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2011/05/29 01:56:05瀏覽288|回應0|推薦1 | |
到茶的故鄉可以怎麼玩呢? 星光森林這次與在地茶廠配合一起接待來訪的日本貴賓以及從美加地區遠道而來的朋友,行程除了參觀茶葉製作外,還有 許多DIY的活動,相信透過這次深度的茶鄉探訪他們對台灣茶會有不同的認識~以下三天 兩夜的行程也推薦給大家
第一天晚上先到茶廠參觀茶葉萎凋的過程;第二日清晨大家戴起斗笠,背上竹籃到茶園體 驗採茶,下午學習揉捻茶球!傳統的揉捻茶球是利用手腳,用力的將茶捆成扎實的茶球,捆 完後在鬆開茶球,撥鬆茶葉.這樣的動作必須來回30次才算完成!可想而知以前製作茶葉有 多麼辛苦~(如今在科技的時代,這些辛苦的工作都交給機器,往日的人工製作已不復見) 看著茶廠主人熟練的將一個布袋的茶葉輕易的滾成茶球,實際上場練習後才知道沒有想 像中的容易,大家笨拙的樣子引起現場笑聲不斷,真的非常有趣! 以下有揉捻茶球的短片,大家可以連結到youtube看喔 (因為照片的限制,DIY活動將再下一篇介紹給大家)
http://www.youtube.com/watch?v=gsEGa4cKedk&feature=player_detailpage |
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