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| 2012/11/08 21:29:30瀏覽686｜回應53｜推薦33 | |
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[2016/08/21 01:11 ]
在我，唱累了，喝水；跳酸了，聊天。那，遊記且擱，端上食物，當然也行！ 而你，接二連三清一色的山水，也會眼花撩亂吧！ 所以，為疲乏的看倌暫時開啟一頁簡單的風景唷！ 聽說植物界找不到兩片完全相同的葉子，因此我家油飯肯定也是別無分號，這便是敢大方作秀的最佳理由。
無廚藝可言，卻也養大了一對靚帥的姐弟。正因如此，平日一般的飯菜外，鮮少烹調米食糕點，而油飯DIY，更是屈指可數。 但又何妨？我就有一位難得開伙的同事。 為了讓用餐更添溫馨，在女兒家的這些天，竟一時興起生炒油飯的念頭。
人生如戲。 後臺。
糯米泡脹、香菇浸軟，生薑和紅蘿蔔切碎，蝦米、豬絞肉的多寡，就隨你高興啦 ！
  ↑看圖冷靜把事想，紅黃細切老伴搶---嘿嘿！等賞
開演了！
戲碼：唭嚓唭嚓
1.絞肉逼到出油時，肉色褐黃，肉味撲鼻，便離鍋而去
2.熱油。薑末抖動片刻，菇、蝦隨之起舞，肉適時跟進 3.潔白長糯集體降落，耀眼橙紅隨意穿梭 4.玲瓏彩帶流暢的交織出唯美的花朵
5.米之水沿鍋緣淋下，熱氣瀰漫中，木鏟掀浪，樂音齊揚 6.胡椒粉趁勢浪漫紛飛，倏地，厚圓玻璃喀擦罩頂，節奏分明
7. 一眨眼，米粒豐腴、油亮又變裝，一身清香，笑臥舞臺上   ↑臨時起意入文章，時間不予新鍋上---呵呵！見諒
     坐談：一飯五吃 1.夾進醃製的小黃瓜，讓多重滋味充滿唇齒
2.翻滾於捲曲的海苔，接觸手握壽司的幸福
3.蘿蔓生菜緊包裹，享受協調的色彩與口感 4.沾醬吃。有如品嘗內附醬料的某知名廠牌 5.配湯。涮過肉片的湯底，丟入豆腐和韭菜
    ↑隔天有意照此相，蒸過方知飯走樣---嗚嗚！冤枉
 後記：初試啼聲
瞧擺盤、背景的樸拙，看無師不通的相片，不禁傻笑。 但，只要我喜歡，有什麼不可以？
何況，自然就是美；何況，它很醜可是很溫柔。
吃法嘛！五吃只是我的隨手之樂，你有你的...方向→徐志摩•偶然 味道呢？
聽過金窩、銀窩，也比不上我家的狗窩吧！ 這油飯，在我家，可是全天下第一大美味！
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| ( 在地生活｜北美 ) |
