刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

中壢酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。高雄踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。永和酸菜魚推薦

一大早，它們就叫著，嘎嘎地叫。 在高空中盤旋，劃出一個個大圈，一會兒 突然折返，似乎是回馬一槍。 叫聲更響了，柿樹林的上方，有一只 已經飛過了對面的山脊。 柿子還在樹枝上打燈籠， 風，它不開口，擔心一張嘴， 柿子就會泥巴一樣掉下來， 南太行，我不能 用巍峨來形容它，更不能學那只大白鵝 驚叫一聲。它們都繃緊了一根弦。在云臺薄壁 有一個糾纏的護法僧，面對清晨 把巨石推下山谷。 我聽到“啪”的一聲。 只有雪能照亮它，只有雪才能 使它的叫聲更黑。而最后的一盞燈，干癟著 似乎是南太行倒吸了一口 冷氣。一根吸管拉住了它。 老鴰一粒粒搬運著石子。我在詩歌中 正一粒粒地清除出去。 >>>更多美文：現代小短詩

第一集：日外 公交站 北京 七月的天，北京已經進入伏天節奏，一輛公交車緩緩駛入進公交站，這時只聽見報站：“呼家樓到了請后門刷卡下車。” 金修從車上提著箱子走了下來，然后看了下手表，已經是上午十一點了。 金修抬頭看了看高樓大廈說到：“這就是北京啊，也不過如此吧。” 此時對面走來一位長腿美女帶著墨鏡穿的很性感，男主拉著箱子低著頭看手機，不小心撞到了這位女生，金修匆忙撤退了一步，金修眼神從腳往上看到臉，口水都快流出來了， 辛曉棠生氣的說到：你瞎啊不看路啊，“看什么看啊？沒見過美女嗎！” 金修被辛曉棠的話叫了回魂來急忙說：“對不起！你太漂亮了！美女加個微信如何？” 辛曉棠因為著急見金修更不耐煩的說到：“沒空哪涼快哪里呆著去鄉巴佬！” 金修：望著辛曉棠的背影撓頭的說到：“鄉巴佬？呵呵！金修心想別再讓我遇到你，不然你肯定是小爺的了！” 突然這時一個電話打斷了金修神游的思緒。 金修接到電話：“您好？哪位？” 電話的那頭傳來一位女士親切的聲音說：“您好，先生，請問您考慮上海的房子嗎？” 金修皺了皺眉頭不耐煩且還保持禮貌的說：“不用，謝謝您！” 電話那頭好像剛要說：“我們這里……”就被男主掛斷了電話。（第一集完） 第二集: 日外，某咖啡廳街道 尋找房源，巧遇辛曉棠 已經是中午了，男主提著沉重的行李箱下車，望了下周圍，突然肚子叫了 。 金修摸著肚子說到；“唉，不吃飯真的不行，恩！先填飽肚子，之后再找住的地方。” 因為從家出來沒吃飯。吃完飯后，金修走出飯店猛的一抬頭就在墻上看到了小廣告房租出租的信息：“呼家樓社區附近1居室出租，有意者請來電，電話：139********。” 金修欣喜若狂的把電話撥了過去。 這時接電話的是一位北京大媽，金修：“您好，你們那里是不是出租房子啊？” 對方：“是啊！你哪位啊？” 金修：“阿姨我想租房子。” 大媽：“哦真抱歉！您來晚了一步，前面剛有個姑娘剛訂了，要么您看看其他家？” 金修心想：“今天找不到房子，就要睡馬路上了！不行，我得爭取過來！” 天氣太熱了，辛曉棠坐在一個實在咖啡廳等待老板的消息。 辛曉棠：“好熱啊！這都幾點了啊？還不回復。算了先回家等消息吧！” 辛曉棠走出門口恰巧遇到了金修。 辛曉棠心想：“又是這個鄉巴佬！” 辛曉棠和金修擦肩而過，金修本來要打招呼，結果曉棠沒理他！ 辛曉棠忽然緩過神來，似乎察覺到什么，于是轉過身又看向了金修，這時金修準備掏出手機給房東打電話。 辛曉棠突然想到：“這鄉巴佬怎么會出現在這？難道他也住這附近嗎？不對，這邊的房租這么貴，他一個鄉巴佬也住的起？”（第二集完） 第三集:日內+日外，某咖啡廳街道+房東家里 緣起 辛曉棠正在尋思著，就突然聽到金修在電話里跟房東說到： “這樣吧，我去您那房子看看吧，要是覺得好，您看是否能留給我？您在考慮考慮？” 房東說到：“我說你咋回事兒啊小伙子，我都說了沒地了你怎么還給我打電話！” 金修說了一句話讓大媽立刻答應讓金修來看房子。 金修：“我給您2000預訂金現在打過去，您看可以嗎？” 雖然大媽還是不愿意讓他來，畢竟能見到現金。 房東：“行吧下午3點你過來吧！給你發下地址，到了聯系我。” 說完電話就掛斷了，房東很快加了金修的微信。 