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| 2022/08/19 05:04:00瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺東壺泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園冰釀咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中精品咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園藝伎咖啡企業贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，屏東壺泡式咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東衣索比亞咖啡禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 花蓮冷泡咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 桃園單品咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我在85歲那年，離開辦公室，回到家中一間小書室，看報、看書，寫雜文。 小書室只有九平方米，放了一頂上接天花板的大書架，一張小書桌，兩把椅子和一個茶幾，所余空間就很少了。 兩椅一幾，我同老伴每天并坐，紅茶咖啡，舉杯齊眉，如此度過了我們的恬靜晚年。小輩戲說我們是兩老無猜。老伴去世后，兩椅一幾換成一個沙發，我每晚在沙發上屈腿過夜，不再回到臥室去。 人家都說我的書室太小。我說，夠了，心寬室自大，室小心乃寬。 有人要我寫“我的書齋”。我有書而無齋，寫了一篇《有書無齋記》。 我的座椅旁邊有一個放文件的小紅木柜，是舊家偶然保存下來的遺產。 我的小書桌面已經風化，有時刺痛了我的手心；我用透明膠貼補，光滑無刺，修補成功。古人頑石補天，我用透明膠貼補書桌，這是頑石補天的現代版。 一位女客來臨，見到這個情景就說，精致的紅木小柜，陪襯著破爛的小書桌，古今相映，記錄了你家的百年滄桑。 頑石補天是我的得意之作。我下放寧夏平羅“五七干校”，勞動改造。褲子破了無法補，急中生智，用橡皮膠布貼補，非常實用。 林彪死后，我們“五七戰士”全都回北京了。我把橡皮膠布貼補的褲子給我老伴看，引得一家老小哈哈大笑！ 聶紺弩在一次開會時候見到我的褲子作詩曰：“人譏后補無完褲，此示先生少俗情”！ 我的小室窗戶只有一米多見方。窗戶向北，“亮光”能進來，“太陽”進不來。 窗外有一棵泡桐樹，二十多年前只是普通大小，由于不作截枝整修，聽其自然生長，年年橫向蔓延，長成蔭蔽對面樓房十幾間寬廣的蓬松大樹。 我向窗外抬頭觀望，它不像是一棵大樹，倒像是一處平廣的林木村落。一棵大樹竟然自成天地，獨創一個大樹世界。 它年年落葉發芽，春華秋實，反映季節變化；搖頭晃腦，報告陰晴風信，它是天然氣象臺。 我室內天地小，室外天地大，仰望窗外，大樹世界開辟了我的廣闊視野。 許多鳥群聚居在這個林木村落上。 每天清晨，一群群鳥兒出巢，集結遠飛，分頭四向覓食。 鳥兒們分為兩個階級。貴族大鳥，喜鵲為主，驕據大樹上層。群氓小鳥，麻雀為主，屈居大樹下層。它們白天飛到哪里去覓食，我無法知道。一到傍晚，一群群鳥兒先后歸來了。 它們先在樹梢休息，漫天站著鳥兒，好像廣寒宮在開群英大會。大樹世界展示了天堂之美。 天天看鳥，我漸漸知道，人類還不如鳥類。鳥能飛，天地寬廣無垠。人不能飛，兩腿笨拙得可笑，只能局促于斗室之中。 奇特的是，時有客鳥來訪。每群大約一二十只，不知叫什么鳥名，轉了兩三個圈，就匆匆飛走了。你去我來，好像輪番來此觀光旅游。 有時鴿子飛來，在上空盤旋，還帶著響鈴。 春天的燕子是常客，一隊一隊，在我窗外低空飛舞，幾乎觸及窗子，絲毫不怕窗內的人。 我真幸福，天天神游于窗外的大樹宇宙、鳥群世界。其樂無窮！ 不幸，天道好變，物極必反。大樹的枝葉，擴張無度，擋蔽了對面大樓的窗戶；根枝伸展，威脅著他們大樓的安全，終于招來了大禍。一個大動干戈的砍伐行動開始了。大樹被分尸斷骨，浩浩蕩蕩，搬離遠走。 天空更加大了，可是無樹無鳥，聲息全無！ 我的窗外天地，大樹宇宙、鳥群世界，乃至春華秋實、陰晴風信，從此消失！ >>>更多美文：美文閱讀 翠葉遮陰寒，青草盈淚光。 湛綢裹素云，彩錦隱蝶郎。 我踏春碧波，浸潤滿衣裳。 開懷心扉揚，閑逸天地曠。 >>>更多美文：格律詩 禪家梁下溝的雪 一定要落在村莊的最高處，山梁上 比任何山峰更高，潔白而神秘 一定要封住通向山梁的路 烏鴉在那高高的電線桿上 在樹梢上，就在那里鳴叫 喜鵲遲到了，消失了 也會在那里鳴叫 它們一叫，那些漏洞百出的村莊就慌了 一個個老屋冒著炊煙 一堆堆柴禾和樹一起 ，張望在路口 生活似乎有了方向 那些樹在努力掙扎著 不斷析出滲透進體內的水晶 花一樣水晶，有大把大把的，有碎碎的 整個林子里的笑聲都要水晶打造 盡管一輩子也沒有自己的名字 房檐下的冰溜子，風彈的一根根銀線 窗紙上的刀，時不時寒光閃過 我曾經日夜用身子試探過它的鋒利 冬天的轱轆井，與趴在地上嗚咽的狗和弦 一不小心滑倒，與水桶一起的一聲聲悶響 只有在此時，父親才直起腰 驢蒙著眼睛，在碾房里拉著石碾吱呀歌唱 冒著白煙的驢糞蛋，滾出門口，越來越多的白 奶奶點上三柱草香，供于紙上的神仙 感召神靈們降臨的痕跡 圓圓的帽盒上一塊鏡子里的白發 哦，不，這是村莊小河的蘆葦 最終，向冬天妥協了 直至眼睛里飄著小雪，大雪 我用手捅破的鼻子，涕淚橫流 沾在臉頰和下顎 在衣袖上結痂結霜，又打在臉上 雪阻擋不了父親 ，擺正轅馬 趕著馬車爬上山梁 唯有馬蹄鐵讀懂山路漫漫的紋理 父親甩著鞭子跟著冒火的馬蹄奔跑 車上僅有從土里刨出 從牙縫擠出，撿拾起來的雜糧 交換或販賣到遠方 馬車后面，鄰居大爺磕著煙袋鍋 在哈赤哈赤地去攆野兔 場院里的孩子們扣麻雀的籮筐此起彼伏 村前小河面打出溜的孩子，照樣滑冰車 一望通透的景色優美是有理由的 背著姐姐裝的飯盒子 叮啷咣當走在梁上 腳下的雪起了白毛風 甩著鞭子嘎嘎響，敲山震狼 當我與荒野溶為一起時 太陽也與身后的村莊緊緊擁抱 當我懷抱書包進了教室 太陽照進教室也是嘩啦嘩啦的 坐在教室里靜靜地寫寫畫畫 心里頭還想著溝沿上的鳥蛋窩 從一村到另一村不是游子 從游子心里出來的還是村莊 即使自己早已許給了城市 但是心有所屬的還是村莊 >>>更多美文：抒情詩歌 宜蘭精品咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 新竹冷泡咖啡伴手禮推薦 新北不酸的咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 彰化哥斯大黎加咖啡禮盒推薦 花蓮精品咖啡伴手禮推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 南投冷泡咖啡企業送禮推薦 屏東即溶咖啡禮盒推薦 |
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