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| 2022/12/05 03:45:33瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺北即溶咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮音樂家咖啡送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北濾掛式咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，高雄單品咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北藍山咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南單品咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園藝伎咖啡送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 苗栗藝伎咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 人常說，飯吃七分飽，話留三分好。飯吃七分，是為了養生。話留三分，也是說七分，這是處世之道。七分，其實就是適可而止，過猶不及。 《三國演義》中，楊修之死便是因為他鋒芒過露，不懂得做下屬的分寸，只會張揚性格賣弄才華，不懂得含，只懂得放，不知道“露七分留三分”的做人藝術，白白丟了性命。 水滿則溢，月滿則虧。《紅樓夢》里鳳姐的判詞留余慶，說的正是她沒有嫌棄上門“打秋風”的劉姥姥，慷慨施舍銀兩，在賈家落難時巧姐才得以逢兇化吉，被劉姥姥出手相救。所以說，萬事不可做絕，要為將來留余地。 記得小時候，村里有個富戶，在多數人家吃飽肚子都成問題的年代，他家不僅有白饃細面，還能常常吃肉。男人頗為得意，過年時在大門上貼了一副對聯，上書“雞鴨魚肉吃夠，柴米油鹽不缺”，橫批“萬事不求人”。這副對聯一下引起了轟動，惹得大伙直撇嘴，沒人相信他能萬事不求人。果然過了一段時間，他就開口求人了。他老婆被馬蜂蜇了，疼得滿地打滾，需要打針來止疼消毒，可是他不懂醫術，更不會打針，最后只得陪笑去請了一名赤腳醫生給解了毒。男人因此成了笑柄，大家賜他一個外號“不求人”，閑聊時只要有人提到“萬事不求人”的梗，大伙兒都心照不宣地笑起來。結局是“不求人”悄不言聲地撤了對聯，從此低調了許多。 無論是吃飯、說話，還是做事，都要把握一個分寸，七分就好。 >>>更多美文：人生感悟 過去一般人家是沒有條件用鮮花來裝點家居的。我父母酷愛種花，可冬季寒冷，也沒有可賞之花，春節時會買一些五顏六色的塑料花回來，給家里增添一點春天的氣息。如今，鮮花走進了平民百姓家，年宵花的概念也逐漸深入到人們的生活中，春節、元宵買花，成為一種時尚。 前些年，我們喜歡買長長的銀柳回來，用六七十厘米高的紅瓷花瓶插著，再用細紅繩掛一些小紅燈籠、小紅包在枝條上，喜氣盈盈。銀柳被稱為“飄香沙漠的桂花”，觀賞期很長，我家現在還有兩三年前的枝條，顏色依然鮮亮。 最早走進我家的年宵花是蝴蝶蘭和仙客來。花大色艷的蝴蝶蘭是過年的鮮花標配，充滿喜慶氣氛。而仙客來，除了花色艷麗，更取其名的祥瑞之意。春節前還會到花鳥市場買水仙回來，最多的時候養了好幾盆，家里到處都是“凌波仙子”的身影，很長一段時間都馨香馥郁。 記得搬進新家那一年，朋友送了一大盆朱砂根，用大紅花盆種著，靠近根部的那一叢叢小圓果，紅紅火火的煞是喜人。 轉眼又是一年春節將至，除了購物，我更傾心于選購年宵花。花店里品種眾多，看得我眼花繚亂：大花蕙蘭、蝴蝶蘭、君子蘭、瓜葉菊、郁金香、杜鵑花，還有紅掌、鳳梨……蝴蝶蘭自然要買，選幾棵株型漂亮的，再選一個黑色釉面花盆，細心擺放造型，再來一株巢蕨，讓綠葉顯得更充盈，最后填土，整理干凈，抱回家擺在客廳柜上，每日回家開門便看見翩翩欲飛的“蝴蝶”，心情像花兒一樣綻放。 大花蕙蘭端莊大氣，瓜葉菊春意盎然，一定要買一盆金橘，春節嘛，圖的就是吉利。可惜沒有老家潮州的大橘（潮州柑，諧音大吉），不然也可以備幾對，到時候做拜年禮物，真是好生雅致的事呢。 備好年宵花，靜等年到。 >>>更多美文：隨筆美文 一滴眼淚 蒸發成 一朵烏云 凝落成 一枚雪花 融化成 一絲雨線 滋潤成 一枝春芽 萌發成 一地春天 我的春天，從一枚雪花開始 我的人生，從一滴眼淚開始 ——2019.2.20 >>>更多美文：自創詩 台中濾掛式咖啡推薦品牌 bemo cafe冰釀咖啡分享 台中哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 嘉義冰釀咖啡禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡風味如何 南投衣索比亞咖啡企業送禮推薦 台南單品咖啡禮盒推薦bemo cafe奶萃咖啡口感如何 新竹藝伎咖啡企業禮品推薦 花蓮肯亞咖啡新年送禮推薦 |
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