這時曉棠心里似乎明白了什么，心想：原來這小子還真是來租房的啊！哼！我就不信他租的起！ 隨后曉棠就沒理會的往家走了。此時金修提著行李箱就按照地址來到了一間出租屋前，這是一這個小區屬于學區房，出租價格在北京來說自然比其他出租的小區的房子高了一些。金修給父親發了定位，告訴父親已安全到達，讓父親放心，且還美美的附上了一張自己帥帥的自拍照。并且囑咐父親也跟母親報平安，離開家這一段時間要照顧好自己。 金修還沒來得及放下手機，就聽到了一聲溫柔且清脆的聲音，“請問，這位帥哥，您也是過來合租這間出租房的嗎？” 金修先是一愣，心想：“是個女生的聲音。” 轉頭看到她，女生清秀漂亮，身高大概168cm左右的身高，標準的女神的身高。不過這時金修和這位女生都大吃一驚！原來眼前的對方就是今天上午剛剛在車站碰到那位…… 金修心想：美女？（辛曉棠心想：鄉巴佬？）然后異口同聲的說到：“怎么會是你！”（第三集完） 第四集：日內，房東家里 辛曉棠恍然大悟 辛曉棠慌張的說到：“難道你……你也來租這房子？” 金修恍然大悟的說：“該不會是你先預定了這房子了吧？怪不得我給房東打電話，她說讓我看看其他房子。難怪……” 金修心想：“這下你可跑不了了，想不到天涯何處無芳草，得來全不費功夫。嘿嘿！” 正當金修心里美滋滋時，房東大媽突然走到了辛曉棠身邊 便說到：“這位姑娘，不好意思啊，剛剛有個男的說也要過來看看這房，要么等見到他，您二位在比較比較，看看誰來住更合適？” 辛曉棠剛要張口說話，這時金修就突然叫住了房東大媽 金修并急忙說到：“阿姨您好，我就是剛剛給您打電話，說過來看房子的，剛要聯系您，沒想到您就過來了。” 房東：“哦，就是你啊，我這還等你聯系我呢。害！我還尋思呢，這小伙子站在這也沒說話，該不會是這姑娘的對象吧？” 辛曉棠突然慌張的說：“不是啊，阿姨！我都不認識他！還有就是房子是我先預定的，為什么還讓他在看看？” 金修聽到這，怕錯過房源，又不想錯失這位美女就連忙說到：“是這樣，我們認識，我們認識，只是沒想到她先預定了，過來一看原來是熟人。” 此時辛曉棠心里在想：“誰跟你認識啊！你個鄉巴佬！” 并且惡狠狠的瞪了金修一眼！金修看辛曉棠瞪了自己一眼 金修心想：“哼哼，反正你也跑不了了，房子和你都是我的！讓你說我鄉巴佬，你是沒見過本少爺的真實面目！等著吧，小妞兒！” 于是也瞥了一眼辛曉棠，故意看向別處。 這時房東大媽突然開口打破了尷尬的氣氛說到：“啊！原來你們還真認識啊！那就好辦多了，你們看看我這房子，一室一廳，您們二位覺得怎么居住合適？” 辛曉棠著急的說：“這房子是我先預定，當然是我居住了，而且就一個臥室，肯定是誰先預定誰居住！” 她在說這話也是在說給金修聽。 金修自然也不會善罷甘休，就說到：“我也看中這房子了，而且我今晚必須入住，不然本少爺也沒地方可去。你難道忍心看我流浪街頭嗎？” 這時金修臉上不輕易間流露出傲慢的表情，還主動瞥了辛曉棠一眼。 辛曉棠聽完這話眉頭緊皺，眼睛上下打轉，內心在想：“本少爺？你也好意思自稱少爺？我呸！” 這時房東大媽突然開口說到：“我看您二位就別爭執了，不然就合租吧，反正也剛好認識，還減少一個人的房租壓力。” 房東大媽是北京人，所以說話也是口直心快。她也是覺得明明就是來租房的，怎么會這么墨跡。此時的房東大媽也有點不耐煩。 辛曉棠突然忍不住的喊了出來：“合租！？阿姨，你有沒有搞錯呀！分明是我一個人預定，怎么還多了個合租？更何況他是誰，我真的不認識！阿姨，我對燈發誓！” 此時辛曉棠舉起了她的右手比了個V字型手勢，指著房間里的天花板說。房東大媽突然凌亂了。 房東結巴的說到；“難道，難道你們不認識嗎？這位小伙子，我記得你給我發微信，你告訴我，你叫金什么？”“金修……” 男主重復了一遍他的名字。 “啊，對，金修，你剛剛說你和這位姑娘認識？那這是怎么回事啊？” 房東大媽還在蒙圈中，辛曉棠突然聽到金修這兩個字的時候，她簡直都不敢相信，原來他就是老板的兒子，老板吩咐照顧好他的兒子，原來就是他。 這時辛曉棠，連忙扶住房東大媽的胳膊說到：“哦！對！我們認識！”金修也趕忙附和：“對，我們認識！我們認識！” 辛曉棠補充的說到：“我叫辛曉棠，他叫金修，我們認識，真的認識！” 說完兩個人都對著房東大媽呵呵呵呵的笑。 房東大媽聽到，這才放下心，說了一句：“你們年輕人啊，真是會開玩笑，嚇死我這個老太婆了，差一點就不租給你們嘍……行了，是不是決定合租了？” 