是不是你一直想要的生活,只聞花香,不談悲喜,喝茶讀書,不爭朝夕。陽光暖一點,再暖一點,日子慢一些,再慢一些。 18、喜歡一個人就去表白,萬一成備胎了呢 19、失戀的時候,許多年輕人以為整個世界都拋棄了自己,別傻了,世界根本就沒需要過你。 20、每當看到他開心的模樣,心里就會想,原來你沒了我也會很開心呀,原來一直就只有我,還在悲傷中。 21、有的人是來愛你的,有的人就是來給你上課的 22、人與人之間的距離,要保持好,太近了會扎人,太遠了會傷人。 23、從前車馬很慢,書信很遠,一生只夠愛一個人,但能納很多妾。 24、過了一定的年齡之后,就逐漸喪失了表達欲,覺得萬事要么一笑了之,要么一炮泯恩仇,語言真是虛妄。 25、誰說你沒有毅力的,單身這事你不就堅持了好幾十年嗎? 讓人想哭的抑郁文案 1、最難過的不是放聲大哭,是把自己捂在被子里,哭得悄無聲息,不聲不響。 2、喜歡是一朝一夕,愛是從心動到古稀 。 3、變心是本能,忠誠是選擇,很開心你能來,不遺憾你走開,不能相濡以沫,那就相忘于江湖,從此,一別兩寬,各生歡喜。 4、電影太仁慈,總能讓錯過的人重新相遇,生活不一樣,有的人說過再見就再也不見了。 5、失戀對一個人的傷害不是浪費了多少時間和金錢,而是再遇見愛情的時候,你的第一反應不是驚喜,是心有余悸。 6、喜歡你很久了,等你也很久了,現在我要離開你,比很久很久還要久。 7、每次崩潰的理由別人看來是小題大做,只有自己心里清楚這根稻草到底壓垮了多少千斤重的難過。 8、總有一天你的棱角會被世界磨平,你會拔掉身上的刺,你會學著對討厭的人微笑,你會變成一個不動聲色的人。 9、時間有限,來不及去惦記心里沒我的人 。 10、后來我不小心知道了些事情后,會覺得很寒心,但習慣后就都好了,可惜我再也不信你了。 11、其實很多個瞬間,你應該也是喜歡過我的,只不過這些瞬間稍縱即逝,你沒堅持 我也沒當真。 12、懷念我們剛認識的時候,拘謹中帶著一些溫柔。 13、上了年紀就沒有暗戀了,就算是關心誰,如果對方冷漠,便會立刻收心。 14、我很想你,如果你不想我的話,那就算了吧,我也不想再主動了,我一個人就好了。 15、其實你直接拒絕,比看到消息不回復,善良一百倍。 16、人人都有精神病,只不過有的人頻繁發作、有的人偶爾發作,有的人不善隱藏、有的深埋于心底。 17、長這么大唯一堅持下來的一件事就是每天給手機充電。 18、在意別人的看法很正常,但你要明白的是,不是所有的人都是人。 19、很喜歡這句話:別為了那些不屬于你的觀眾,去演繹不擅長的人生。 20、因為孤獨是生命的常態,所以陪伴才顯得格外珍貴。 21、你對我好,我自然也會對你好,就是這么簡單。 22、有時候真的是這樣,你利用價值越高,人緣越好。 23、真正的友誼,不需要借助酒肉、夜店、飯局來維持。如果你有這樣簡單且溫暖的朋友,請珍惜。 24、酸甜苦辣我自己嘗,喜怒哀樂自己扛。你就是自己的太陽,無須憑借誰的光芒。 25、沒人告訴過我,很多人一輩子只能遇見一次,擦肩而過就是杳然一生。 26、只是一起走過一段路而已,何必把懷念弄的比經過還長。 27、最淺薄的關系,就是你一件小事沒順著她的心,便讓她忘記了你所有的好。 28、喜歡上你,并不是你長的好不好看的原因,而是你在特殊的時間里給了我別人給不了的感覺。 29、后來才明白,要賺到足夠令自己安心的錢,才能過上簡單、安逸、自由的生活,才能讓自己活得更有底氣。 30、真希望一覺醒來,事情都變好 。所有深夜的心事都變成頭頂的那一顆星星,指向每一條正確的路。 心情抑郁的文案 1、手機,你怎么那么快就沒電了,告訴我,你對誰放電了! 2、有緣相遇,無緣相聚,天涯海角,但愿相憶。有幸相知,無幸相守,蒼海明月,天長地久。 3、時間,讓深的東西越來越深,讓淺的東西越來越淺。 4、我從不隨意鬧情緒,因為深知沒人會哄我。 5、當你在線的時候,不知道對你說什么,當你離線的時候,很后悔沒對你說什么。 