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| 2023/12/18 22:07:43瀏覽10｜回應0｜推薦0 | |
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你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。 這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！ 許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯， 尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？ 肉骨茶的由來 肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。 說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～ 尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。 而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！ 在家自己做肉骨茶的方法所需食材 (供2-4人份)
調味品
肉骨茶製作三大步驟肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。 肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。 肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！ 製作肉骨茶的偷吃步方法簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。 保存完整的傳統風味儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。 輕鬆製作，享受家庭時光不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。 藝人推薦食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。 自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。 而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。 總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。 ★遠東百貨-信義A13店★ 線上購物網站： 新竹松發肉骨茶包真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。 踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶配料推薦 而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投肉骨茶排骨部位人氣推薦 所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶英文外帶 大樹隨想 文/夢醉清風 春光里，于大樹下歇息，感覺和煦的春風很怡人。在忙碌的間隙盡情地呼吸著大自然的清新之氣，讓困于牢騷的思想，在風中釋放。 很多時候，人會被自己的思維困擾，常常無法自拔。忙碌中，懂得停下自己的腳步，在可以依靠的地方棲息，讓自己的思緒歸零，是一種難為的境界。在現在很多人做事急于求成，甚至有時候做事情只有三分鐘熱度，正是因為這樣，導致自己失去了很多成長歷練的機會，也導致了自己陷入一種更迷茫與浮躁的境界。 昨晚臨睡前讀了一篇《大樹理論》，很有感慨。成為一顆“大樹”需要五大條件：時間、不動、根基、身上、陽光，這五個基本條件也與一個團隊的發展的道理一樣，都說“十年樹木，百年樹人”時間是最好的驗證師，任何事物都逃脫不了時間的檢驗，是非恩怨，終會在時間里清晰與明朗，也會在時間的長河里被光陰隱沒或遺忘，所以，沒有什么真正的永恒，只有生命中的經歷與珍惜。 一個充滿正能量的團隊，一定是有著融洽的人事關系，積極身上的敬業之心和團隊的凝聚力與向心力的隊伍，而不是處處打壓施障，以各種處罰、攆人為主的管理理念，帶隊的思路不清，胡子眉毛一把抓，各分隊管理者以制度壓人，而不是用制度引導與規范人，每個隊員又我行我素，在這樣的狂人樂園，想做事的人漸漸地會失去做事的信心，不想做事的人成天會以挑撥離間的玩人為每天上班的工作樂趣，不做事的人天天想著怎么整做事的人，長久下去，真正做事的人會留得住幾個呢？ 很多人把大樹理論當作自己拉幫結派的哲理，認為自己在一個團隊的時間越長，就越能擺譜做出元老的樣子，居理不饒人，恨不得把每個人整走，要知道，大樹是從小樹成長的，也要知道人老不如牛老值錢，即使自己在一個團隊工齡很長，有點技術，懂團隊的流程并不一定就能帶得好團隊，帶隊是需要智慧的，這樣的智慧不是自己有一點技術或銷售特長，而是具包容之心，寬容之量，對工作有忠誠之度，敬業之誠。無容人之心，就無成人之德，便無成才之美，就無法帶好團隊。 帶隊的人應該要明白：自己的態度決定了團隊的方向；團隊里的每一個人都是自己能量增長的細胞；團隊的每一個人是自己不可多得的老師，盡管每個人身上都有或多或少的缺點，但每個人肯定都有自己可以學到的優點，比如好脾氣、慢性格、快嘴婆娘一類人，就看自己吸收后用于哪一種事理中，就像成長中的大樹，不會因為每次經歷壞天氣就想到去找避風的庭園，恰恰是經得起狂風霜雪考驗并包容自然萬象的樹木才會成為大樹，正是無數次的經風霜，歷雨露最終成就了一顆大樹的風華。 好的團隊具有一種身上的正能量，永遠是有一幫謙虛的人，做著低調的事，人在這樣的團隊工作是快樂的，也是幸運的。細看大千世界，回想生活種種，得與失就像擱置在天枰兩端的物品。一旦取出一端的物品，另一端就是傾斜下墜。如此可見，得失相依，虛滿共存，這就是生存的原本，也是世間萬物的自身規律，如同春華秋實一樣不容違背。但很多時候，還是必須自己努力的，凡事不必太在意，也不必去強求。以隨緣的態度，去面對生活的得失，就是人生至境。 一個團隊的發展，會經歷四個時期：創建期、磨合期、凝聚期、整合期。而磨合期的動蕩是每一個團隊都要經歷的特殊時期，前景會顯得撲朔迷離，士氣陷入波浪式的谷潮，此時積極的隊員會自己尋找一種適應團隊發展的方法選擇融入，此刻，帶隊的需要懂得調節團隊人的心凝聚力，給隊員注入精神能量，比如進行一些拓展培訓，增強隊員之間的信任度與合作共贏意識，連續的培訓以及對工作的分解引導，能使團隊成員在實戰中慢慢形成自己的個人風格，提升團隊的凝聚力與向心力，從而使展躍升一個臺階。 在大樹下，不知不覺已入神游之境，想來，這塵世有著太多熱切過后的薄涼，生命中的際遇與緣分的遠離，就如經過的大樹，遇見，有種悟道即可，不必強求體積的完美。心思，如樹枝間的一縷陽光，安靜得沒有落下一絲憂傷，只想用溫婉的字眼裝飾自己的心窗，在我轉身可以觸摸到的地方，靜守初心，心向陽光。 仰望大樹 文/蔚成風 總是喜歡看一些東西變了顏色，從碧綠變得金黃，從黝黑變得蒼白，從最初的愛慕到后來莫名的厭惡。時間在它身上經過的痕跡，唯有它自己最清楚。 小時候，我站在家門口那棵梧桐樹前靜靜地仰望，燦爛的陽光不分厚薄地灑在每一片樹葉上，綠色和金黃完美地撮合渲染出青澀的光暈。