樓上兩位真是太敷衍了,嘖嘖。
我想想…就按照順序來回味一下好了!
那天到了之後因為一整天腦子裡裝得都是水餃水餃水餃,
害我到媽咪那邊不久就開始喊餓了XD
媽咪拗不過我們這些餓死鬼…所以等人到差不多之後就開桌啦~
首先登場來開胃的是 『客家鹹湯圓』!!
齁齁齁…小的我從小到大知道的鹹湯圓一直是大顆圓圓裡面包肉的那種,
從來不知道客家鹹湯圓居然是…用平常吃甜湯圓的小湯圓去煮的耶!!
而且這小湯圓據說是鬍子老爹從新竹帶回來的客家湯圓,
煮起來不軟爛好Q好彈牙喔 (口水)
再配上充滿香菇、筍絲、小白菜跟瘦肉絲一堆好料的鹹湯… Mmmm,讚!!
害我顧不得後面還有主角水餃三鮮,硬是吃了三小碗…(自己愛吃還說)
趁著大家胃口被鹹湯圓打開之際,
媽咪馬上就端出了水餃三鮮之第一鮮 『高麗菜水餃』!
嘖嘖,這家店的客人們果真都不是人!是蝗蟲!!哈~
一出來大家就瘋狂上前一掃…盤底見人啦=_=
我不是第一次吃媽咪的水餃,
所以我知道媽咪的水餃要放涼一下會更好吃,不過…你知道的…,
貪吃鬼咩,哪可能等呀~
馬上就放了一顆進嘴裡!! 呼呼!! 燙燙…
嗯~鹹度適中又吃得到高麗菜的口感,果真好吃 (>///<)b
吃媽咪的水餃如果不是個重口味的捧油,
請記得先不要沾醬料,因為媽咪的水餃單吃就很有味道啦!!
然後等到稍微放涼幾分鐘,趁水餃還有溫度可是水餃耳朵(就是邊邊)
的地方有點微乾,不像剛出來時皮水潤水潤時,
吃進去就會感受到那彈性十足的口感啦~真是受不了!(再來一顆!)
再來是第二鮮的 『雪裡紅水餃』!
個人是滿愛吃雪裡紅,不過到沒有嘗過幾次雪裡紅的水餃,
大部分都是炒著吃或涼拌吃比較多,
雪裡紅包水餃比高麗菜更讚的是,因為雪裡紅本身就很有味道了,
所以一口咬下去就已經是鮮味十足囉~
而且媽咪好角色,一顆水餃裡滿滿的雪裡紅,
吃起來真是太過癮了 \( ̄▼ ̄)/
三鮮中的最後一鮮當然就是口味最重的 『泡菜水餃』啦~
那天忘記問媽咪泡菜是哪邊買得了,我猜是好市多的(?)
老實說…泡菜真是大好物,雖然單吃鮮肉水餃也很好吃…,
但是一加入了泡菜之後,感覺都豐富了起來,
就好像一顆小水餃裡有一道豐盛的大餐的感覺(註:這不是中華一番)
再加上沒有剁得很細的肉末所賦予的口感(外面賣得都剁細細肉又不多 T_T),
果真…還是媽咪的手工水餃好吃!
結尾當然是令人開心的咖啡調酒啦 v( ̄□ ̄)y
不過那天大家有志一同的居然沒有人點18號圓舞曲 (⊙_⊙?)
也許是因為吃完重口味的之後比較不會想要喝奶泡的關係嗎…?(疑惑)
我點了橘子紅了來當結尾~這是我心情很high的時候常喝的一款 XD
啊~落落長的感想其實只有一個結論!!
真!的!很!好!吃!!!讚啦!!!!! (轉圈圈)
(啊中秋烤肉勒…XD 大家一起來吃吧~)