6、嘴上說著單身快樂,心里卻羨慕著兩個人的幸福。 7、我愛的人,他心里的每一寸卻都屬于另一個人。 8、紐扣第一顆就扣錯了可你扣到最后一顆才發現,有些事一開始就是錯的可只有到最后才不得不承認。 9、終究是放不下。看到有關以前的點點滴滴的回憶。還是好想你好想你。 10、不過笑也有很多種,有的笑歡愉,有的笑勉強,有的笑餡媚,有的笑酸苦。 11、每個人的青春,終逃不過一場愛情。在這里,有愛,有情,有喜,有樂,卻單單沒有永恒。 12、不要以為分手還去你空間就是留戀,我拉完屎還看一眼馬桶呢。 13、你若即若離像風像霧從未讓我看清和靠近。 14、為了一個你,和多少人淡了關系,結果你走了,他們也沒了。 15、他說過一直愛我到永久,可他懷里的人卻不是我。 16、這世上沒有真正的公主!除非你老爸家資億萬,能引來一幫圖你油水的男生女生常繞在左右虛意奉承,否則,你別指望全世界的人都能寵你若寶! 17、感情最折磨人的不是別離,而是感動的回憶讓人很容易站在原地,以為還回得去。——致自己。 18、你給了我所有希望。卻又遮住了我的陽光。 19、分手后的前任給我發短信說:忘記我吧。我很難為情的回復他:你誰呀? 20、無可救藥的喜歡著一個不喜歡你的人,不是情深,是蠢。 21、習慣簡直有一種改變氣質的神奇力量,它可以使魔鬼主宰人類的靈魂,也可以把他們從人們的心里驅逐出去。 22、世界上最遠的距離不是生與死,而是我隱身你在線,我在線卻你隱身了。 23、我從沒有真正擁有過你,卻好像失去了你一萬次。 24、人生短短幾十年,能放手去博去愛的日子有多長,說不定哪天就出了點意外,茫茫人海中,能遇到自己真心愛著的人能有幾個? 25、你怎么可以這么狠心,把我慣得任性之后,再用你的離開報復我的任性。 26、想你的時候,我會望著天空,可我卻望得發了呆。 27、鼓足勇氣故意發錯一條信息給想要聯系的人,第二天醒來,仍然沒有她的消息。 28、同學們,不要和我失去聯系,就算我們不在一起。 29、也許是生活線的太廣闊,反而找不到該前幾的方向。 30、我是人間惆悵客,知君何事淚縱橫,斷腸聲里憶平生。   >>>更多美文:傷感文案

——以抗疫人物為例 車爾尼雪夫斯基對“美是生活”做過這樣一個解釋:“任何事物,凡是我們在那里面看得見依照我們的理解應當如此的生活,那就是美的;任何東西,凡是顯示出生活或者使 我 們想起生活的,那就是美的”。美是生活,美應當在我們的生活中處處可見,而美的 作用 應該是反映生活,再現生活。車爾尼雪夫斯基藝術觀所提出的“藝術的第一目的是 再現生 活”和“藝術的另一作用是說明生活”則是其“美是生活”定義的具體應用。他認為美是由客觀的、現實的美的事物引起的我們主觀感性地對美的欣賞,即美感。 但是一千個人眼中有一千個哈姆雷特,美是具有選擇性的,也是有階級性的,并且隨著時代而不同。出于精神與物質雙重層面,也出于人的生活與社會生活。所以說“美 是生 活,”,個體美與社會美應該是相互聯系的,都是歸根于“生活”這一最終來源與歸宿。 一、 再現生活與說明生活。 美是一種藝術,同時也是一種生活的反映。無論是“美”還是“生活”,都是龐大而又繁雜的。身邊有著許許多多的美,有個人之美,有社會之美,有國家民族之美。如何 看待美?如何去審美?如何樹立正確的美學觀念?或許每個人都有著不同的答案,但 是隨著時代社會之發展,美應該有著個體與共體相融合的共同一致性,一種社會大眾 普適性的美,這種美既是個人之美,也是社會大同之美。 不能為了藝術而藝術,也不能只為了生活而放棄藝術,美是生活,生活也是一種藝術。但是美應該是在生活藝術中所表現得,只有在現實中才得以獲得。 關鍵的一點是“美是生活”,其核心與本質應該是審美主體——人,美再現生活和說明生活,這“生活”是人所經歷的現實生活,是一種具體的、多樣的、感性的物質生活, 并非是一種脫離實際的概念。 1、 美之再現生活。 無論是何種美,首先最重要的是審美的主體,而審美的主體是人,只有人才能讓生活中的事物“成為”美,這是一種相輔相成的關系。