金修和辛曉棠連忙再三點頭的說：“是是是！合租合租！” 房東大媽說到：“行，終于達成一致了，跟我過來吧，給你們辦入住手續。”（第四集完。） 第五集：日內，家里 合租 于是兩個人辦完入住手續后，辛曉棠自然不會把臥室讓給金修，一進門咣當一下，就把房門關上了。 金修在辛曉棠后面，很沒好氣的說；“喂！大姐，你難道不知道后面還有人嗎？” 辛曉棠沒有理會他，就進了臥室。金修拿著行李在后面埋怨的跟了進來。 一進門，金修在房間轉了一圈，發現臥室里只有一張單人床，然而客廳是沒有床的，只有個靠背沙發。辛曉棠正在收拾行李。 金修就突然說到：“這房間就一張床嘛？那怎么能睡兩個人？難不成要跟你擠一張床了？” 此時金修露出了邪惡的笑容。 辛曉棠說到：“想的美！臥室當然是我的，是我先預定的！且我是個女生，難道不讓我嗎？” 金修突然打斷辛曉棠的話語說：“不是，大姐，現在是這樣，你睡一張床，OK，沒問題！那么我睡哪里？難不成睡沙發嗎？哦，合著我租了一間房，就淪落到睡沙發這步田地？” 辛曉棠不耐煩的說：“你不睡沙發，睡哪里？難道在找一張床不成？” 辛曉棠說完便沒在看他，繼續把生活用品從行李箱拿出來。 金修突然眼前一亮，并且打了手響兒說：“哎喲！嘖嘖嘖，沒看出來啊，我眼前這位美女不僅人漂亮，頭腦還那么聰明，不錯不錯！嗯……” 辛曉棠嫌棄的眼神跟他說：“哎哎哎，你是不是沒事干了？我在擺放我的生活用品，現在我要換衣服了，請你出去！” 金修突然不好意思的說到：“好好好！你換你的，你換你的，我走人。OK？” 緊接著金修自言自語的說到：“OK！” 并且做出了個OK的手勢。金修鬼鬼祟祟的從房間走了出來。 辛曉棠說到：“哎，請把門幫我帶上，謝謝！” 金修聽到后說：“哦！”隨后就把門咣當一聲的帶上了。 金修在門外摩拳擦掌的并且臉帶邪惡的笑容小聲的說到：“換衣服？哼哼！床？哦，對床……” 說完加快腳步走到客廳，拿起手機給房東大媽打電話。此時金修正在等待房東的電話接聽，完全沒有注意到曉棠去了衛生間，更沒在意曉棠是去衛生間洗澡了。(第五集完。) 第六集：日內，家里 辛曉棠對金修產生情愫 金修一邊打著電話，一邊嘴里念叨：“快接呀……快接呀……” 可是電話那頭始終是無人接聽。 金修連續打了兩個，最后放棄了。心想：“哎！算了！大不了我就睡沙發！” 于是金修氣呼呼的一屁股坐到了沙發上。他用屁股感受了下沙發的軟硬，感覺還不錯，就開始準備從行李箱中拿出被子和枕頭。他突然想到還有些洗漱用品要放到衛生間里，于是拿著洗漱用品想都沒想，就走到了衛生間門前，此時辛曉棠剛好穿著浴巾推門準備出來，這一推門不要緊，兩個人相撞了。 兩個人同時大叫了一聲：啊！！！ 此時金修趕緊想用手擋住雙眼，只見洗漱用品掉了一地，并砸到了金修的腳上，金修疼的嗷嗷叫。 辛曉棠突然又大叫的說：“啊啊！！你是要嚇死我嗎？” 金修趕忙說到：“大姐，是你嚇我好不好！我怎么知道你去了衛生間，并且你還……（金修用手從上到下比劃了一下辛曉棠。）” 曉棠突然意識到，并且用手擋住胸口說：“干什么呀你！老流氓！偷看良家少女洗澡，這叫犯法！” 金修很無奈的說到；“大姐，我保證，我發誓，就沒有想偷看您老人家洗澡的意思。這樣，我對燈發誓行嗎！你看我手里拿著洗漱用品是想打算放到衛生間的……” 曉棠看了一眼金修的手，這時金修突然意識到手里的洗漱用品掉在了地上，并突然改口說：“哦，不是，是地上，麻煩你仔細看清楚了，地上是我的洗漱用品，我是沒注意到你去衛生間洗澡，才撞見剛洗浴完的你。” 辛曉棠很生氣又很害羞的說到；“好吧好吧，不管你怎么說，還有就是燈沒開，大白天的開什么燈啊。” 金修說到：“好好好，燈沒開，那我對天花板發誓總可以吧？我要是偷看你洗澡，我現在出門就被雷劈死！” 曉棠突然意識到這話嚴重了，并突然把擋在胸前的手放到了金修的嘴邊，并說到：“哎！別瞎說！我沒有怪你的意思！” 金修突然被這一舉動怔住了，并默默的盯著曉棠。曉棠也突然感覺到一絲的害羞，仿佛在這一刻，全世界都安靜了，就連空氣都是靜止的。（第六集完。） 第七集：日內+日外，家里+飯館 餛飩 突然辛曉棠的臉紅了，一溜煙兒的就鉆到了金修的胳膊下跑回了臥室。 此時金修覺得眼前這小丫頭真是越來越招人愛了。 金修緩過神來看到地上的洗漱用品，撿起來，并看了看自己的洗漱用品， 金修說到：“嗯，還好沒摔壞。” 