2013.06.29

位在台灣本島海線的王功一帶，風中總有一絲的海潮味，不免就有個”蚵”字立刻浮現，是啊!!生蚵、蚵仔麵線、蚵嗲、現在還有蚵仔雪花冰，想要吃嗎?不~現在不是說吃的時間!!!

走吧!!跟Sunny搭著鐵牛車到海中間去摸一下，順便吃幾顆蚵仔吧~

王功這裡多是養蚵維生的漁民，採用的是平掛養殖，有別於其它地方用的插枝方式，而泥沙容易淤積的王功漁港沿海以竹筏船隻採收蚵的方式甚少，

替代行駛在蚵田間還有潮間帶沙地上的工具則變成了蚵車，也就是鐵牛車，運載量高、行進機動性強，再也不怕會卡在海上的沙堆中啦!!

想要搭鐵牛車到海中間，記得要跟王功產業觀光發展協會先預約”車班”，可不要傻傻的到了海邊自己就想要衝下去，要是剛好遇到漲潮或是還沒有退潮，也就只能望海興嘆囉。

Sunny一早就到約定好的地方等著車隊的到來，在”整隊”之前先在附近晃晃。不久遠處傳來鐵牛車特有的排氣聲，Sunny連忙趕上前去，不過別急別急，這些叔叔伯伯只是先把車開到這邊來集合，還是要等到參加活動的客人全都到齊才能一起出發。人潮慢慢湧現在這停車場，Sunny也去排隊等候”分發”，一車大概都以八人居多，坐起來舒適也較安全。喔~忘了說記得要換穿拖鞋、短褲等輕便的衣物，可別穿著可愛的澎裙、高跟鞋下海呀，另外也不要忘記海水的反射很強，即便是退潮了，待久一樣會曬傷，所以防曬也是必要的。

坐在車上，聽著鐵牛車大力的噗噗噗聲音，Sunny要前往海中間啦!!!行經了遊客中心、看到就聯想到電影裡經典款獄衣的芳苑燈塔後，鐵牛車走在小小的水泥道路上，一路勇往海中駛去，衝呀!!!!

車子的輪胎一碰觸到海沙立刻就感覺到震動的減緩，但速度絲毫不受影響，啪噠啪噠的愈走愈遠，沙地愈來愈大片，Sunny回頭一看，怎麼岸邊離得有這麼遙遠，等等Sunny會不會跑不及上岸??!!真是夠了喔，想太多了，就是因為有抓準了潮汐的時間，協會才會特地設計這樣的活動，保證安全啦!!!!

一到海中間的定點，大伙都等不及的跳下車，聽完講解，車隊準備好的袋子、小耙子立刻被搶光，嗚~~~Sunny太好心的都給別人先拿，結果只剩自己的兔爪可以用來扒沙…..

只見人群各自帶開、各佔一方開工挖了起來，連大人都跟小孩玩沙一樣開心，有耙子用當然是最好的工具，翻開黑沙後就會看見不小心露面的蛤蜊，戰利品到手。沒有耙的話嘛…….Sunny的兔爪一樣很好用，還更有手感呢!!!挖著挖著摸到一顆顆扇形的東西，嘿~這不就是蛤蜊嗎????多試幾個地方，範圍、深度不一，就可以捕獲好多枚野生蛤蜊，一整個玩下來，大家都不想要上岸了。

除了挖蛤蜊，還可以吃到現採鮮蚵，車隊的伯伯從平掛式的蚵田上現採現挖，碗內的飽滿鮮蚵，入口略帶的海水鹹味反把蚵仔的鮮甜帶了出來，Sunny的腮幫要掉下來了，快點托住，好好吃呀~~~只是別以為可以站在海中間自己撬開蚵殼吃到飽，一來這是體驗活動，二來撬蚵殼可是需要專業的技術，嚐了鮮美的滋味後還想再吃，就再來王功吧。

上岸後的鐵牛車在燈塔附近的盥洗處停留，讓大家沖洗沾滿了王功黑沙的手腳，當然Sunny的兔爪們也要過水一下，不然晚點就有醃兔肉了。回程的鐵牛車不會停留在原來的集合處，而是停在街道上的一家冰店內，順道也讓大家吃吃冰、消消暑。挖到的蛤蜊全都是可以帶走的，Sunny這次並沒有帶到卡式瓦斯爐及烹煮的鍋具，加上還有其他的地方要去，帶著一袋蛤蜊奔走也不是辦法，就送給同車的一家人，請他們代替Sunny好好品嚐這親手摸到的美味。

有誰還要帶Sunny再來摸蛤蜊的話，記得要把”傢私”們都準備好，到手的蛤蜊就不用送人也不會吃不到啦!!!

王功產業觀光發展協會-王功採蚵車摸蛤生態之旅

彰化縣芳苑鄉王功村芳漢路502號〈山羊泡沫小站〉

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