這是一道非常特殊的調味醬,不僅可以事先將材料用果汁機打成醬,放入

玻璃瓶中,存放冰箱內最少一星期,要煎魚前的一小時淋上調味醬入味備用,

此醬適合用於新鮮的海產,如魚,大蝦等,下鍋前,將海鮮裹上麵包粉,入鍋每邊

各煎至四分鐘即可! 

不吃綠蔥和洋蔥的家人,因為經過果汁機的攪拌,只有特殊的香料味,是

一道可口的下胃好調味料! 喜歡的話可以用美奶汁,橄欖油,美式芥末醬

調勻後淋在魚片上,口感很好呢!

醬汁所需的材料如下:

Red Onion 紅洋蔥半顆切成顆粒

Green Onion 蔥一大把,約十根,切粒.

綠色小辣椒 三粒切丁

Ground Allspice 五香粉

Ground Nutmeg 肉豆蔻香料

Salt 鹽巴小許

我最近讀醫學報導,鼓勵大家要多吃含鹼性多的食物,我現在開始

實行健康食譜,多運用以下材料,讓自己保持健康!以平日都可以用到的

健康蔬果,不妨選含鹼性食物,讓身體健康!健康不打烊哦!

最理想前二十種排毒的食物

地瓜,綠豆,燕麥片,薏仁,小米,造米.紅豆,胡蘿蔔,山菜,牛蒡,蘆筍,

洋蔥,蓮藕, 白蘿蔔,山茼篙,地瓜葉, 蘿蔔葉,川七,優格,醋.

弱鹼性

紅豆,蘿蔔,蘋果,甘藍葉,洋蔥,豆腐 

中鹼性蘿蔔乾,大豆,紅蘿蔔,蕃茄,香蕉,橘子,南瓜,草莓,蛋白,梅乾,檸檬,菠菜 

強鹼性

葡萄,綠茶,紅酒,海帶芽,海帶,天然綠藻