陽光在葉縫間透出每一個時間段不同的光影，我站在樹下的影子被拉得很長很長。 家門口正對這這棵梧桐樹，無論什么時候出門都可以清楚地看到這棵樹的模樣。有時候是鄰居坐在樹下摘蔥剝蒜，一個棕色的菜籃子在躺椅邊搖啊搖，偶爾一兩片梧桐葉掉進菜籃子，掩住了那一籃子的花花綠綠。沒人的時候，惟那豎直的光線把分叉的樹葉切成一地整齊的片影，然后被來來往往的高跟鞋抑或是锃亮的皮鞋將它踩成一地碎影，仿佛游動的魚。 那天天光微亮的早晨，我一如既往地站在梧桐樹下，仰起小小的頭去看那一樹濃得化不開的綠蔭。晨曦的光微明，每一片樹葉上都乘著陰涼，露水在經絡間蔓延。我踮起腳去看那些為了生存往上爬的蟲子，恍惚間眼前閃爍著誰的面影。 父親告訴我，高的樹是爬不得的，你爬的越高，看到的東西就越廣，終有一天你會從上面狠狠地摔下來，鮮血淋漓，只有那樣你才知道自己在這個世上有多么渺小。 我對大人的話總是將信將疑。人類似乎天生對比自己高的東西有一種征服的沖動感，比如珠穆朗瑪峰，所以世界第二高的喬戈里峰當然籍籍無名。 那天清晨，征服的欲望像是一瓶白蘭地將我灌醉，仰望自然不可能填補我心中的空缺。于是我開始攀爬，接著這棵梧桐樹扎實干練的臂膀去摘那片最高的葉。樹皮的摩挲讓我興奮，仿佛那不是粗糙的皮而是少女的肌膚；露水滴落到我的衣襟里，那帶著拂曉的冰涼刺骨讓我欣喜，仿佛那不是露水而是什么名貴的瓊漿玉液。我拼命地佝僂著背，不顧枝椏的刺痛伸手去夠那片葉子，仿佛摘下來的不是葉子而是可以掌握這個世界的權柄，像是要把什么東西牢牢地握在手里……可那只是一片葉子而已，只是一片葉子而已！哦不，它只差一步，只差一步！ 是的，只差一步。 風中似乎傳來某人的嘆息，我在嘆息聲里遙遙墜地，樹梢上一只歇腳的麻雀被我驚得一僦而起。樹葉沙沙直下，帶著雨露陽光的味道把我剛洗過的帶著工業洗衣粉味道的衣服沾濕，在我面前流淌成一條黑色湍急的河流，洶涌澎湃間光陰流轉。 我一屁股坐在地上，低著頭若有所思。過了一會兒，我站起身來，拍了拍屁股上的灰，一言不發地走回家。父親在二樓的窗戶上看我，沉默的眼睛里似乎有欣慰一閃即逝。 然而梧桐樹什么也沒說，惟那金黃的樹葉還在沙沙直下，陽光沉默地暴曬。 再次看到它時，心里早已沒了最初的敬畏和愛慕。但我還是仰望，沉默的仰望，一言不發間睥睨一切，然后如釋重負地轉身離開。幾片梧桐樹葉掉在我身上，實在惡心極了。 于是我猛然醒悟：這世上絕大多數人或事都應如此，攀權富貴是要不得的，就像這樹上的小蟲子，終有一日他們會被早晨的露水給滾落成一灘爛泥。任何躲避風日的蟲子在大樹的庇陰下都藏不住，陽光會如匕首一樣將任何逃避抑或是偽裝的甲胄一片片刨開，然后再拿著這些碎片將你拼成那個最初的完整的形態，烈日照耀下原形畢露。 我再想起父親的話，如灌頂醍醐般心知肚明，最后只剩下額手嘆息。 我們這些泛泛之輩是攀不上權貴的，木秀于林風必摧之。倒不如像一旁的小樹苗一樣在陽光照耀下茁壯成長，雖然這樣說有點落入窠臼了，但光禿禿的枝椏在太陽的眼睛下坦坦蕩蕩啊。 今年的春天我再見它時，樹上金燦燦的葉子都掉光了，像是被人拔光毛的刺猬，嬌嫩的皮膚裸露在空氣里。它旁邊的樹苗們已經長高了好一截了，綠油油的樣子仿佛在恥笑某人某物曾經囂張跋扈或不諳世事的樣子。我撓著后腦勺尷尬地笑笑，不知是笑自己還是笑別人。 就在我入神間，忽然“砰”的一聲，一個伐木工人拎著把斧子把梧桐樹砍倒了，巨大的根系狠狠地砸在地上，像是多年前我狠狠地摔在地上一樣狼狽，倒下揚起的塵土和枯枝斷葉顯得如此頹廢。 “長這么高，該砍砍了。”我回過神來時，那個伐木工已經漸行漸遠，背影在正午的陽光下逐漸模糊。 惟走時那清脆的“呸”聲如此刺耳。一口濃痰在正午陽光的折射下兀自刺眼。 老家的大樹 文/萬益 我的家鄉在雷州半島的遂溪縣界炮鎮西灣村，村中有一棵罕見的巨樹。 據遂溪縣林業專家考證，此樹為見血封喉樹，又稱毒箭樹。底部主莖周長約9米，五個成年人圍抱不了。樹高約25米，遮蔭面積一畝有余。