昨晚已經決定好今天中午要料理什麼菜色了，之前有買LULU所寫的好孕瑜珈，裡頭有幾道料理似乎還不錯，希望寶寶吃點健康的東西，所以決定自己下廚料理啦~~

其實我很愛看旅遊生活頻道，因為有好多節目都在教料理，而外國人的料理似乎比較簡單，我每次看完都超級希望自己也是很會料理的人。因為我想為smell 先生和寶寶煮一桌好吃又營養的美食，所以，現在smell 先生的媽媽負責煮飯，我想說跟在旁邊學，像今天看食譜做菜，幸好婆婆快十二點就回來，有她在旁邊真的比較放心。哇哈哈~~重點是速度變快好多!!

今天原訂要用三菜一湯，但苦瓜來不及，婆婆就說晚上再用好了，所以今天我就少一道料理，但其實我超想用苦瓜的，因為可以退胎火、養顏美容，且適合熱天吃。昨天只要看到是對寶寶皮膚好，二話不說就是要給它學起來。其實苦瓜這道是最簡單的吧!!改天試囉~~因為晚上我應該不在家吃飯!!

現在為大家介紹菜色吧!!

第一道，很簡單!!就蒸魚啦~~魚洗淨，再刮下魚鱗，放入盤中加點米酒、樹子罐頭及一點點醬油，放入電鍋蒸啦!!但我忘了放醬油，而樹子罐頭我只放半罐，所以味道有些清淡，但公公婆婆很聰明且很nice，都沒棄嫌(台)，重點是他們把魚反過來後，味道就剛剛好啦~~因為塩份都在底部啦~~變好吃囉~~聰明!!

第二道是山藥燉雞腿，但我是買排骨代替雞腿，我想應該都有鈣質吧!!因為我第二道菜也有用到雞肉所以想說改一下!!這湯第一次做，好好喝唷!!出乎自己意料之外，因為連自己都感到好喜歡喝唷!!((本人很愛喝湯低，對湯也挑的....一點不對味就不愛喝了...))，因為有山藥，而山藥只要去皮後就易變色，雖然你可以準備醋水防止變色，但我不想再增加準備項目了，所以我先把排骨洗淨放入冷水中，加熱川燙，接著再用冷水洗淨，放入乾淨鍋中，加入一小把的枸杞((看自己口味，我是不愛太甜，所以我加不多...因為我也不知道四兩到底是多少...))、再放入薑片二片以及一點米酒。

最後，我才把山藥去皮，切塊放入鍋中，加水...((其實我放的水那時我覺得有些多，料才五分滿，但水我就加了九分滿了，但是可能水蒸發了吧!!所以好了之後是剩七八分滿，滾後而山藥也軟了，就看各人口味加塩。真的很好喝唷!!清清淡淡的，枸杞又顧眼睛，山藥又可減緩害喜的狀況((我不知效果如何...因為我現在沒有害喜症狀))，可以補血，重點是可以"美化"寶寶的皮膚~~吼!!這一定要喝個夠~~

((這湯下次可以回家煮給阿母喝看看囉~~~讚!!感謝主!!))

第三道菜是蒜炒黃瓜雞丁，基本上這道也挺成功的，因為它最快被吃完，唯一大人們會說的就是..."太甜了!!"，嘿嘿~~ 因為雞肉要先醃，我有加糖，其實不用太多，但我挺愛吃甜甜鹹鹹的，所以有點故意多加了一點，但我吃肉是不覺得太甜，但紅蘿蔔就很甜，這是它本身就甜了吧!!總之大姐的大女兒和我都愛這口味啦~~

做法是，先將雞胸肉切丁，用醬油、糖、大白粉及白胡椒粉醃五分鐘。小黃瓜和紅蘿蔔也切成丁，記得大小形狀一致唷!!不然不易一起熟~像我是有方又有圓...一看就是菜鳥做法。

接著，起油鍋爆香蒜頭(二粒)，然後倒入雞丁拌炒，顏色變白後先盛起備用。對了!!紅蘿蔔切丁後可以先用滾水燙熟，或是用微波爐用軟，為了是快熟!!((今天我是來不及所以用微波爐，我不怎愛用這電器擔心傷了寶寶...沒想到自己也會變成這樣!!以前才不會這樣咧!!))，總之~~胡蘿蔔和小黃瓜丁都一起入鍋中拌炒，炒到軟後可以加一點水使其不會太乾，再加入鹽、hodasi、胡椒粉及香油拌炒，最後加入雞肉丁一起炒。

我也發現，最後我是加水後，等蔬菜熟了就加入雞肉丁，然後才再加鹽巴及香油，我忘了加鰹魚料了!!但是....我在醃雞肉丁時有加一些，總之味道OK啦~~又有點信心啦~~在料理上!!耶~~這道菜單純是為增加孕婦的食慾，我想它成功了!!因為今天中午很悶熱，所以有點甜的料理似乎挺順口的，而且小黃瓜和紅蘿蔔我都愛吃，而雞肉因為有太白粉，所以不會煮到後來變柴柴的!!nice~~

我想我應該可以去買一本有關孕婦料理的書來看了!!我婆婆看我煮蒜炒黃瓜雞丁，她說這道菜以後可以來宴客用了，這稱讚我心裡其實挺開心的，因為顏色挺漂亮的，但也想到以後客人可能一直重覆吃到這菜時，就覺得很好笑!!哇哈哈!!

很想燉西洋蔘雞湯，因為沒有別的原因，就為寶寶皮膚好而已，因為裡頭有紅棗可以使媽媽和寶寶皮膚美白的效果。只是我要問下我媽孕婦吃西洋蔘好嗎?!下次再分享啦~~現在發現料理其實不是很困難!!加油~~噗吱的媽!!

P.S 為何我會再意寶寶的皮膚呢?!看過我皮膚的人都知道本人唯一優勢就是皮膚好，懷孕期間皮膚不算!!但噗吱爸爸的皮膚卻很容易過敏，所以我希望寶寶的皮膚可以沒有這問題，至於膚色呢!!就曬黑後卻很容易白回來就好啦!!((哇哈哈...好貪心的媽唷!!))