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| 2021/02/28 23:08:24瀏覽2163｜回應0｜推薦14 | |
美濃美食其實非常多，這次專找在地私房特色小食，沒去店家數量最密集的“粄條街”上覓食，而是帶你來到一家幾乎只做本地客生意的「美濃阿秋肉圓粄條店」，傳統口味樸實好滋味，但要找到它就得用點心囉！ ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
「阿秋肉圓粄條店」
「阿秋肉圓粄條店」好就好在戶外有停車場，開車、騎車都方便，店內外皆有座位，環境空間十分寬敞。 網路上或美食書裡對這間店的介紹都不算多，且位置不在「美濃粄條街」；低調卻總有美濃在地人和外地遊客從四面八方蜂擁而至，靠得是大家口耳相傳，尤其假日更是座無虛席，這裡賣的客家料理選擇性多樣，招牌乾粄條和湯粄條每桌必點，薑絲炒大腸、炒野蓮、粉腸、客家小炒...等，各道菜榜上有名，豐盛美味根本無法抵擋呀！
經濟實惠的客家美食，看了胃口大開。 乾粄條真是百吃不膩，放點肉片用力地拌一拌讓上頭油蔥酥的香氣與板條完美融合，粄條口感Q嫩帶滑度，記得要加金松辣椒醬和白兔烏醋，美味度瞬間爆棚！ 「搖籃咖啡x惠如小屋」
踏入大門口的右手邊是吧檯區，點餐櫃檯也在這兒，可先逛逛室內環境。 大家知道昔日的舊美濃警察分駐所，融入文學主軸與咖啡餐飲增添新氣象，在這裡吃甜點翻本書，感受時空彷彿凝結於此的古樸魅力。
中央大廳有設置座位，而兩側木門內分別也規劃出客人用餐空間。 分駐所保留昔日昭和日式風格，結合咖啡餐飲，目前進駐「搖籃咖啡x惠如小屋」隸屬於財團法人薛伯輝基金會美濃分處經營，老屋復古氛圍濃厚，很是舒服。這裡不定期會舉辦各式藝文和特色體驗活動，櫃中擺放書籍種類眾多，挑一本好書，就在此空間享受咖啡、甜點、藝術與文學閱讀融入旅途時光的幸福美好。
內部環境格局完整保存下來，有著氣味舒服的檜木香，木式老房子古色古香。 室內採光明亮，暖黃色吊燈更顯唯美，有多張座椅也有席地而坐的座位區，坐在店裡的任何角落都能感受老屋傳遞而來的獨到舒適感。閱讀也是「搖籃咖啡」經營主軸之一，因此店內有豐富藏書，讓人可以好好翻閱，當然也看得到美濃當地有關的書本～
左邊為現烤鹹蛋糕，外層香酥，內層料豐厚實；右邊為檸檬蛋糕，口感綿實，酸甜留香。 「美濃啖糕堂」 透過客委會「人才留美計畫」培育誕生的「美濃啖糕堂」，結合當地農產食材研發製作各種麵包與吐司，吃過絕對讓你口齒難忘！！
「美濃啖糕堂」位於美濃第一街的「永安路」上，將烘焙麵包的香氣注入這棟70多年的老房子，創造再生價值。 「美濃啖糕堂」位在永安路老街上，創辦人夫妻兩人具備多年的烘焙經驗，技術專業，販售著麵包、吐司、餅乾和蛋糕甜點等產品，大多數結合在地農產品及食材為烘焙原料製作而成，如橙蜜香番茄吐司、水蓮起司吐司、美濃147米吐司、味噌水蓮脆餅、美濃紅藜玫瑰餅乾...種類選擇性很多，讓每位客人能透過品嘗感受到地方特色與風味。
保留原有的建築外觀結構，走進騎樓打開大門，更多美味的驚喜全藏在裡頭，等著被發現。 這棟兩層樓的老房子興建於日治時期，建築物本身歷史已長達70年，前身為保壽堂診所，改建為麵包店則有了獨樹一格的新詮釋，美濃文化特色將伴隨烘焙香氣從這裡柔柔地飄散出來，頓時深植人心。
桌台上琳瑯滿目，銷量都超好且數量有限，要買一定要快。 每種口味的麵包和吐司都好想嘗看看！其中運用在地農產食材-水蓮製作成麵包廣受大家歡迎，玫瑰奶酥蔓越莓吐司的印象也很值得推薦！內用區採木頭元素的桌椅陳設，搭配懷舊地磚，充滿歷史感的溫度，還有阿嬤年代的腳踩裁縫車改造，看到如此巧思實在超級有趣的啦！ 【工商時間/賣自己寫的旅遊書】UDN的格友們大家好喔！我是凱南(Kenan)，我的第三本旅遊書《凱南帶路遊高雄Ⅱ：挖掘鳳山、苓雅、前鎮、美濃、六龜新路線, 輕鬆打造港都風潮小旅行!》在2020/07/01正式開賣囉！博客來、金石堂網路書店、TAAZE讀冊生活、誠品網路書店等各大通路均有販售。 ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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下午四點還沒到，陸陸續續出現提前來等待的人潮，老闆阿信伯大約四點左右開始做起生意。 彎進永安路一條不起眼的小巷子內，會在美濃聖君宮旁找到下午四點才營業的關東煮黑輪攤，40年來依舊銅板價佛心賣，是當地居民下午茶好去處