隨后擺放好后從衛生間走了出來。 這時辛曉棠也從臥室中出來，辛曉棠換了一身漂亮的連衣裙，叫了金修一聲。 辛曉棠：“金修，我覺得我們該去吃飯了。” 金修轉頭看到辛曉棠，漂亮的連衣裙已經讓金修看呆了。 金修不由自主的說：“漂亮！太漂亮了！” 辛曉棠莫名其妙的問到：“什么漂亮？” 金修說：“當然是你的穿著了，還有……”，“還有什么？” 辛曉棠的不解的問。“當然還有身材啦。” 辛曉棠心理暗暗自喜，但是嘴上卻說：“看夠了嗎？到底吃不吃飯？” 金修驚訝的問到：“叫我一起去嗎？” 辛曉棠不耐煩的說到：“廢話！屋里還有其他人嗎？” 金修立馬站的很直的說：“沒有！”“那還不快走啊？現在都已經六點多了！” 說完，辛曉棠就開門走在了前面，金修也趕緊隨身跟了出去。 金修和辛曉棠在四周圍找飯店時。 金修突然想到：“這個女人不是叫我鄉巴佬嗎？怎么突然改口叫了我的名字？不行，我得問問。” 金修突然開口問到：“我說曉棠，你不是一直叫我鄉巴佬嗎？怎么突然就稱呼我的名字了？” 辛曉棠聽到這里突然緊張了起來說到；“啊，這不是之前不知道你的姓名嗎？現在知道了，當然是叫你名字嘍。怎么？突然問這個？” 辛曉棠心想：“壞了，我可不能暴露呀！我就是派來過來照顧你的起居生活的，這要是被發現了，他爸爸，我的老板，肯定不會原諒我的！我會被開除的呀！” 金修回答到：“啊，沒事，就是問問。對了，你想吃什么？帶你去吃吧，這邊吃飯的地方還挺多的。就當是我請你嘍。” 此時此刻的辛曉棠突然覺得這位多金的帥哥，好像也沒那么討厭。（第七集完。） 第八集：日內 飯館+家里愛情的開始 金修和辛曉棠進了一家普通的餛飩餐館，兩個人準備點餐，一進入餐館， 店內老板便招待他們，很熱情的說；“請問您是兩位嗎？想吃點什么？我們這邊餛飩是招牌哦，二位坐這邊吧，這是菜單，您二位看好后叫我。” 店內雖然不大，但是干凈衛生。 金修拿起菜單看了看，并說到：“咱們就吃餛飩嗎？如果說吃餛飩的話，那就不如吃上海的餛飩。那個味道啊，簡直真是鮮美。我還說帶你去吃點海鮮之類的晚餐，沒想到就吃碗餛飩啊？” 辛曉棠語重心長的安慰金修并說到：“好了，金修大少爺，這里不是上海。有口吃的就不錯了，別忘了，現在是在北京，咱們是要租房，找工作，掙錢的，而不是來旅游的。” 此時辛曉棠就主動叫了老板，要了兩碗餛飩。 金修聽到這話便說到：“哼，掙錢？我要不是為了子承父業，本少爺才不會坐在這里，吃這么簡單的飯，還要住那樣的房子，還是租房！” 這時金修說著突然覺得哪里什么不對，便突然問了辛曉棠：“哎？不對呀？你剛剛叫我什么？大少爺？” 此時辛曉棠也揣著明白裝糊涂的問到：“啊，我剛剛是隨口一說，看你這么挑剔，想必之前的生活過的很悠哉嘛。還有你剛剛說啥？子承父業？難道你真是個少爺？這么說你很有可能是個富二代嘍？” 金修突然臉紅的說到：“是啊，害，這不家里有公司要我繼承嘛？我爸為了鍛煉我，讓我有能力繼承，就讓我來北京吃苦嘍。不然我能坐在這里，吃餛飩嗎？” 這時老板突然端到金修和辛曉棠的面前，說到：“二位餛飩的好了，請您二位慢用。” 辛曉棠和金修同時和老板點頭微笑的說了聲謝謝。 辛曉棠此時的心理念叨：“這要不是因為你，我也不會陪著你來到北京，這倒好還住了一間房。” 辛曉棠想到這里不禁打了個冷戰。 金修說到：“哎，你在發什么愣啊？是不是聽我說，我是個少爺，你出乎意料啦？嘿嘿，好了，美女，快吃飯吧，不然都涼了。” 辛曉棠應了一聲“哦！” 便開始吃起餛飩。 金修喝了一口湯，便說到：“你還別說，原來這北京，鮮餛飩也還是有的。” 說完便埋頭唏哩呼嚕的吃了起來。 辛曉棠看金修吃的起勁兒，便說到：“還嫌棄餛飩不好吃？行啦，別燙著。” 金修抬頭看了一眼辛曉棠，心里念叨：“沒想到，這姑娘還挺會關心人的。” 吃飽回家后，金修和辛曉棠到了住的地方。這時金修的手機突然響起，金修拿過來一看，原來是房東大媽打過來的。（第八集完。） 第九集：日內，家里 辛曉棠坦言照顧金修 金修就馬上接起了電話，并說到：“哎喲，您可給我回電話了。” 房東大媽尷尬的說到：“不好意思啊，金修，我剛剛出去了一趟，沒帶手機。你這邊找我啥事兒啊？” 金修說：“阿姨，是這樣，房間現在就一張床，我現在想還得在填一張床，放到客廳，不知道您那能不能給我一張床。不然我這就要睡沙發了。” 房東大媽一排腦門的說到：“哎喲！