脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS雲林脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價

臨危受命披金甲，百萬雄師保國門。 松骨峰間寫赤膽，長津湖畔鑄忠魂。 赴湯蹈火勇無畏，粉骨糜軀氣可吞。 守土護家兒女責，換來華夏朗乾坤。 >>>更多美文：格律詩

隨著中秋佳節的臨近，小城的大街小巷漸漸彌漫著月餅的香味。超市的貨架上已陸續擺滿包裝精美的月餅，各種風味一應俱全。我不由想起兒時中秋節母親親手做的月餅，那又香又甜的味道讓我魂牽夢繞。 那時雖然物資匾乏，但中秋節的月餅是少不了的，孩子們最快樂最盼望的就是過節。記得小時候，每年過中秋節，母親不管再忙都要親手做月餅。母親腰間系著圍裙，先將和好的面團發酵，說發酵好的面團做出來的餅子香。等面發酵好了，里面加上花生、芝麻、核桃仁和少許白糖，然后將面團捏成一個個小圓面疙瘩，再用搟面杖用力來回搟，就成了一個個大小均勻，圓而薄的月餅，最后加少量香油用柴火慢慢烤制。母親說奶奶身體胖，患有冠心病和高血壓，餅子里不能放太多油和糖，小孩子吃多了對牙齒也不好。 天漸漸黑下來，屋子里亮起了昏暗的燈。母親像變戲法似的，灶屋里開始飄出一股濃濃的香味，香噴噴、黃燦燦的的月餅大功告成了。我和弟妹們嘴饞得很，眼巴巴守在鍋臺邊已經多時，口水都快流出來了。母親溫柔地呵斥：“快讓開！一個個小饞貓，小心燙著，到外面桌上等著！” 我們一窩蜂跑出灶屋，興高采烈地把桌子、小板凳搬到院子里，乖乖地坐下等著。母親把滿滿一盤月餅端上桌，父親還擺上了瓜子、胡豆等零食，我們抓一個月餅塞進嘴里啃起來。霎時，月餅的面香夾雜著芝麻、花生的濃香滲透唇齒間，酥軟香甜，那叫一個開心啊。我們一陣狼吞虎咽，把月餅渣子撒得滿地都是。奶奶憐愛地：“別急，慢慢兒吃，小心噎著！” 母親叮囑我們不要貪吃，吃多了不容易消化，還讓我們吃過月餅后喝一點淡茶水，說對腸胃好不易引起積食。在母親眼里，兒女的健康便是她最在意的一件事。母親做的月餅飽含著對家人濃濃的愛，不但味道可口，還新鮮健康，怎么吃都吃不厭。夜晚，又大又圓的月亮掛在夜空，皎潔的月光撒滿小院，一陣微風飄過，桂花散發出醉人的幽香。我們一邊玩鬧，一邊聽父親聽嫦娥和小白兔的故事，睜大眼睛望著天上的圓月，似乎真的看見了美麗的嫦娥姑娘和那只可愛的小白兔。院子里滿是歡笑聲，一家人盡情享受著團圓美滿的幸福，其樂融融地吃著月餅，吃出了歡樂吃出了健康。 如今，市場上的月餅多是各種肉餡、蛋黃餡等，看起來油光可鑒，但卻油膩含高脂肪高膽固醇。蓮蓉、豆沙餡里面也加入了大量的豬油、白糖，含高熱量高糖，甜得膩人。而母親做的月餅不過于甜也不油膩，香酥可口。去年中秋節前夕，單位發了一盒價格不菲的月餅，拿回家后女兒打開月餅，嘗了一口便皺起眉頭：“媽媽，這月餅太油膩了，還是外婆做的月餅好吃。” 母親七十多歲了，身體不再硬朗，時不時地鬧點小毛病，但她每年中秋節還要為家人做月餅，餡料依然是花生、芝麻、核桃仁，口味和當年一點沒變。我們不想讓她太勞累，勸她別做了，母親還不樂意：“為啥不讓做啊？賣的月餅看著好看，吃了對身體不太好，價錢又貴，我這月餅雖然沒那么好看，卻新鮮健康又便宜，何況你們也愛吃，對吧？”見母親說得在理，也就順著她不再阻攔，高興地接受她的一番心意。 中秋節快到了，我似乎聽見母親深情的呼喚，我已聞到月餅散發出的陣陣香味，那是家的味道，母親的味道。 >>>更多美文：親情文章