樹齡超300年，為遂溪縣最大最老的見血封喉樹。近看，粗糙、厚重而剛毅的樹皮，挺拔而偉岸的軀干，堅實厚重的內涵，像久經風霜而巍然挺立的老人；發達的根莖向四方伸延，盤根錯節，有的高高隆起，儼然駝峰，有的深深鉆入地下深層，緊緊鉚釘在大地下。經年的風雨洗禮沖擦，大樹底下全被淘空。有村民當作天然牛舍，可放進五頭大水牛。遠觀，筆直的樹莖上，同樣粗壯發達的枝干四周蔓延，縱橫交錯，倒卵形、鋸齒狀的葉子疊翠，托盤狀的雄蕊和藏于梨形花托內的雌花相映襯。既像一把巨型的傘，大有遮天蔽日之勢，更似經典的盆景，舍我其誰之美。橫看成嶺側成峰，遠看近觀各不同！ 見血封喉樹多生于熱帶季雨林、雨林區域，分布于廣東雷州半島、海南、廣西、云南南部、斯里蘭卡、印度、緬甸等地。性味苦，性溫，大毒。主治強心、催吐、麻醉，外用治淋巴結結核。樹汁乳白色，劇毒。 見血封喉樹有著優美的傳說：云南西雙版納千百年前發生洪荒，重建家園的村民上山伐木，遇上77只猛虎，老虎傷人無數，獵戶無法捕殺。青年義士波洪沙，義無反顧地服下許多毒藥，血浸入地下后育出具有劇毒的樹。有一次，一傣族獵人被一只碩大的狗熊追逐，被迫爬上這棵大樹，可狗熊仍緊追不舍，獵人急中生智，折斷一根樹枝刺向狗熊，狗熊立即落地而死。 還有一個現實版的故事：抗日戰爭時期，在海南島的五指山上，共產黨游擊隊和黎族鄉親并肩作戰，采摘見血封喉樹葉，榨出乳白色的毒汁涂上箭頭上，與日軍小股部隊展開叢林戰，一箭一個準，個個暴斃，打得敵軍聞風喪膽，不敢再越雷池半步。 西灣村的見血封喉樹沒有傳說中的猛烈，盡顯其溫柔大度、普渡眾生的一面。大樹底下是村中的大話館，農閑的中午和夏秋的晚上，男女老幼聚集于此，談桑麻，唱白戲，講古仔。樹上筑巢的斑鳩白鷺歡唱，與樹底下孩童的歡笑交融，搖著葵扇的棋手在漢界楚河撕殺，喂奶的少婦拍著幼兒的小屁股，哼著“月光光，照地堂……” 樹上偶爾掉下鳥屎落在某人身上， 就輕輕地抹掉，嘮叨一句，也像是嗔淘氣的小兒。村民愛護鳥兒似愛護孩子一樣。 西灣村現人口1900多人，六姓聚居，萬何兩姓為主，從福建莆田逐步遷徙于此，繁育了十一代。二百多年間，特別是我自有記憶以來，盡顯人杰樹靈之勢。 上世紀六十年代，西灣村出了一名英雄飛行團長，他休假探親時，全村老幼在大樹下傾聽他驚心動魄的戰斗故事。他的舉手投足都成小孩學習的典范。 2008年8月19日晚，北京奧運會三米跳板跳水決賽進行時，全村老幼齊聚大樹下。在村中出生的何沖要沖擊奧運三米板金牌，完成大滿冠。何沖出鏡時，“沖仔加油！”、“沖哥加油！”震耳欲聾，何沖站在跳板時，全場鴉雀無聲，鳥屎掉落都擲地有聲。當何沖完成高難度動作入水后，掌聲雷動，吶喊震天。到完成第五規定動作時，何沖的爺爺何敏胸有成竹地說：聰仔肯定得冠軍了！知孫莫若爺，何沖出道前后傾注全家人的心血，一直在村中生活的爺爺，無論何沖在何國何時比賽，有現場直播必看，無現場直播就關注體育新聞。農民爺爺也成“資深教練”。爺爺說中了，何沖第六個完滿動作后穩穩拿下冠軍，全村沸騰了，鞭炮聲、鑼鼓聲、吶喊聲震天。樹上的小鳥飛了，不是驚嚇，而是四方報喜訊去了！ 9月6日，遂溪縣委縣政府在大樹底下舉行隆重的慶功儀式，省市相關領導來了，著名作家洪三泰伉儷來了，遂溪縣四套班子領導和各鎮書記鎮長來了，四面八方的村民來了，奧運冠軍何沖回來了！在工作人員的維持中，何沖踏著紅地毯，在夾道歡迎的人群中緩緩走著，謙遜地接受人們的祝賀，迎著鎂光燈與鄉親合影，接過要求簽名的各種物件：筆記本、紅領巾、運動背心，一一揮筆簽名。有一小孩情急之中彎腰背向沖哥，請求在衣服背后簽字。“向沖哥學習”、“向沖哥致敬”、“以沖哥為榜樣，為國爭光”……興奮、敬羨溢于言表。歡呼聲、鑼鼓聲向大樹外渲泄。大樹底下成了歡聲笑語的海洋，催人奮進的海洋。三百多年的大樹啊，你見證了西灣人的驕傲，你更是西灣人的驕傲！ 慶功典禮的后續是鄉賢贈送五晚地區級劇團的大型粵劇。夜夜笙歌，喜氣洋洋。