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| 2013/07/22 22:47:24瀏覽673|回應0|推薦1 | |
關山鎮的前一站就是池上。台東池上米聞名全台灣,軟而不爛又香Q是它的特性,其實隔壁的關山也不惶多讓,也有屬於自己獨特的關山米,我的感覺是比池上米再多了點黏性,天然的米香也很濃郁。池上有池上飯包,連鎖飯包店早已走出池上到全台灣都有了,關山也有關山便當,只是還沒有池上飯包那樣大張旗鼓,還在小鎮特產階段,但絕對是來到關山鎮一定要吃的,不吃不算來過。
據說最老的店在關山火車站大門一走出來,左手邊的那一家,是由以前的關山火車站長家裡開設的。店裡像個大食堂,大約七八種便當口味可以選擇,無論是內用還是外帶,一律都是包好個便當盒子給你,感覺份量不少沉甸甸的。我的習慣第一次一定要買招牌便當,意思就是原味、最古老最不花俏的一味。每家店的招牌內容大同小異,燒肉、滷蛋、香腸、青菜,都以很好下飯為主,會讓人胃口大開,一下子就吃光光,唯一不同的是配菜的數量,有的會多個一兩樣。買個關山米便當,在滿布稻子的田野間大口大口吃,真的很過癮。
(這是當地人說的關山鎮歷史最久的關山米便當店。)
(這是另外一家關山米便當店的招牌飯盒,其實關山便當各家內容大同小異,菜色是會有增減,共通點是都很下飯。)
(忍不住買了一包"關山香米"當伴手禮,現在的米都流行小包精緻裝。吃起來感覺是比較有黏性的米,天然米香也很濃。)
(大片稻田映襯在湛藍天空下,邊享用便當邊看這風景,人生大享受。)
關山鎮是個人口不超過一萬人的小鎮,在大街上前後走個十來分鐘大概就會走到田裡,不過小鎮有小鎮的好,很適合來個放空散步,但也不是完全沒有看頭,民宿主人推薦我一定要起個大早,到鎮上唯一也是一天中最熱鬧的""早市"散散步。
其實也就是早上的菜市場。是一棟一層樓的水泥建築物,很像商場一樣,隔了好幾排店家,賣魚賣肉賣菜賣乾糧甚至五金雜貨一應具全,市場大門前街上,也有不少撐起陽傘賣菜賣衣服的攤子,對面是信仰中心天后宮。我因為實在起不來,所以沒看到早市最熱鬧的盛況,不過有樣東西幸好還來得及看到。好吃又獨特的關山臭豆腐。
聽說鎮民早上最喜歡吃的早餐就是臭豆腐,早市裡的臭豆腐老店也是只賣早上而已。把發酵過又炸過的重口味臭豆腐當草餐吃對我來說真的不可思議,好奇心驅使當然一定要品嚐一下。叫了一份好像不到50塊錢,份量卻很驚人。炸過的外皮一個個氣孔分明,想必很酥脆,加上大把自家醃漬的泡菜,散發的香氣不是刺鼻的那種反而有股清爽的味道。一口氣吃一塊試試,出奇的鮮嫩,外皮酥卻不乾硬,裡頭用的似乎不是傳統像海綿口感的板豆腐,而是像火鍋用的嫩豆腐一樣,多汁又鮮,尤其淋在上頭的沾醬,根本是一盤"甜"的臭豆腐。難怪可以當早餐了,很溫和又幸福的口味。
(早市大門外也有很多攤販,而且是隔開汽車的行人專用道,可惜這次睡太晚了,下次要早點來。)
(吃完臭豆腐再買個大饅頭和一杯冰豆漿,猜猜這樣要多少錢?20塊新台幣!平常都市裡最少也要30到45塊,20塊錢一頓早餐時在太便宜了。)
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