古風表白文案 一、君之我所系，卿之我所意。 二、我有所念人，隔在遠遠鄉。我有所感事，結在深深腸。 三、擇一城終老，遇一人白首。挽一簾幽夢，許一世傾城。 四、命運不渡你，天地不渡你，江海不渡你，我渡。 五、我見眾生皆青山，唯你生炊煙。 六、未識公子前，只覺得天下萬物風光俱為一色，幸識公子后，眼中還有什么萬物。 七、慕爾如星，愿守心一人，從天光乍破，走到暮雪白頭。 八、再瞥你嫣然一笑，我又心生歡喜，忽覺百川山海不如你，江山如畫，畫是你。 九、我自花間踱步而來，傾聽海的氣息，不為風，不為云，只為世間萬物草木，只為渡你而來。 十、夜闌臥聽風吹雨，鐵馬是你，冰河也是你。 十一、當我牽你衣袖，與你執手，我的生命便盡賦予你，相依相伴，或生，或死。 十二、繁華盡處，尋一處無人山谷，建一木制小屋，鋪一青石小路，與你晨鐘暮鼓，安之若素。 十三、我為你青絲高挽，你帶我縱馬天下。 十四、若我喜歡你，我便許過平生之愿，只為保護你一回，只一回，希翼成癡，莫失莫忘。 十五、情不知所起，一往而深，生者可以死，死者可以生。生而不可與死，死而不可復生者，皆非情之至也。 十六、歲月待你可好，是否安然無恙？歲月待我不薄，你也別來無恙。 十七、余光三寸，落于眉梢，兩目相對，只道是歡喜，明月，日出，此后常相伴。 十八、上邪！我欲與君相知，長命無絕衰。山無陵，江水為竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢與君絕。 十九、渺渺時空，茫茫人海，與君相遇，莫失莫忘。 二十、縱然江山似畫，美人如花，也敵不過你眉間朱砂，礙口羞答。 古風甜蜜表白文案 一、山有木兮卿有意，昨夜星辰恰似你。 二、過盡千帆，皆不是吾心所愛；弱水三千，只有你知我冷暖。 三、這世間青山灼灼，星光杳杳，秋雨淅淅，晚風慢慢，也抵不過公子眉目間的星辰呀！ 四、兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。 五、與君初相識，猶如故人歸。天涯明月新，朝暮最相思。 六、當我牽你衣袖，與你執手，我的生命便盡賦與你，相依相伴，或生，或死。 七、舞一曲霓裳，傾盡天下，亂世繁華，只為一人。 八、愿余生有人鮮衣怒馬，陪你看烈焰繁華。 九、若君為我贈玉簪，我便為君綰長發。洗盡鉛華，從此以后，日暮天涯。 十、我愿化為劍，永生永世顧你周全。 十一、喜你為疾，藥石無醫，相思因你，無藥可醫。 十二、謹愿多年后，我發花鬢白，容顏遲暮，你仍緊牽我手，傾世溫柔。 十三、縱有弱水三千，阡陌繁花，怎敵你轉身回眸，拈花一笑。 十四、遇一人，山水有逢，念一人，風過輕瀾，執一人，瀲水之濱，終一人，悱惻至生。 十五、輕撫一曲歲月靜好，流年不忍打擾；笑陪一人廝守到老，此生共享逍遙。 十六、時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。 十七、我若在你心上，斯冥戰馬有怎樣。你若在我心上，情敵三千又何妨。 十八、執子之手，陪你癡狂千生；深吻子眸，伴你萬世輪回。執子之手，共你一世風霜；吻子之眸，贈你一世深情。 十九、那一世，轉山轉水轉佛塔，不為修來世，只為途中與你相見。 二十、人世間有百媚千紅，唯獨你是我情之所鐘。任他凡事清濁，為你一笑間輪回甘墮。 古風愛情精美文案 一、浮世萬千，吾愛有三。日，月與卿。日生朝，月生暮，卿生朝朝暮暮。 二、你是我猝不及防的心動，你是我始料未及的驚鴻。 三、亂世繁華，只為你傾盡天下；蒼水蒹葭，只為你歸田卸甲。 四、何謂歡喜？不離，不棄，不失意。可否具體？相遇，相識，再相守。可否再具體？我就中意你。 五、你貫穿我山河，似暮色沉溺，若暗燃星火。 六、我愿為你征戰天下，將你妥帖安放，免你擔驚受怕。 七、你本無意過堂風，偏偏孤倨引山洪。 八、今夕何夕，見此良人，子兮子兮，如此良人何。 九、此生不負君之戀，此世不負伊之愿；今日即定三生約，黃泉碧落永相伴。 十、年年白發催人老，夜夜青山入夢來，夜夜是你，青山也是你。 十一、世人皆謂我獨戀長安，卻不知我只戀長安的某某。 十二、遇一人，山水有逢，念一人，風過輕瀾。執一人，瀲水之濱，終一人，悱惻至生。 十三、愿我如星君如月，夜夜流光相皎潔。 十四、怕無歸期，怕空歡喜，怕來者不是你。 十五、一朵花開，一夢今生。一朵花謝，一念隨風。云在天上，你在我的心上。 十六、君之我所系，卿之我所意。 十七、十年謀劃，十年狡詐，卻因你一笑無暇，出了偏差。 十八、這肆溢風光不及你眼底流轉，這微醺梅酒清不過你。 十九、待我長發及腰，少年娶我可好？ 二十、若我長發及腰，十里紅妝，鳳冠霞帔，惟愿執子之手，與卿相濡以沫。 >>>更多美文：感情文案

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