真不好意思啊，金修，我就想著你們合租了，忘了少了一張床，這樣吧，我現在是沒有富裕的可以給你，因為都是一室一廳，都是這樣配置的，你等我哪天給你搬個臨時床位，折疊的那種，你看怎么樣啊？阿姨，也就不多管你多要錢了。” 金修一聽心里涼了一半，勉強的說到：“哦，那就不麻煩您了。我自己想辦法，其實睡沙發也挺好。謝謝您啊！” 房東大媽也難為情的說到：“哎喲，那真不好意思了，這樣，有什么需要你就跟阿姨說啊，我這邊能管的就都管了。” 金修不好意思的說到：“那非常感謝您了，有什么事情我會給您打電話的，謝謝您啊，我這邊先不多說了。” 隨后金修就掛斷了電話。金修一屁股坐到沙發上，發著呆。 此時辛曉棠從臥室出來，聽到了金修打電話的內容便問到：“房東打的電話嗎？真的沒有富裕的一張床可以送過來？” 金修沒說話便搖搖頭。 辛曉棠心想，我是來照顧你的，這是我的工作，你萬一有個啥閃失，我也不好交代。想到這便說到：“這樣吧，你跟我睡一個房間，這沙發我看也不太行。天天睡也不行。我這有褥子，可以給你打個地鋪，你看怎么樣？” 金修聽到這里，突然咧著嘴說到：“啊？還真打算讓我睡地上？” 辛曉棠說到：“大少爺，您就忍忍吧，我都讓你跟我一個房間了，不過前提，我得警告你！你不能對我做什么，不然我肯定把你趕出去！” 金修說：“啊，不會不會，這你放心，本少爺是正人君子。放心好啦……” 辛曉棠不放心的說：“好啊！那你得保證，不然我就讓你見不到明天的太陽。” 金修聽到這里內心膽怯的說：“好好好！我保證，我保證還不成嗎？” “成，那你過來吧，我給你收拾一下。”辛曉棠說。 辛曉棠三下兩下的就把地鋪打好了。 金修看到這么能干的辛曉棠便說到：“哎喲，想不到啊，美女干活兒這么麻利。還主動照顧我，真是倍感榮幸啊！” 辛曉棠哼了一聲，便找了個借口說到：“家務活本是女人的天職。” 其實辛曉棠的內心想：“我照顧你這么個少爺，其實是為了工作，不然我真是管都不想管額！” 此時金修突然開口說到：“不過曉棠，我有個嚴肅的問題要問你。” 辛曉棠不解的說到：“啊？請說。” 金修不好意思的問：“那什么，這天兒睡地上會不會著涼啊？” 此時的辛曉棠真的是要被氣死了，說到：“哎，我說您是少爺還真是少爺啊！現在是夏天，而且我給你鋪了一層薄薄的褥子，你不會出汗就是好事了。另外，我也是想到你睡地上，會比較涼，所以特意鋪的。” 金修聽完，覺得眼前這個女生真是可愛極了，在這一刻，金修的心里眼里都是她。（第九集完。） 第十集：夜內，家里 爭吵 金修來到北京當然是為了磨練自己，自然要出去打工，找工作，他給自己的磨煉的時間是六個月的時間，感受下在大都市里上班族的辛苦，當然如果找不到工作，時間會自然延期。而辛曉棠的工作就是為了來照顧金修，說白了，就是在家做好飯，收拾好家務，等金修下班回家。但是這一切并不能讓金修看出來，所以無奈之下，辛曉棠只能假裝的出去看看工作，有時還甚至會偷偷的跟隨在金修的身后。當然保護金修也是屬于辛曉棠的工作范圍內吧。 可是隨著時間推移，金修也發現原來找工作也不是非常容易的事情。金修的學歷自然是很高的，但是卻沒有什么工作經驗，因為長期以來，金修雖然讀到了博士學位，但是也一直沒有打過工，除了上學，就是吃喝玩樂，沒有什么壓力，過著無憂無慮的生活。所以金修的父親才決定讓兒子一個人出來闖蕩，鍛煉下自己的兒子。金修一開始也是不同意和不理解父親對自己的做法，但是又擰不過他的父親，只好硬著頭皮先過來完成“任務”。所以給自己定的時間并不長，也希望這種生活快點結束。但是必須要找到一份工作并且打工一段時間，掌握了本職工作后，才算完成“任務”。 辛曉棠也是偷偷的跟隨在金修背后幾次，也看到了金修被職場拒絕的無奈和沮喪。她似乎開始有點心疼這位大男孩兒，覺得堂堂一名公子哥也要遭到社會的不公和現實的殘酷。內心泛起了憐憫之心，所以辛曉棠總是先比金修早到家一會兒，提前做好可口的飯菜，也是照顧金修跑一天工作下來無果的情緒。自然金修從未感受過社會的殘酷，每次回來，情緒都不好，畢竟是闊家少爺接受不了冷眼、質疑、甚至是質問。有時實在是承受不住，還會對辛曉棠發脾氣，辛曉棠自然也受不了這少爺的脾氣，就很不耐煩的安慰他，但是有想幾次沖撞金修的時候。 這次，金修也像往常一樣，跑完工作回到家，一動不動躺在沙發上，但是今天不同的是，金修已經找到了一份屬于自己的工作，是一份做網絡工程管理的工作。