又是一家由葷轉素的餐廳，真是太棒了！

《神農本草養生食補(忠明店)》
地址：台中市西區  忠明南路342號
電話：04-23731599
營業時間：11:30~14:30 17:00~21:00
餐廳詳細資料：http://food.suiis.com/main.aspx?id=700056321

自1991年創立的"神農本草"有兩間分店
其中忠明店於兩三個月前轉型為蔬食
精選多種中藥材融合天然時蔬精心慢燉
並且不採用市售素料等加工再製品喔~

蔬食拼盤 四種繽紛美味一次享受
豆腐腦 香氣濃郁而綿密的花生豆腐
杏鮑菇 切片杏鮑菇搭配芥末別具風味
和風沙拉 鮮鮮生菜淋上微酸和風醬
冰鎮苦瓜+梅汁番茄 清爽開胃的組合
何首烏素食鍋 熬煮多時的溫補藥膳

手工水餃 樸實簡單的家常小吃
五榖八寶飯 營養滿點而令人回味
茶油麵線 滑順細緻入口即化
藥膳豆乾 微辣大黑乾帶有藥膳香
甜品 可養顏美容的冰涼海燕窩
決明子養生茶 稍苦的清肝明目茶

ps. 部分餐點含蛋 純素的朋友要注意喔~

何首烏藥膳食補 精心熬煮藥膳湯底味甘溫和 天然食材 創始於1991 自美術園道遷移忠明南路新址 轉型蔬食。針對夏天推出既養身又營養的藥膳食品，湯頭味美沒有傳統藥膳的苦味，大人小孩都十分喜愛。老闆堅持用時間照顧料理，以十個小時慢慢熬燉，帶給消費者最棒的滋味。

現代人生活忙碌之餘，也別忘了照顧好身體。神農本草打破傳統藥膳苦澀的印象，調製出的湯頭十分甘美，不但健康也能享受好味道。

感謝suiish村民【金魚J】提供