若背對著聖君宮，阿信伯的黑輪攤就在右側的第一間鐵皮屋。 60多歲的老闆人稱阿信伯，也因此又有人將店名取為「美濃聖君宮阿信黑輪」，賣黑輪已有40幾年資歷，學生們下課後很愛聚集來這，也是生活在美濃的當地居民下午茶時間好去處，很多離鄉打拼的在地人朝思暮想的就是這個家鄉味。
兩個鐵門寬的小攤子店面擠得水洩不通，過去曾被新聞媒體採訪報導，聖君宮關東煮的名聲早已傳遍外縣市。 佛心老闆賣著銅板價錢的關東煮久而久之傳為佳話，數十年來堅持薄利多銷，夾滿滿一整碗一定比你想的還要便宜，風味傳統樸實，再盛裝熱湯或站或坐在宮廟前慢慢品嘗，體會美濃人兒時的味蕾記憶。
老闆阿信伯說通常從下午4點賣到晚上6點或6點多，時常會提早賣完打烊 攤位上只有一鍋大爐子，煮著關東煮食材，一旁有扁的黑輪片，想吃什麼就舀什麼，吃完再找老闆結帳就好，所以要記得自己吃了什麼，由於自由心證，希望大家一定要誠實以對。鍋爐前的老舊奶粉罐賣著一包2元的小包裝王子麵，內行獨到吃法就是要將麵和湯混入一起變成古早味特製湯麵，大家來到這裡記得要試試 「東門冰果室」
頂著藍色的扛棒，結合冰店與柑仔雜貨店複合式經營，久遠歷史廣為人知。 最後一家是人滿為患的老字號冰店「東門冰果室」，一嚐令人懷念的古早味清冰，享受美濃人的消暑確幸時光。
左側為雜貨零食區，右側便看見店家人員忙著製冰送冰等動作。走到底就有排列整齊的木桌椅。 「東門冰果室」至今經營超過五十年，就連美食節目都專程來報導，現場人聲鼎沸的超高人氣。滋味傳統的原味清冰，口感綿綿沙沙的，一含進嘴裡立刻化開來，適量的香蕉油增添純冰的香甜味，香氣調味比例恰到好處，清涼爽口。以原味香蕉清冰為基底，延伸出巧克力清冰、四果清冰、紅豆清冰、烏梅清冰...等等豐富的創新口味，價位主要集中於三十、四十元居多，另外也有賣綠豆湯、冬瓜茶、紅茶、冰沙、豆花這些品項，炎熱天氣太適合來吃碗令人懷念的古早味清冰了。
巧克力牛奶清冰、紅豆牛奶清冰和香蕉清冰，各具風味，享受著美濃人的消暑小確幸。 紅豆牛奶清冰上層紅豆偏泥狀，並非粒粒分明飽滿，紅豆甜味不會搶過清冰的清香，兩者風味和諧共處，還可以在裡頭加顆雞蛋，也是店家很推薦的升級口味喔！ 【交通指引】
【旅遊資訊】
【美濃阿秋肉圓粄條店】
地址：高雄市美濃區中正路二段590號 電話：07-681-4800 營業時間：07：00~14：00/16：00~19：00(週三公休) 【搖籃咖啡x惠如小屋】 地址：高雄市美濃區永安路212號 電話：07-681-9265 營業時間：09：00~20：00 【美濃啖糕堂】 地址：高雄市美濃區永安路197號(美濃國小門口對面) 電話：07-681-9764 營業時間：12：00~18：00(週一公休) 【美濃聖君宮關東煮】 地址：高雄市美濃區永安路19巷內(美濃聖君宮旁) 電話：07-681-3312 營業時間：16：00~18：00(至賣完為止) 【東門冰果室】 地址：高雄市美濃區民族路20號 電話：07-681-2270 營業時間：09：00~20：00 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 ★我的FB粉絲頁關注🔍#跟著凱南瘋旅遊 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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