麵包店的店長很照顧我，她是阿蘭姐。

蘭姐的班都排在早上八點鐘，所以六點半開門的那時段，只有我一人，一個人顧店也不錯，因為大清早的人潮不多，客人都是隔壁客運公司的旅客，搭車前一定先來光臨，這群人進出的時間很短暫，清一色是麵包加飲料，所以不用我特別招呼，當然也不會囉哩囉嗦、問東問西的。

不過有一位男客人很例外，他喜歡來找我聊天，不想理又不得不理，這就是服務業的悲哀啊！

遇到這類難纏的人客，每次都故意拿千元大鈔買二十幾元的麵包，還要我幫他夾麵包，拿大鈔的目地，是等找錢時……趁機碰一下小手也好，唉！我總是把手舉得高高，再把錢直接放他手上，但是又不能表現出不悅，只要見他一進門，我就自動躲去後面廚房，拜託麵包師傅幫我結帳去，只是那人居心叵測，竟開口問：「我要找那個妹妹幫我夾麵包、結帳！」

吼！指定我是怎樣，還好蘭姐請來青青支援，拜託她提早上班，青青的個性很嗆很辣，這位澳客就交給她全權處理囉！他總算也有踢到鐵板的這一天。

每天騎著腳踏車上班的我，有一天發現它竟然在店門口不翼而飛，陪伴我十多年的老車，根本不值錢？只是那份不捨與念舊，讓我難過了好久，是誰偷走它，可以還我嗎？一星期過去了，車子沒有回來，我只能自認倒楣。沒了單車，上下班更不方便，買新車怕不見，後來由爸爸每天送我上班，下班就自己走回家，這段路沒公車，除了步行與騎車，別無他法。

我在麵包店上班，經歷兩個中秋節，中秋檔期在麵包業算大盛事，月餅紛紛出籠，每天生意絡繹不絕，烤爐都沒停過，我當然得加班再加班，本來半天班變全天班，再超時加班包月餅，真的很累。

站整天，大腿小腳非常痠，但是中秋節後的第二天，老頑童會發半個月獎金，算是給員工的鼓勵，謝謝老頑童的大方哦！至於中秋後一天，是全省糕餅業放假的大日子，全年只休這一天，不過現在的麵包坊，對於這個日子，應該照常營業了吧！早期在農曆八月十六日想買蛋糕，是買不到的。

提到蘭姐，就不能不提她愛唱歌，店裏一直有她美妙的歌聲，這是本店的招牌，有時下了班，蘭姐會邀同仁一起去郊外走走，她說服務業雖然沒假日，但是只要心情好，天天都是星期天，非假日去玩，不用人擠人，蘭姐有一顆樂觀開朗的心，在她底下做事，真的好幸福。

店員看來是個不起眼的小職稱，但可別小看這個職位，只要多用一點心，也能學到大公司的大學問，例如：人與人之間的相處、互動與尊重。至於學做麵包？當然是沒學到，因為負責外場，不是包辦內場的師傅啦，感謝那群陪我一起成長的夥伴們，至於那位澳先生，也要謝謝您，讓我提早看清人世間的險惡！