我也來寫寫我家年夜飯吃什麼…..嗯, 七年以來, 都是吃火鍋, 別人準備的, 自己準備的, 都是火鍋, 是巧合還是偷懶呢? 從在台灣, 買現成火鍋湯頭, 老公教的雞湯湯頭, 到現在的蔬菜高湯湯頭, 我的廚藝算是有進步吧,

在兩位小小家事達人的幫助下, 完成大掃除, 下午五點鐘開始準備年夜飯, 最大的工程是…..自己切火鍋肉片, 其他…爐台上煮熟就好, 這就是吃火鍋的好處! 孩子還小, 不必堅持圍爐火鍋要在桌上, 省得操心熱鍋打翻!

上菜囉! 擺盤好看嗎? 小猴開心地向小狗說: 弟弟, 這些菜是平常沒有的, 是Buffet(吃到飽海鮮自助餐)才有的喲! 是呀, 陳小猴, 今天你來到”吃到寶海鮮自助餐”, 工程師媽媽不惜血本, 這些孔雀貝是紐西蘭的, 蟹肉棒和魚餃都是高級貨, 價錢粉貴, 吃得出鮮甜美味, 不像市面有些便宜貨, 不是合成就是加很多粉, 吃來噁心! 再加上烏龍火鍋麵, 油豆腐(取代豆皮), 大白菜, 豌豆苗的火鍋湯,  就是美味的年夜飯!

吃完飯, 來塊藍莓瑞士捲當甜點吧! 我這一代是機器麵包問世的開始, 現在小朋友可能以為超市那些包裝精美的麵包是哪來的呢…實情是這些是在管理嚴格的工廠裡大量生產製造的. 大工廠是比較有保障, 如果你看過一般麵包店製作現場裡面, 你會相信大工廠衛生是比較有保障. 好啦, 廢話不多說, 當初, 7-11麵包廠在中壢工業區成立時, 我爸爸拿了幾條工廠送的瑞士捲給我們吃, 哇! 當時念初中的我驚為天上美味, 好好吃耶! 那種心情很難找回….雖然自己賺錢後, 要一次買十條瑞士捲回來磕也是沒問題的, 只是心情不再…做了這個瑞士捲後, 兩個小朋友一天之內, 磕完一條瑞士捲, 看著我也覺得幸福…呵! 呵! 寵小孩是因為自己找不回的童稚心情!

再來個咖哩餃嗎? 這是我當初離家求學, 偶爾去買來當早餐的小小奢侈, 高中的我, 很少逛街, 覺得花花世界台北連麵包店都有這些希奇的點心, 真是太棒了. 不記得我有沒有買回中壢請爸媽吃, 倒是有帶他們去吃附近的自助餐, 高中生呀…

說起來, 有關食物的回憶就是我的一個小歷史, 那怎能不貼上我最愛的客家雞湯湯圓呢, 又油又香, 那才好吃呢!