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2012/01/30 22:21:26瀏覽97|回應0|推薦1 | |
「大嬸婆」是國寶級漫畫大師劉興欽筆下主角人物,為一饒富正義感與同情心的阿婆,她是內灣的形象象徵,更是臺灣本土文化的代言人。大師以明尼蘇
達州為「史奴比」卡通漫畫故鄉為例,希望打造內灣成為「大嬸婆的故鄉」。殊不知在現實中,大嬸婆確有其人,且久居淡水小坪頂,是道地的臺北縣民。大嬸婆野 薑花粽產製地點也都在臺北縣中和市,正是北縣最傳統的客家美味。 大嬸婆野薑花粽擁有60年的客家古早風味,是客家阿婆用祖傳秘方包製而成,清爽的花香口感,秘方全來自於野薑花根。從採收、脫辣、曝曬、研磨,
長達5星期製作的天然配方,再拌炒蝦仁、高山香菇、客家菜脯、低脂豬肉…等,精選本土食材,堅持不添加味精及人工調味料。60年來不斷改良與進步,經由客 家阿婆的傳承與法國藍帶五星級廚師的品質指導,加上現代科技的品質管控,使得大嬸婆野薑花粽遠近馳名,消費者讚不絕口。自內灣發跡,紅遍全國,更是外國僑 胞歸國時經常攜帶的臺灣名產伴手禮。 現在,大嬸婆野薑花粽以「2010客家等路」之名,願在自己生長的鄉土,與您分享美味,分享榮耀。
地 址:235新北市中和區興南路二段131-15號
電 話:(02)2949-4968
資料來源:新北市觀光旅遊網
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