大樹上的小鳥也打破夜眠常規，引頸恭聽。鳥們可能平時受村民哼唱粵劇的啟蒙，也如癡如醉地分享。 我的老屋就在大樹旁，墻壁用黃土摻少許礫土人工舂成，五間，俗稱“推車屋”。舊屋西面有座土炮樓高約20米，約50平方，分三層，石灰拌全礫土夯實，堅固無比，已有百多年歷史。大樹和炮樓見證了我出生、苦難的童年、坎坷的風雨歷程。童年，我是大樹下的忠實聽眾，大人繪聲繪色的鬼故事令人毛骨悚然，但又想聽下去。上世紀七十年代的少年，浩然的《金光大道》、《艷陽天》在樹蔭下閱讀，若能借到《青春之歌》、《三家巷》等禁書更愛不釋手。無聊或郁悶時，靜靜躲在樹根下仰望小鳥和樹葉間隙閃爍的星星。每逢晚上六點，必定端著粥碗坐在門外，豎起耳朵聽大樹上高音喇叭播放廣東電臺林兆明主講的長篇小說連播，雷打不動。晚上有比我年齡小的伙伴想聽我講故事，我就在樹的另一角落娓娓道來，有的是現炒現賣。恢復高考第一年，大樹是我的搖籃，增長我的知識，豐滿我的羽翼，蘊藏我的夢想，使我成為天之驕子。自我以后，村里每年都有學子金榜題名，更有精英從大樹底下走入同濟、中大、廣外、華工的校門。 幾十年過去，我已近暮年，但大樹還青春。特別是改革開放后，外出鄉賢捐款維護，修筑圍墻，填平全部水土流失形成的空洞。使逐漸枯萎的大樹煥發第二春，如今更枝繁葉茂，郁郁蔥蔥。 懷揣大樹的思念，我請一油畫家畫下大樹、老屋和土炮樓，命名《西灣秋色》，有如元代黃公望一首寫景詩的真實寫照： 誰家亭子傍西灣 高樹扶疏出石間 落葉盡隨溪雨去 只留秋色滿空山 元代著名書畫家黃公望在500多年前寫下此詩，200年后此大樹才萌芽出土，又過幾十年西灣人才遷徙于此，衍生十一代，我屬第九代。如此推論，先有詩，后有樹，再有村，先有土炮樓后有老屋，我更是遲來者。冥冥之中的巧合，還是必然的水到渠成？ 為更完美，我請中囯書協理事、廣東書協副主席、著名書法家紀光明先生題寫黃公望詩，將來選塊大石頭，刻詩立于大樹下，善矣！ 家鄉的大樹 文/王海通 “詩家清景在新春，綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦，出門俱是看花人。”讀著這樣的詩，心中一下涌現出故鄉的春天，尤其是少小時春天的大樹。 記憶里，故鄉的大樹真多。在溝渠邊、曠野上、出村的大路旁，到處都有柳樹、槐樹、榆樹、楊樹、棗樹的身影。有的粗壯高大，有的彎曲遒勁，有的翠冠遮日等等。總之，在空閑的地上你都能看到大樹的身姿。還有一些不知名的樹，常常引得我們不是考同伴就是問父母，一棵棵樹都留有我們的足跡，都有著聽不完的故事。 那時，故鄉的大樹真美。春天，柳樹發芽，“萬條垂下綠絲絳”的時候，小孩們常常手拉著手圍著大樹轉圈，遇有誰家大人經過，便會隨便折下一條柳枝，用手輕輕來回搓轉幾下，把松動的柳皮從柳枝上抽落下來，制成幾厘米長的小柳哨，吹起來“嘟嘟”的響，孩子們爭著搶著要，甭提多高興了。榆樹這時也長出了榆錢，嫩嫩的、綠綠的。我們放學后總會登高攀爬，拽一些榆錢吃。有時拽得多了，就會裝進書包，帶到家，用清水洗凈，母親還會為全家蒸上一鍋榆錢團子吃。當年的那種美味，想起來就覺得菜香飄然而至，不覺垂涎欲滴了。 槐樹在“百般紅紫斗芳菲”的季節里更是毫不示弱，盡情綻放，乳白色的槐花掛滿枝頭，街道邊、小巷里處處彌漫著淡淡的花香。楊樹的花穗也一條條掛在枝頭，層層疊疊，塔狀的身姿更加漂亮。偶爾落下來幾條花穗，猛然望去猶如一只只毛毛蟲在蠕動，甚是逗人。那高崗上的棗樹，因長著尖利的刺，小伙伴大多避而遠之，生怕被扎到。而誰家的桃花林，卻常能引得我們席地假寐，流連忘返。“桃花開，開得心花也笑，笑春風，風暖似我情，癡癡醉了……”這首當年流行的曲子，也正是我們心情的寫照。這些知名的或不知名的大樹，就是我們小時候的樂園，我們在樹林間無憂無慮地追逐著、歡笑著、成長著，任花絮飄飛，時光返轉。 