美從生活中來,又回到生活中去。就好比自然之美,有著山川草木、大自然無窮無盡,千奇百怪的自然風光;人造之美,有著雄偉的長城,華麗的故宮、高聳的摩天大樓等等。無論是何種美,都是來自人的生活,并不能獨立成為一種美,所謂“美”,理應是作為審美主體的人在生活中所見所感所想所思所理解的任何事物,同時也是能讓我們想起生活。簡而言之,美在生活之中,同樣生活處處是美。 2、美之說明生活。 但是從“美是生活”可以明顯地推斷出,美應該是生活中切實性的物質化的事物美,同樣也可以為個人與社會美,因為兩者是生活中物質性的實踐者。美要起到說明生活之作用,那么美就是現實生活的反映者,抑或是參與者,同時美要隨著時代的變化發展而變化發展,在不同時代與社會條件下,美的具體內涵與時代意義應該因時而變,不斷創新。這樣才能起到“說明”的作用。否則就是片面固化的。因此美之說明,就應該是普適性的美,是得到普遍認同的美,也是個體與社會緊密結合在現實生活中所共同表現出的美,也是時代之美。 二、 美之現實與藝術 以黑格爾為代表的唯心主義美學認為“藝術源于生活,高于生活”,而車爾尼雪夫斯基卻認為“現實高于藝術。”就以今年最敏感的也是最重大的抗擊疫情為例,在抗疫中涌現了無數英雄人物,他們有抗疫一線的醫護人員、堅守崗位的警察軍人、無私奉獻的志愿者、奔走忙碌的外賣小哥、刻苦鉆研的科研人員等等,他們都是普通人,他們都在自己的崗位上默默奉獻。在疫情發生之前,他們和他們的工作都是他們的生活,但是因為疫情的到來,他們成為了抗擊疫情的先鋒,他們在各自的崗位上發揮價值,他們的生活變得不平凡,讓看似平凡的事情變得美,美在救國救民,美在無私奉獻,美在艱苦奮斗,美在眾志成城。他們大大小小的 付出匯聚成抗擊疫情的磅礴力量,或許在疫情之前這一切看似普通,但是在這場生與死的斗爭中,我們看到是他們最美的身影,他們在他們的“生活”中展現著美麗,匯聚成整個社會的大美。 對抗疫精神的高度概括——生命至上、舉國同心、舍生忘死、尊重科學、命運與共……偉大抗疫精神,同中華民族長期形成的特質稟賦和文化基因一脈相承,是愛國主義、集體主義、社會主義精神的傳承和發展,是中國精神的生動詮釋,豐富了民族精神和時代精神的內涵。而抗疫之美就是對這抗疫精神的再現與說明。 肉眼可見的是無數醫護工作者無休無眠堅守病房,與病魔爭分奪秒,冒著生命危險。他們拖著疲憊的身軀,臉上勒出深深的印痕,穿著厚厚的防護服,各種姿勢隨意的躺著或者趴著休息。這美嗎?或許在平時這不是傳統意義美感上的美。但是在特殊時期,這是美的,他們的美是自然的,也是“不自然”的。他們不是刻意表現自己的“美”,只是為了國家社會民族之“美。“現實所造成的這種“美”是任何藝術性虛構所不能表現的,同樣也是出于社會大眾共同的認可,他們的美是能夠引起人們的共鳴,人的舒適,人的幸福感的。 他是院長,也是病患。他叫張定宇。作為收治患者最多的武漢金銀潭醫院的一院之長,他另外的身份是一名漸凍癥患者。行動不便的他,已在抗疫一線堅持了30余天。每天接上千個電話,處理無數突發事件的他,無暇顧及感染新型冠狀病毒的妻子,始終堅守在抗擊疫情最前沿。 73歲的李蘭娟院士還主動請纓,進駐武漢,和武漢的醫護工作一起接診病人。她是一個不折不扣的醫生。七十多歲的老人,一連7天每天只睡三個小時 疫情期間,高治曉每天要跑一百多公里,派送四五十單到六七十單。和高治曉一樣的外賣員則肩負著巨大的責任。他們穿梭在大街小巷,冒著比常人更高的感染幾率,完成一筆筆訂單。如果沒有在危險中挺身而出的外賣騎手們,很多家庭會挨餓,病人也無法得到賴以生存的物資供給。 同樣美的還有,風餐露宿、始終堅守在各處的警察軍人、那些不怕辛苦、為居民保駕護航送物資的志愿者們、還有許許多多各行各業的工作者們。他們美就是美在他們的“生活”,或許疫情發生之前,他們這“生活”不被人所欣賞,沒有達到美的層次,但是在這疫情時期,正是因為他們的努力和付出,他們將自己的“生活”上升到了“美”,用他們的美撐起社會之美。 