會 刺 激 胃 酸 分 泌

經 常 受 腸 胃 不 適 困 擾 的 人 士 ， 尤 其 是 消 化 性 潰 瘍 的 患 者 ， 都 會 用 少 吃 多 餐 的 飲 食 方 法 改 善 胃 痛 問 題 ， 甚 至 還 會 在 睡 前 吃 些 零 食 點 心 來 中 和 胃 酸 。 不 過 ， 近 年 國 際 醫 學 研 究 發 現 ， 食 物 進 入 胃 部 後 ， 反 而 會 刺 激 胃 酸 分 泌 ， 吃 的 次 數 越 多 ， 胃 酸 就 分 泌 越 多 ， 少 吃 多 餐 反 而 讓 胃 酸 不 斷 分 泌 ， 不 利 於 潰 瘍 患 者 的 傷 口 癒 合 。 因 此 ， 有 胃 潰 瘍 的 患 者 應 以 一 日 三 餐 的 均 衡 飲 食 習 慣 作 為 進 食 標 準 ， 睡 前 和 餐 與 餐 之 間 應 避 免 吃 零 食 。
其 實 ， 造 成 胃 痛 的 原 因 很 多 ， 常 見 原 因 之 一 為 胃 潰 瘍 ， 有 一 部 份 患 者 是 因 為 胃 部 受 到 幽 門 螺 旋 菌 感 染 所 致 ， 部 份 人 可 透 過 治 療 消 滅 幽 門 螺 旋 菌 改 善 病 情 。 不 管 是 那 一 類 型 的 胃 潰 瘍 ， 患 者 都 要 注 意 飲 食 。
定 時 定 量 的 飲 食 習 慣 對 於 胃 痛 患 者 非 常 重 要 ， 吃 的 時 候 不 要 吃 得 太 飽 ， 最 好 能 細 嚼 慢 嚥 ， 心 情 放 鬆 ， 飯 後 稍 作 休 息 再 開 始 工 作 也 是 重 點 。 壓 力 絕 對 是 胃 痛 的 促 成 因 素 。 因 此 要 保 持 心 情 愉 快 ， 並 減 少 無 謂 的 煩 惱 ， 盡 可 能 保 持 生 活 規 律 ， 作 息 正 常 。
撰 文 ： 翹 采 醫 務 中 心 外 科 專 科 醫 生 鄺 國 雄