本想回到家給辛曉棠一份驚喜，告訴自己找到了工作，但是辛曉棠看到金修和平時一樣的狀態，就自動認為沒有找到工作，依然在一旁做飯，沒有完全理會金修。 辛曉棠做好飯，把飯端到金修面前，便說道：“吃飯吧！大少爺！”聽到辛曉棠叫他“大少爺” 金修突然從沙發上坐了起來，便不解的問道：“你剛剛叫我什么？大少爺？” “嗯？難道不是嘛？你天天回來，擺出一副臭架子，我還要給你做飯，你還囑咐我要把飯做好。然后你還在我面前發脾氣，我當然理解你找的工作的不易，所以每次做點好吃的，安慰下你的不穩定情緒，但是你自從找了工作，每天都是這樣的態度。其實我是接受不了的！” 聽到這，本來心情大好的金修卻突然發起了脾氣，說道：“辛曉棠大小姐，我是怎么惹到您了？請問？我承認我之前的脾氣不好，我向你道歉，對你發過脾氣，但是也你也不至于這么放在心上吧？還有，我一直都有疑問，你為什么每次出去找工作都比我到家早，且為什么你能大約推算出我回家的時間？難道你跟蹤我不成？你說你出去找工作，可是我覺得并非這么簡單吧？請問辛曉棠小姐，你為什么會跟我合租，且每天都給我做飯，還有你跟蹤我，你別以為我不知道。你到底什么來歷？” 辛曉棠聽到這里，已經啞口無言，她突然意識到要有暴露身份的可能。 辛曉棠就口吃的說；“我……我……” 辛曉棠覺得實在說不出口了，就帶著哭腔的跑出了家門。金修這時才覺得自己說的話著實有些過分了，于是就連忙試圖叫住辛曉棠，但是辛曉棠并未停下來，一溜煙兒的跑遠了。（第十集完。） >>>更多美文：短篇小說

清明紀事 文/任一鳴 “帝里重清明，人心自愁思”，2017年的清明節即將到來，我想起了2016年清明節那天的祭祖。 四月三日早上，天空飄著細雨，爺爺、奶奶，爸爸、二爸非常早就起床了。我看見爸爸和二爸準備了一瓶酒、兩對小紅蠟燭、一束香、兩對花、數樣水果，一切準備就緒后，爺爺就帶著我們一行二十幾個人去祭祖。 來到墳前，三爸把老奶奶墓碑周圍的雜草清理干凈，爸爸和二爸一起拿出果盤，把水果分開擺好，敬獻到墓碑前，然后把小紅蠟燭點燃立在墓碑兩側，再把香點燃插在墓碑的沙座上。這時候，三爸已經把燒紙分好，并把酒倒入了三個酒杯中。爺爺說：“開始”，祭祖儀式就正式開始了，我們所有人都按輩分站在爺爺的身后，神情肅穆且心情悲痛地注視著墓碑。只聽爺爺說了一段很長的話，然后就把三杯酒依次灑在墓碑前。緊接著，我們跟著爺爺三叩首，行完大禮之后，爺爺把手里的燒紙點著，我們其他人也跟著把手里的燒紙點著放上去燃燒，二爸他們把冥幣、壽金、大銀拿到碑前，放在燒紙上燒掉。整個祭祖的過程大約用了四十分鐘。 小雨繼續下著，墓碑兩邊的松柏枝頭掛滿了水珠，顯得愈發蒼翠。樹下的小草嫩綠、野花爛漫，一片生機勃勃。此情此景，喚起了我腦海深處的回憶，想起老奶奶生前對我的呵護、對我的教誨、給我的歡聲笑語……我的眼睛更濕潤了。 這是我第一次參加祭祖，在這個儀式當中，我意識到自己長大了，身上有了更多的責任，我也要學習父輩那樣，不忘孝道，把我們優良的傳統文化傳承下去。 清明有約 文/馬亞偉 清明時節，萬物復蘇，空氣清朗，草木滋長。清明節是二十四節氣中唯一演變成節日的節氣，一直被我們重視。一年一度，清明有約。 清明，與遙遠故鄉有約。陸游詩中有一句“素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家”，寫人們風塵仆仆趕路，就是為了清明時趕到家鄉。每逢佳節倍思親，清明是回家的日子，遠在天涯的游子都會在這一天趕回家鄉。游子在外可能春風得意，也可能失意惆悵，不管怎樣，家鄉都會擁抱你。我們民族“落葉歸根”的情結根深蒂固，即使四海為家也不能忘了“根”，而清明是故鄉的一聲召喚，就像母親呼喚孩子一樣，我們走得再遠，也要在清明時節深深回眸，趕往家的方向。清明節凝聚了千年的思想文化，體現了我們民族對故鄉的深情厚誼。 清明，與逝去的親人有約。白居易《清明野望吟》中寫到：“丘墟郭門外，寒食誰家哭？風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。”清明節也叫寒食節，自古有掃墓的習俗。這一天，人們帶著酒食、果品、紙錢，祭拜逝去的親人。先人的墓地在春草深處靜默著，在先人的墳上添上新土，在墓前和先人說說話，好像逝去的親人從未曾離開一樣。是的，他們一直活在我們心里。