如今涌現了很多贊揚歌頌這些抗疫人物的文藝作品和紀錄片,它們是美的。但是要注意這美是從“生活”中來的,這“美”是生活的反映。藝術家們之所以以他們為題材進行文藝創作,創作文藝美,是因為他們切身經歷過疫情,他們切實感受到這些人物事的美。通過這些文藝作品再現生活,說明生活。這些作品被藝術家創作時肯定融入了自身情感,同時這些作品一旦創作就不屬于藝術家而是歸于公眾,因此通過這些作品表現出的“美”一定是普適性,得到社會公眾認可的“美”,是個體美與社會美的結合。通過這些作品能起到積極的社會作用,宣揚“美”,提高全社會審美能力。 三、 車爾尼雪夫斯基的美學思想把“美”從神秘的,晦澀難懂的抽象概念,轉化為 具體的,生動的現實事物,使只有哲學家才能理解的高深莫測的唯心主義美學上的抽象概念,變成了普通人都可以深刻理解的大眾的生活。其中“藝術的第一目的是再現現實”與“藝術的另一作用是說明生活”是其美的定義的具體應用,要求文學再現生活,說明和批判生活,做“生活的教科書”,發揮積極的社會功能。車爾尼雪夫斯基的美學具有顯著的時代性、革命性與斗爭性,其思想的進步性與對美學方面作岀的貢獻是不容置疑的。這是人類美學史上的空前覺醒和解放,具有一種劃時代的變革意義。 四、 總結 通過疫情這一特殊時期,我們得以見到原本生活中不被關注的美。他們的美是在他們的“生活”中產生的。在抗擊疫情的大背景下,是從我們切身經歷的生活中體現出的美。這種美是生活的產物,不是刻意修撰;這美是將歸于生活的,因為在生活中才能展現。美,既是自然的,又是非自然的,它是我們人類對于事物環境的抗爭,也是生命對于自身發展的一種自我意識,感性與理想相結合。簡單的來說,就是“美是生活。” “美是生活”,它再現生活,同時也說明生活。每一段美的背后都有著美的人世間,有著美的人、美的事,共同匯聚成美的社會。 蔣孔陽認為,“美這種社會現象……它是從生活的本身當中產生出來的。……因此,和生活聯系在一起的美,就必須像生活本身一樣,是具體的、感性的……因此,美不僅以人們客觀的社會生活作為它的內容而且也以生活本身那種具體的感性形式,作為它的形式。所以,人類的帶有目的性的、創造性的、能夠引起美感和滿足審美需要的活動就構成了美的活動,這種美的活動便構成了美的客觀社會內容。 疫情期間這些抗疫人物的社會實踐活動是美的反映內容,也是產生美的源頭。疫情盡管是不被接受的,但是依舊是不可避免地生活一部分。他們的“生活”反映出讓人覺得美的東西。本身就是感性的現實事物表現出來的對人們生活實踐的一種良好有益的肯定性質”,“當現實肯定著人類實踐或生活的時候,現實對人就是美的。“ 所以說個人及公眾以及整個社會的肯定就塑造了這種美的共識與美感。作為一種社會意識也是客觀的,具體的。 盡管車爾尼雪夫斯基關于“美是生活”這一論斷是根據當時的時代而做出的,后人評議時認為其有輕視文藝美的傾向,但是隨著時代的發展“美是生活”的適用性與具體的內涵也是不斷變化的,他提出“美是生活”本身就是革命性的,如今看來生活是一種藝術,藝術融入生活,二者密不可分,也沒有明確的孰輕孰重,關鍵是人的主體性因素。 美是生活,在我們的生活中有著大大小小的美,每個人都能發現屬于自己的美,但是當個人之美與社會之美結合時,這種全社會所公認所接受的美更能引起審美者也就是人的感情共鳴,審美是每個人的生活部分,美也是生活,無論怎樣論述都是離不開人和人的生活,個人的生活總是社會的生活,同樣只有在社會之中這種美才有存在價值和意義。生活是美的本質,美是生活的陽光。 >>>更多美文:心情隨筆

昔年離諾衾青盞, 吹縷發、飲春淺。 綠柳垂風靜水聲, 我傾橫橋畔。 枕思語燕聲聲慢, 斷那三千長絲遠。 月伴桃花落窗前, 細聽闌珊怨。 >>>更多美文:自創詩


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