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| 2019/05/20 11:58:44瀏覽15419｜回應0｜推薦9 | |
生活與咖啡形影不離，先不談連鎖咖啡館，這次帶您看看屏東人私藏必推的五家咖啡館有哪些。【Eske Place Coffee House】讓屏東市區充滿紐西蘭街道風情，由紐澳鄉村鹹派配杯咖啡的絕妙組合很獨特；隱密社區民宅轉角處的咖啡店【Bonbon Cafe 棒棒糖咖啡】有著異國經典手工甜點配自家烘豆咖啡 ；巷弄轉角處的小歐洲風【Antigua Cafe 安堤瓜咖啡】，復古療癒氛圍品嘗午後甜點；為中輟青少年成立的夢想園地【飛夢林青年咖啡館】，享用鬆餅下午茶還能欣賞公園自然風情；第五家是由紅磚老屋改造的【Lili手作烘焙】，感受手作烘焙麵包/甜點/輕食的好滋味，屬於屏東人下午茶咖啡的美好時光，快來一次收藏吧！ 【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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▲一走進店裡，整體質感、氛圍真是棒極了！木製裝潢陳設給人溫馨感，不自覺心情放鬆。 【Eske Place Coffee House】剛好位於民享路與民貴三街交叉口轉角處，自2011年以來，喝得到紐澳風味的濃醇咖啡、多款異國經典鹹派餐點和紐西蘭傳統甜點的好風評不脛而走，還有結合屏東道地食材的手工甜點，完完全全征服眾人味蕾。擁有國際咖啡師認證的老闆Tony也是位屏東人，過去在紐西蘭長大、念書、生活、工作長達十多年，返鄉後和太太兩人在屏東市創業開設咖啡館，就連店名也是選用當時居住在紐西蘭的街道街名，包括擺設、佈置營造宛如置身異國鄉村風情，同時表現出紐澳特有的咖啡文化精神，而老闆Tony本身手沖咖啡的好技術，也一直是我們這些熟客間有目共睹的，甚至會有外國客人千里迢迢聞名而來，邊喝咖啡還能向老闆Tony請教有關咖啡豆或咖啡器材等等的專業知識和學問。
▲美式黑咖啡表層的紋路具有美感，聞起來的咖啡香氣很有深度，口感極佳。
▲Eske Place鄉村鹹派是紐西蘭咖啡廳必備餐點之一，鹹派內餡有水煮蛋、南瓜及新鮮蔬菜等等，淋上自製番茄沾醬，餐點部分還會搭配新鮮綠色蔬食沙拉佐特調油醋醬，份量充足兼顧營養價值。
▲談到店裡店外的規劃裝潢全是老闆Ken自己一手打造，夫妻兩人共同營造出一個讓人放鬆品嘗咖啡和甜點的環境氛圍。 這一家【Bonbon Cafe 棒棒糖咖啡】不僅位在巷弄之中，周遭還是社區民宅，甚為低調，由加拿大籍Ken和屏東出生的太太Anni兩人一起經營，舒服自在的居家環境裡繚繞著濃郁咖啡香氣，是個工作空檔之餘休息片刻或放假找幾個朋友小聚的好地方。來到這裡除了喝看看自家烘焙的莊園級咖啡，透明展示櫃裡的鹹派、蛋糕、法式點心...等等豐富精美的手作甜食皆出自老闆娘Anni的細膩巧手製作，不僅用料實在，還有許多國外道地經典甜點呈現在眼前，口感味道都非常棒，一吃就會讓人著迷，身為甜點控肯定難以抗拒。
▲吃過一次難忘的蔓越莓起司蛋糕銷量很夯，濃郁可口的乳酪起司搭配酸甜酸甜的蔓越莓配料，比例拿捏剛剛好，綿密口感讓人很喜歡。
▲自家烘豆的咖啡香氣獨特，黑咖啡、拿鐵或是巧克力冰沙都是我常點的品項。 向作者凱南三本共購享優惠價900元，贈品牌小禮乙份！ ▲買書請傳訊息至凱南(Kenan)的line社團~！
