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| 2022/12/07 12:43:29瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
南投藝伎咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南壺泡式咖啡伴手禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，嘉義即溶咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，宜蘭音樂家咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林哥倫比亞咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 南投藍山咖啡伴手禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中浸泡式咖啡試喝心得 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 如今的農人，幸福多了。大地的莊稼收割以后，一個電話，就會“突突突”開來拖拉機滅茬，并且打出第二年播種的田壟。等到開春播種的日子，用播種的機器一種就完了。有的人家，再噴灑一遍滅草劑，完活兒，就等著收獲了。 可我家有一塊地，叫山坡地，面積不到半畝，拿農村的話說，就是一巴掌大。它在山上，山高，上不去車，自然就不能用拖拉機滅茬了。想扔了，不去耕種，任它荒蕪。但是，農人對土地是有感情的，舍不得。所以，每年我都要重復原始的耕種方式，用犁杖播種，用鋤頭除草松土，用肩扛收獲。 于是，我帶著裝滿熱茶水的保溫杯，拿著鎬頭下地了。 剛到地里，看著一地的茬子有點打怵，每一鎬刨下去都很費勁兒。累，漸漸開始冒汗。汗水濕透了衣裳，腰酸背疼，我停下來，直起腰身，拄著鎬在山上撒目。我突然看見遠處的一片墳地，那墳地里埋著幾個我熟悉的人。 那幾個人活著的情景歷歷在目，如今，他們都睡在了泥土之下，再也不用勞動了，也不能勞動了。而我們還在勞動的人，是還能勞動，我突然覺得，勞動是一件最幸福的事情！ 于是，思緒的野馬撒開了四蹄，在我思維的空間里任意馳騁。作為一個農人來說，首先，能勞動，還可以勞動，說明你身體好啊。能勞動，還有個好身體，健康就是一種幸福。日出而作，日落而息。睡夢中，一聲最早的雞啼讓你醒來，睜開眼睛。不用起炕，翻一個身，在窗外照進來的微光中想想一天的事情，想想田地該咋樣了。青蒿子露頭了嗎？野雞們來地里了嗎？能想這些，說明你還健康啊，健康是不是一個人最大的幸福？ 能勞動，證明你有價值。人活在這個世界上，沒有了價值就沒有了意義。就拿眼下來說，我刨的每一棵茬子原來都是一棵莊稼的根啊，每一棵莊稼都是結糧食的啊。人吃的糧食，就是生命的源泉。我的哥們兒，一位詩人說：“民以食為天，天是我種出來的。”我下田勞動，播種五谷，我該驕傲。作為農人，我用勤勞和汗水耕種出來的五谷可以養育人類。 我突然又有了一個想法：勞動，也是一個人最大的慈善。 中華民族是一個熱情仁愛、樂善好施的民族，只有勞動才能耕耘出果實，只有耕耘出果實，你才能施與別人。 好好想一想，所有的勞動都是在“給”，給自己，更是在給大眾。沒有勞動，哪有我們每一個人所需要的東西？ 你看一看我們周遭的一切，哪一件不都是因為別人和自己的勞動奉獻出來的呢？沒有勞動，哪有賴以生存的口糧？沒有勞動，哪有衣裳？沒有勞動，哪有房屋，哪有代步的車輛…… 因為我們的勞動，才有了這個欣欣向榮的世界，因為我們辛勤地勞動，世界才得以存在，發展，進步，方便。 這一切，可能你沒意識到，想想，其實，你的一點點的勞動都是在貢獻。貢獻，就是施舍。施舍，就是最大的慈善。 有多少人想勞動，但是已經沒有了勞動的能力。想流汗，想勞累，可是已經沒了這樣的機會。 珍惜生命給你勞動的機會，勞動的汗水是暢快的，勞動的苦累是幸福的。 于是，我渾身是勁兒，忘記了汗水，忘記了勞累，因為，我悟到了一個真理：勞動是件最幸福的事！ >>>更多美文：散文隨筆 時間是名殺手 握著一把利劍 能殺死任何人 偉人，或者是普通人 只要他揮動利劍 刺向他的目標 那么，只有面對死亡 誰也逃不了 戰不勝 不管你是偉人，或者是普通人 >>>更多美文：小詩自創 記住，我和你，還有他和她 一個來自最底層的詩人， 就在傷痕的土地里 發現了虛擲的詞語。 吶喊什么？感嘆什么？ 心與心的詩情畫意， 飄蕩風雨當中。 就在大小的嘴巴 和不同的目光中， 用自我升華的頭腦 思維，在空地上 虛幻整個宇宙， 還有你和我的那些 夢寐以求。 還有許多孤獨的記憶， 飄零了 他和她的真情實感…… >>>更多美文：自創現代詩 台北肯亞咖啡企業贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 台南精品咖啡股東會贈品 台南阿里山咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡口感如何 宜蘭單品咖啡企業禮品推薦 屏東精品咖啡2023新年禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 苗栗單品咖啡企業禮品推薦 雲林精品咖啡試喝心得 |
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