我們好好生活，就是為了延續對他們的愛。 清明，與美麗的自然有約。宋代的吳惟信詩中寫到：“梨花風起正清明，游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯。”清明正是春光明媚之時，除了掃墓之外，人們還喜歡到美麗的大自然中，去感受無限春光。《歲時百問》中說：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明。”天地之間清且明，人們結伴去踏青，柳綠花明，蝶舞燕飛，到處生機勃勃。大人、孩子都像脫籠之鵠，盡情釋放對春天的喜愛之情。還有人把五彩斑斕的風箏高高地放飛到天上，眾人大聲喝彩，一派歡騰。清明節有聲有色，多姿多彩。 清明，承載了我們太多的情感，也是我們民族文化積淀的體現。清明有約，我們會朝著故鄉的方向，如約而至。 清明哀思斷想 文/曹光雄 我們認識一些人，然后告別一些人，我們經歷著生活的歡與痛，然后又告別生活的樂與悲！ 這個世界每一時刻，都有新的生命誕生，而每一時刻，又有生命漸行遠去。 那些遠去的親人、戰友、朋友，抑或不認識的人，去了一個很遠很遠的地方，那里沒有煩憂困苦悲傷…… 而天堂有愛在流淌，飄墜在湛藍的天空，紛飛而落，翔舞在人間，在你們親人朋友黑色的頭發、黑色的眉毛、黑色的瞳仁里。 我們都會有老去的一天，伴隨自己一生最愛的那個人，數著白發數著皺紋，慢慢地老去。 曾經當那些至親的人離開時，無言的傷痛無聲的愛，總會肆無忌憚地在我們周圍蔓延流淌，我們都無法抗逆上天的圣意。 其實，那些曾經鮮活的生命，那些我們至愛的人一直未曾離開，知不知道，他們永遠會活在我們的心里。我們，該珍惜身邊愛自己的和自己所愛的每一個人，好好地生活，讓生命盛放更加溢彩至美的花朵，不枉在人世間旅游一圈。 來，這個細雨斷魂的清明，讓我們用并不華麗的文字，簡潔地寄托我們對已逝故人無盡的哀思！ 來，讓我們一起收起華麗的衣裳，著上純凈的素裝，隱忍黑色的憂傷，綻放純潔的笑容，放飛手中的白鴿，祈愿世界少點戰爭動亂死亡，多點祥和穩定幸福！ 又是清明 文/陳岳 中國人的家國情懷是存身立命的根本。而家山情結則是家國情懷的基源要素。 家山就是故鄉。 有人說，你的先祖的墳墓在何處，何處就是你的故鄉。 一個江蘇鹽城人和一個湖南長沙人的孩子的出生地既不是鹽城也不是長沙。在兩個外鄉老人長眠的地方——郴州，他們的孩子找到了自己的故鄉。 先祖的墳塋，家族膜拜的圣地。 清明時節，坐在先祖的墳前，天空時常飄灑細雨，祭祀的三牲連系著天上人間。靜靜地坐著，身心浸濡于山野的清風洌氣中，無語，有情。 青絲白發，白發青絲，后輩送前輩，一輩又一輩，延續承接，延綿生命，聚合家山情結，生成家國情懷。 又是清明，人在故鄉，又拜青山。 清明之美 文/謝汝平 清明時節，倘遇難得的晴天，不妨呼朋喚友出去走走，呼吸新鮮空氣，感受大自然的清新和明朗，讓心情也跟著輕松豁達。清明之美在于天高云淡風和日麗，清新的空氣和怡人的暖風讓每個人都有脫胎換骨的全新感受。每一株小草都精神百倍，每一朵鮮花都笑靨撩人，每一棵樹木都威武雄壯，處于同一藍天下的人們，有什么理由不振作起來？我們盡情呼吸，把工作的疲憊和生活的壓力輕松卸去；我們自由奔跑，讓身體保持健康協調；我們大聲歌唱，讓美好心情在清明時節彌漫開去，直達以后生活中的方方面面。 清明時節，假如淫雨霏霏連日不開，也不必懊惱，不要讓心情跟著陰郁。清明之美在于紛紛細雨，在于細膩纏綿的淡淡憂傷。撐一把紙傘，去雨線連綿的池塘，往日平靜的水面，在雨絲迫擊下，濺起亮亮的水花，不知在魚蝦眼中，這一濺而滅卻又接連不斷的水花，是否為最美麗的景致。可以去繽紛的花園，那艷麗的花瓣，在雨水沖刷下顯得更加水靈潔凈，仿佛剛剛出浴的仙子。有花瓣被雨打落，可能引起你的傷感，但只有花兒落盡，才能長出果實，這是植物們成長的代價，也是它們所追求的終極目標，我們應該高興才是。我們在雨里慢走，地下的泥濘濕濡了鞋，卻冷卻不了我們的內心，望一眼煙雨籠罩的田野，分明多了幾分韻致，讓你從現實走進神話，從憂傷進入欣喜。 清明時節，假如回鄉上墳祭奠祖先，請準備好心情，在崇敬中自如，在感傷里淡然。清明之美在于情感，在于對先人的無盡緬懷。我們身體里流的是祖先的血脈，我們說著字正腔圓的中國話，寫的是棱角分明的方塊字，那是幾千年的情感積淀，那是一脈相承的民族屬性，那是波瀾壯闊永不枯竭的思想長河。