▲巷弄轉角有我熟悉的咖啡香，單看外觀已表現出異國浪漫風情，值得花點時間停留。 幾次和國高中朋友相約敘舊選在這家【Antigua Cafe 安堤瓜】度過下午茶時光，從西元2000年創立至今剛好滿20年，位置座落於民享一路與民貴三街交叉三角窗，推開店門很快與歐式風格的咖啡廳作聯想，仿舊的窗框設計，挑高寬敞的空間格局，放置許多復古小物件及特色商品點綴，品味木頭色系的溫度與視覺質感，既療癒又愜意舒服。店內提供早餐、早午餐、午餐、咖啡和飲料，依舊使用虹吸式手煮咖啡的作法，飄散出濃濃咖啡香氣滿佈於空氣中，不光只是喝咖啡，來份鬆餅，來塊蛋糕，或一道如貴婦般華麗的英式雙層下午茶，就能輕易找到生活在屏東獨有的慢活態度。
▲一份英式雙層下午茶380元的，還附含兩杯100元以內的飲料，是不是很超值阿！
▲冬天喜歡喝杯溫熱的安堤瓜手工特調，滋味酸苦醇郁，醒腦有精神。
▲咖啡館座落屏東公園內，窗外景色是一覽無遺的盎然綠景，而門前有一棵珍貴的玉蘭花百年老樹。 店名「飛夢林」諧音為family，是家人也是家庭，取名充滿溫馨感。最初成立不同於一般咖啡館，而是一家以社會企業模式經營的青年咖啡，提供弱勢青少年工讀機會，輔導中輟生培植技能並協助重回校園就學，相當具有意義。這裡提供各式定食特餐、手作披薩、鬆餅、鹹食、甜點、咖啡、冷熱飲...等等，選擇性不僅多樣，販售的咖啡飲品皆為現沖現泡，堅持選用新鮮咖啡豆烘焙，也曾請到專業的烘焙師傅教導店裡員工烘焙技術，製作出來的點心水準很高，精緻美味。在屏東公園散步走累了，不妨到【飛夢林青年咖啡館】休息喝杯咖啡，也可悠閒品嚐一份下午茶點心。
▲法國鹽之花拿鐵上面有可愛的拉花，我好喜歡！但聽說「玉蘭花拿鐵」品項更獨家，特別採用館外那棵玉蘭花樹作為原料，細細品味能嗅出玉蘭花的清香。
▲水果香草冰淇淋鬆餅佐蜂蜜漿口味很清爽，香草冰淇淋香醇濃郁，鬆餅酥綿鬆軟，還散發微甜的香氣，淋上蜂蜜漿更好吃！再搭配上水果增添清爽度。 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
▲陳舊斑駁的磚牆，古色古香的店面外觀，吸引許多人不自覺想走進店裡坐坐。 自2014年開慕，老闆娘Lili將紅磚老屋融入手作烘焙的美味，保留矮房子原本格局，店裡裝潢佈置給人如家一般的舒適溫馨氛圍。熱騰騰出爐的手工烘焙麵包，每天限量製作供應，秉持真材實料，使用新鮮食材無添加物，而樣式和口味不時會有變化，充滿驚喜感！店裡另供應咖啡飲品、輕食套餐和蛋糕甜點等，不論是吃早午餐、正餐或下午茶都很適合。找個一天，來這裡點一份古典巧克力蛋糕搭配一杯香濃順口的Lili特調風味拿鐵，暫時拋開城市喧囂，品味老屋氣質，享受生活中平凡而幸福的下午茶時光。
▲櫃台上擺放著各式各樣的麵包和甜點，堅持每日新鮮手作烘焙，好風味不知抓住多少人心！
▲自家比例特調拿鐵，喝起來不會太甜，風味濃郁，很順口。 【Eske Place Coffee House】 【Bonbon Cafe 棒棒糖咖啡】 【Antigua Cafe 安堤瓜咖啡】 【飛夢林青年咖啡館】 【Lili手作烘焙】 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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