美麗鄉村建設正在如火如荼地進行，讓我們每個人都做生態環境建設的保護者、建設者，那一棵棵小樹就會茁壯成長，成為參天大樹，長成一片美麗風景，那望得見山看得見水留得住鄉愁的愿景就不再是一種奢望。 >>>更多美文：好文章 退休后，外孫女進小學讀書，接送成了我的任務和樂趣。在外孫女就讀的小學校門的兩側，在中午晚上放學的時候，有五六家賣烤紅薯 的， 他們每人面前挺立一個烤紅薯的爐子。通過數日的觀察，我發現其中有一位年齡二十五六，高個，滿臉精明的姑娘，她的烤紅薯，賣的最多最快。她面前有一個手推車，車上放一個白鐵皮做的齊腰高的火爐。爐膛內排列有序的紅薯，正在接受爐火的烘烤，姑娘不停地翻動著。爐口上擺著一摞芳香的金黃。每到放學時分，不少家長領著他們剛放學的孩子來到姑娘跟前，爭先恐后地買她的紅薯。一到這時姑娘便微笑著，一邊收錢，一邊稱紅薯，把一個個滿足交到伸來的掌上。直到爐內空空，爐上空空的候，那些買到的滿臉歡喜，未買到的帶著 一臉的遺憾走開。 在姑娘的爐前人頭攢動擁擁擠擠之時，我轉臉看了其它幾個烤紅薯的爐子，她們像站在路邊的丑婦人，無人注視，無人光顧。他們瞪著一雙嫉妒的眼睛，希望姑娘趕快賣完，趕快離去。直到姑娘賣完了推著車子慢慢遠去， 他們的爐前才有了靠近的人影，蒿草才成了大樹。 同是賣烤紅薯的，同一片天，同一片地，面對的是同一幫顧客，姑娘的烤紅薯不夠賣的，天天如此 ，月月如此； 而其它賣烤紅薯的爐前卻是冷冷清清，生意蕭條。 一天中午，還未放學，我先到了學校的門前，姑娘這時也有點閑空。我走近 她，我友好的面容，使她很熱情地招呼我坐在一條長凳上。我們便拉起了家常。姑娘很健談。我們從南海局勢，談到解放軍的強大，從祖國的富強，談到本地區經濟的發展，最后談到了烤紅薯。 我問：你干這生意多少年了？ 她答：我從十五歲開始，到現在已是十多年了。 我問：為什么你的生意這么好？ 她答：干啥講啥，賣啥吆喝啥。既然干了這一行，就得干好，干得讓同行嫉妒和羨慕。我烤紅薯的經驗有三條：一是選擇味道香甜的品種，大小要適中，過大的考不透，過小的不好賣，一般每個在半斤至一斤左右。二要掌握好火候，火大了易烤糊，造成外熟內生、 外軟內硬；火小了浪費時間，也不易拷到位。要用文火烤，不能急躁，要有耐心，要勤翻動 。和干其它事業一樣，要腦勤，手勤。說著便拿一個烤紅薯讓我品嘗。她繼續說，我烤的紅薯，紅的紫紅，黃的金黃，內外柔軟，甜如蜂蜜，芳香四溢。既美觀又香甜，顧客能不肯買嗎？我品嘗后，感到她說的句句真實，禁不住大加贊賞。 我問：你每天的收入如何？ 她答：不瞞你說，每天純收入少則七八十元，多則一百多元。她越說越興奮，接著又說我家還有幾畝地，米面蔬菜， 都不用買。我上有多病的母親，下有一個弟弟上大學，全靠我這門手藝供養他們。 聽了姑娘的一席話，我想了很多。 姑娘根據自己的具體情況，選擇了烤紅薯這個職業。她持之以恒專心致志精益求精， 她烤紅薯出了名，人人都想品嘗一下她烤的紅薯。和他一起賣烤紅薯的同行很多，別人的爐前冷冷清清，而她的爐前卻川流不息。她用這種被帥哥靚女們瞧不起的手藝養活了全家，而且還培養出一個大學生，這難道不值得深思嗎？在此奉勸一些中青年同志， 應該正確認識自己，你若有大本領，你就去干大事業，掙大錢； 你若無大本領，不妨尋點小事過活。大事難求，小事遍地是。 天下的事千萬種，正如天下的山有千萬座，只要你根據自己的條件，認真選擇一座，努力攀上極頂，總會有一種獨特的風光供你享受。 >>>更多美文：原創散文 秋風忽起菊生黃，金桂飄香夜乍涼。 兩只老鴉啼破廟，一行歸雁負斜陽。 厚皮蘆葦橫溪水，虛谷蒼松挺峭梁。 自古小人多笑爾，謙謙君子少輕狂。 2021.9.23成都 >>>更多美文：格律詩 RR11DD45CEF55WEFE 台中正宗肉骨茶藥材人氣推薦 新北萬中肉骨茶真空包外帶 》還原傳統香醇，踏輕肉骨茶的獨特製法揭秘 |
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