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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 快速放款的二胎房貸有哪幾間推薦  呷平安香火鼎盛的林口區竹林山觀音寺，不少信徒到此走春拜拜，祈求來年順利，同時也不忘吃碗竹林山寺的平安麵「保平安」，形成獨特場景。（陳螢萱攝）中國時報【陳螢萱╱新北報導】
香火鼎盛的林口區竹林山觀音寺，農曆年節期間，吸引不少新北、桃園信徒到此走春拜拜，祈求來年順利，同時也不忘吃碗竹林山寺的平安麵「保平安」；廟方人員表示，從初一到初八湧進超過20萬信徒，也煮了超過2千斤的平安麵，均破往年紀錄。 竹林山觀音寺早年為桃園縣蘆竹、龜山區及新北市林口區信徒的信仰中心，遂各取一字命名為「竹林山」。竹林山觀音寺主要供奉十八手觀音，因觀音靈驗，長年香火鼎盛，新年走春期間甚至需出動大批警力、封單向道等維持周邊交通。 竹林山觀音寺總幹事呂水鐘表示，早年為慰勞信眾舟車勞頓到廟裡參拜，故提供麵食讓民眾食用，在成為慣例後，平日初一、十五與假日，以及過年期間都有提供平安麵讓信眾「吃平安」。今年新年因湧入超過20萬信徒，共煮了超過2千斤的平安麵，打破往年紀錄。 呂水鐘說，除了廟方提供的麵條、米粉等，也有善心人士與還願信徒捐贈；過年期間除了原先的2位廚房人員外，也有志工從南崁、三重等地前來幫忙備料、煮食、清洗工具等，從上午7時開始一路忙到下午1點半，十分辛苦；但他也說，只要看到民眾吃的津津有味的樣子，志工們也都非常樂意繼續為大家服務。 青年首次購屋優惠房貸2016花蓮小額借款汽車貸款率利計算 |
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