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| 2022/08/06 00:17:54瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭單品咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮冷泡咖啡企業送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆不酸的咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺南阿里山咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園單品咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投藍山咖啡新年禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 雲林音樂家咖啡中秋送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 （一） 你從遠古的馬蹄聲中走來，帶著花香鳥語，從商賈墨客中走來，從戰火硝煙中走來。 你的名字叫古驛道，一個安靜的詞匯。 你是南粵古驛道的分支，青石板路集兵家要道、商旅往來、政令傳達和糧草運輸等功能。花開花謝，四季更迭，古驛道見證了千年嶺南的變遷。 丙申年的十二月，羊城的后花園已經安然入睡，古驛道定向大賽讓你驚醒古樸的情懷和滄桑的記憶。周遭彌漫著一種莊嚴的氣息和力量。 驛道兩旁的野草，還有不知名的花，把你的容顏掩埋于綠色的皮膚之中。 從此，你把心思恣意奔放在遼闊的蒼穹之下，連空氣本身也散發出醉人和深沉的力量。 你是一座城，我第一次認識你，需要穿越幾百年才能走進你的心里。拾起那一塊斑駁的指路石，窺視你最初的臉龐，還有那模糊的方塊漢字。 （二） 《廣州府志》記載：“元明之際，從化地處廣州以北，西接清遠，東達龍門、增城，具備出色的商貿條件。” 在這里，從南向北，你會發現在陸上驛道途經現今的太平、神崗、街口、鰲頭等地。從縣前鋪到津頭鋪，從牛往中鋪到象嶺鋪，還有野鴨塘等九間鋪遞，就像云集商賈的燈塔，照亮你行走無疆的思緒。在皎潔的月光下，只見那一隊隊馬車悠然駛過，車轍痕跡拉得漸遠漸長。 鳥瞰青山碧水，你宛如一條綠色的彩帶點綴流溪河，自北向南，途經現今良口、溫泉、街口、神崗、太平等地，不管是鼓樓潭還是曲江，不管麻村還是石潭，憶起當年米埗等十一處津渡，誰的吆喝聲從溪水中傳來？ 穿梭于水路之間，寄情于歲月邊緣。我一邊緬懷，一邊挖掘你內心深處的文字故鄉。 南而北，北而南，陸路去，水路還。水陸兩用，相得益彰。仿佛當年的“清明上河圖”。 （三） “右太平墟、上王街口、左往派潭”。 埋藏在錢崗古村草叢中的“指路石”石碑，字跡早已模糊，青苔跟你開了一個幾百年的玩笑。 也許若干年以后，才知道你存在的意義。 趕集、串親戚、下南洋……再遠的距離，有你在，足夠承載一片鄉愁，一段回憶，一種情懷。 文閣墟騎樓遺址、防御使鐘公祠、獅象巖新石器遺址、錢崗古村、千年廣裕祠、松柏堂、鐘樓村……還有那殘存的驛道、驛站，那是勤勞勇敢的從化人編織在南疆紅土地上最激情的交響樂，是散灑在宣紙上最醇香的筆墨，是揮毫在畫布上最溫情的國畫。 一段千年的歌謠，如一只精靈穿山繞河，披著風的衣裳聆聽大自然的聲音。你的聲音逐漸讓世人奏響。 在夢境里，我看到天上落下雨滴，跳躍在我筆墨遺失的素箋上。 遠方傳來一陣醉墨淋漓的詠嘆，我要去尋找你的夢想。原來，你走的路比我人生的路還要長…… >>>更多美文：散文欣賞 胭脂色，點重樓， 相思月入心頭。 何奈軒窗箋落， 西風吹黛眸。 閑步己多離別， 階前又見新愁。 誰惜舊歡痕淚， 書引透，夢難收。 >>>更多美文：自創詩 摸爬滾打喜沾灰，月明嬉戲故人地。 長兄肩頭觀舞猴，老屋院里竹竿戲。 羨慕同桌有奶奶，學堂門口賣糖果。 熬至學末有結余，一分硬幣兩顆糖。 >>>更多美文：格律詩 桃園壺泡式咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何 宜蘭單品咖啡企業贈品推薦 基隆阿里山咖啡評價分享bemo cafe壺泡咖啡口感如何 新北精品咖啡新年禮盒推薦 宜蘭宏都拉斯咖啡試喝心得bemo cafe壺泡咖啡介紹 高雄衣索比亞咖啡網友推薦 苗栗音樂家咖啡企業贈品推薦 |
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