字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2022/08/04 14:40:23瀏覽31｜回應0｜推薦0 | |
|
不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺中知名咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北不酸的咖啡試喝心得 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 南投衣索比亞咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺中單品咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，2023年新年咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗冰釀咖啡伴手禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 基隆冰釀咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新北壺泡式咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 那一片云，那一陣風 是故鄉飄來的音訊 那綿綿的細雨 總讓人想起母親時 禁不住潸然淚下 還記得那條回家的路 那片夢中的樂土 那里擁有揪心的思念 是追尋久別的記憶 用鄉音與故土永恒的對話 古老的節日，有多少話 要對親人傾訴 一生有多少次遠離故土 要等到枯樹生根發芽 那是葉對根的牽掛 多少次默默整理行囊回家 再也壓抑不住 源自心靈深情的吶喊 停止奔波忙碌，回家看看 便勝過千言萬語 請好假踏上歸途 這是一條拼接幸福的路 找到時間與空閑 去親吻那山那水那人 聽爆竹聲，放煙花 >>>更多美文：優美現代詩 1、《高荷》 唐·元稹 種藕百余根，高荷才四葉。 颭閃碧云扇，團圓青玉疊。 亭亭自抬舉，鼎鼎難藏擫。 不學著水荃，一生長怗怗。 2、《黃子陂·荷花》 唐·唐彥謙 十頃狂風撼麴塵，緣堤照水露紅新。 世間花氣皆愁絕，恰是蓮香更惱人。 3、《荷唐》 李嶠 新溜滿澄陂，圓荷影若規。 風來香氣遠，日落蓋陰移。 魚戲排緗葉，龜浮見綠池。 魏朝難接采，楚服但同披。 4、《芙蓉》 唐·柳宗元 有美不自蔽，安能守孤根。 盈盈湘西岸，秋至風露繁。 麗景別寒水，濃芳委前軒。 芰荷料難比，反此生高原。 5、《江南》 江南可采蓮，蓮葉何田田。 魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東， 魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。 6、《采蓮曲》 王昌齡 荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。 亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。 7、《燕歸梁·風蓮》 蔣捷 我夢唐宮春晝遲，正舞到，曳裾時。 翠云隊仗絳霞衣，漫騰騰，手雙垂。 忽然急鼓催將起，似彩鳳，亂驚飛。 夢回不見萬瓊妃，見荷花，被風吹。 8、《水仙子·詠江南》 張養浩 一江煙水照晴嵐，兩岸人家接畫檐。 芰荷叢一段秋光淡，看沙鷗舞再三，卷香風十里珠簾。 畫船兒天邊至，酒旗兒風外□，愛煞江南。 9、《臨江仙》 葉夢得 不見跳魚翻曲港，湖邊特地經過。蕭蕭疏風亂雨荷。 微云吹盡散，明月墮平波。白酒一杯還徑醉，歸來散發婆娑。 無人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河。 10、《念奴嬌》 姜夔 鬧紅一舸，記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到，水佩風裳無數。 翠葉吹涼，玉容銷酒，更灑菰蒲雨。嫣然搖動，冷香飛上詩句。 日暮，青蓋亭亭，情人不見，爭忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西風南浦。 高柳垂陰，老魚吹浪，留我花間住。田田多少，幾回沙際歸路。 >>>更多美文：詩歌作品 人有情，未一生，三個情人守到老； 第一個情人珍貴：叫健康 一個人，無論野心有多大，目標有多遠。最重要的，是要有健康。如果健康沒了，野心就會變成痛心；目標就會變得虛無。 人活一生，拼搏可以，但不能拼命。奮斗本身是一個幸福，如果拼了命的奮斗，那只能是一種作賤。錢可以慢慢掙，工作可以有計劃地干。人不可能一下子吃成胖子，也不可能一下子就實現目標。留得健康在，奮斗才長久，幸福才有味。 所以，累了的時候，就得歇歇；困了的時候，就要睡覺。續好了精力，還可以繼續努力。如果只知道連續工作，身體的能量得不到及時的補充，損害的只是健康。沒了健康，活著就是白搭。 健康才是你最珍貴的情人，要陪著他慢慢變老，此生才會幸福！千萬別犯傻，不把健康當回事，那就有你后悔的時候。 第二個情人最寬心：叫包容。 人這一生，不管你想與不想，都會和身邊的人發生各種各樣的、不可切斷的，千絲萬縷的聯系。 生命的世界，最為奇妙的，就是人性各異。不同的人，會有不同的想法，會有不同的世界觀和人生觀。 兩個再要好的人在一起，也會因為個人的觀點不同產生辯論，引發矛盾。這是無可避免的。甚至是血脈相連的親人之間，也會時不時因觀點不同，利益不同，而相互攻訐，反目成仇。 所以，人與人之間的相處，最能保持和平的的靈丹妙藥就是包容。要容得下不同的觀點，不要覺得與自己觀點不符的，就是錯誤的，非得沖上前上，跟人家理論一番。 有的時候，人與人在觀點上的差異，對一些事物不同的看法，是無法通過理論來辨明的。最明智的做法，就是允許別人的觀點存在，不要想把別人的觀點掐死。 有容乃大。在這個世界上，能堅守一份謹慎和克制，氣度大，胸襟寬，懂得退讓，給人以包容的人，才是有大智慧的人，退一步海闊天空，忍一時風平浪靜。 第三個情人最舒心：叫開心； 人這一生，很短很短，一晃，一生就沒有了。哭也一天，笑也一天。不要自尋煩惱，不要為難自己。不該想的，就別想，想得太多，心難受；不該得的，就放下，拿在手里，心不安。 有一個活法，叫怎么開心就怎么活。想一想，其實也就是這么回事。大多數人都是平凡人，過的是平凡的日子。何必羨慕人家的萬貫家財，何必想著讓自己留名青史？ 好好地珍惜自己的時光，把自己該做的事情盡心盡力做好，別在奮斗的年紀選擇安逸，別在扛責的時候腳踩西瓜皮，不做到盡心盡力，就會給自己留下遺憾。 如果心到了，力盡了，雖不能如人意，但至少心磊落，無悔意，心無負擔一身輕，日子過得也就順心如意！臉上的愁容就會舒展，心中的快樂就會洋溢！ 人這一生，要泰然接受現實，要坦然面對現實，不要強求自己，不要為難自己。煩惱統統扔掉，一切順其自然，且行且珍惜，開開 心心地過好每一天，幸幸福福地度過這一生！ 此生，情人不需太多，有這三個情人攜手前行，相伴相生，幸福感就會爆棚！一生也就無憾了。 >>>更多美文：經典文章 台北哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何 苗栗藝伎咖啡贈品推薦 彰化宏都拉斯咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡介紹 台南宏都拉斯咖啡試喝心得 彰化浸泡式咖啡推薦品牌bemo cafe壺泡咖啡介紹 台北冰釀咖啡贈品推薦 新竹阿里山咖啡企業禮品推薦 |
|
| ( 心情隨筆｜音樂 ) |