我們是懂得感恩的民族，在清明節緬懷祖先，為的是不忘歷史，為的是警醒后人。我們素衣淡妝，用焚燒紙錢表達心情，用盛開的鮮花表達愿望，我們在清明節尋求與先人們心靈相通的機會，讓那些為民族解放而犧牲的烈士們能觸及到心靈深處最柔軟的角落。 清明時節，可以度個悠閑的假期，隨意去鄉野、去村落，欣賞風景的同時，深入了解清明的習俗。清明之美在于文化，在于匠心獨具的美食，在于祭奠祖先的虔誠，在于放飛風箏的愜意。早晨或傍晚，可以靜坐窗前，讀幾首清明的詩詞，體會古人對清明的思考；我們也可以在庭院踱步，細細思慮清明給生活所帶來的改變。 清明是傳統的節日，也是永遠年輕的節日，清明需要傳承，需要開拓，需要反思，更需要去守護。 又是一年清明 文/一泓 “燕子來時春社，梨花落后清明。”眼見著清明又要到了，今年的清明節各地公布了假期，四月四日至六日，都是三天，以示對華夏民族傳統節日的重視。 清明節的緣起，始于古代帝王貴胄的墓祭禮儀，后來民間效仿，于是祭祖掃墓，紀念先人，久之則成中華民族傳統節日。唐韓翃詩曰：“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”即是當年的寫照。詩中所謂“寒食”即寒食節，距清明不過一二日，據說是為紀念春秋時晉國公子的臣子介子推。因晉公子重耳流亡國外十九年，介氏追隨護衛立有大功，后公子重返晉國，做了晉文公，介子推卻背負老母遁入綿山。晉文公感念他的恩德，入山找人，遍尋不著，遂放火燒山，意在逼介子推出來，然介氏同老母抱住一株老樹，寧燒死亦不肯出山。晉文公傷心下令，將綿山改名介山，又下令將介氏燒死的那天定為寒食節，這一日須禁止煙火，只吃冷飯，以紀念這位義仆。寒食節的習俗有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、拔河等，因清明節氣在寒食節之后三日，后世漸將寒食的習俗移到清明，尤其寒食掃墓之俗，自宋代以后移到清明之日。 中國的傳統文化，重的是孝道。清明掃墓祭祖，正是孝道的實踐。一代一代是這么地過去又過來，生命延續，且生生不息，猶如飲水之人，感懷源頭活水。又人在感懷中，方知生命的意義，存在的價值。 “濕”意清明 文/潘姝苗 年年清明。作為一種兼具節氣和節日的日子，清明是有意味的，它像一只瓷器，透著古舊的青色，伴隨微風細雨，把古典的氣息灑落人間。 每到清明，吟一句“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，像是嚼了一顆熟透的青梅，從唐代的那根枝梢上跳出來，濕意融化在口并打動幾欲鈍感的神經。 吟詩、度日，一年復一年。歷經百轉千回，青果已釀成美酒。牧童何在？酒家何在？不知當年杜牧經過池州的那座杏花村是否仍在。而今，人們對清明的吟誦又有新唱詞：“窗透初曉，日照西橋，云自搖，想你當年荷風微擺的衣角。木雕流金，歲月漣漪，七年前封筆，因為我今生揮毫只為你。”多美啊，這是一首追憶戀人的歌曲，歌手許嵩借雨滴，搭建了一座天堂與人間的橋梁，在回憶生者當年的美好。都說天若有情天亦老，那紛飛的細雨，多像天空的淚水，多像長眠的逝者撒播對人間的情。 “又是清明雨上，折菊寄到你身旁，把你最愛的歌來輕輕唱。”回到故鄉，祭祀祖墳。我的爺爺是個一輩子沒離開過土地的農民，鄉野傾灑了他的血汗，他的精氣。吸一口山風，抓一把黃土，我仍能感覺到他的氣息。 風吹田野綠，梅開小院春。不走出去，怎知春色如許惹人醉。油菜花盡情鋪展著金燦燦的地毯，那一眼望不盡的花海，是否從地頭一直延伸到了天際？層層山嶺氤氳在煙雨中，是素色的，還沒完全蘇醒過來的樣子，可以藏納許多的故事和柔情。青草半綠半禿，掙扎在泥土里，葉片初生，不很朗潤，卻讓人欣喜。它們是不是在等一場雨？“天青色等煙雨，而我在等你。月色被打撈起，暈開了結局。”清明的雨是青色的畫筆，勾勒出天高地遠的空曠，平復了塵世里雜亂的腳步。炊煙裊裊升起，那一座座土丘，是親人住在我們心上的小屋。這朦朧煙雨，是一幅筆端蘊秀的詩箋，是一綰天上人間的心結，是一則隱藏千年的誓言。它打濕了情愫，打濕了肺腑，讓我在墨色浸染處，遇見眼帶笑意的你。 >>>更多美文：好文章

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