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| 2011/02/28 12:09:36瀏覽228｜回應0｜推薦2 | |
運氣很好的是在墨西哥的超市買得到帶骨帶皮大概 20-35 公分長的小魚. 2010年2月的除夕, 其他的台幹回台灣過年或是跟家人去加勒比海邊的 Cancun渡假, 就剩我跟另外一個男同事. 咱倆因為挺無聊的, 於是就有除夕夜一起做飯來吃的想法. 興沖沖地為了有盤 “年年有餘”跟同事去 Walmart買了一條魚. 那隻魚, 躺在冰上, 看來很好吃的樣子, 對我們招手呢! 這條魚, 當然是用一指神功挑的, 那賣場的墨西哥人, 嘰哩咕嚕的說了一堆, 我們兩人當然也是莫宰羊的給了答案“Si, Si”(是, 是). 然後, 我們就看到那墨西哥人很熟練的把魚肚剖開, 拿出腸肚, ….etc., 清了魚鱗. 這時, 我們是很滿意的盯著他, 還有那條魚, 心理幻想著清蒸“年年有餘”的滋味. 接下來, 他大刀一舉, “倥-悾-悾-”的, 把魚鰭魚尾給剁掉了. 那隻魚完美的長相, 突然之間, 看來就好像被剪了頭髮的大美人一樣---> 禿了~ 我跟同事對看了一眼, 臉上各有三條線, 沿著左眼角往下滑. 這魚, 計畫是要清蒸的. 沒了魚鰭魚尾, 那~~~~ 還叫做 “年年有餘”嗎? 不得已, 我們收了那條魚. 也只好照原計畫, 把它給清蒸了. 它看來, 就是相片裡的那個樣子…..
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| ( 在地生活｜北美 ) |
