嚴格說起來，2024年開始畫起台南咖啡廳地圖，是跟學年部分老師去隆田場勘那回。可惜那天時間沒控制好，抵達我們想去的小菱居時，只能一邊等外帶的咖啡，一邊碎念要為了菱角鹹派再訪。一向拍照拍得還算勤的偽青年，竟只拍了店內一個小角落，就不知日後有沒有機會去補上。

台南咖啡廳地圖的第二站是星巴克某分店。

這回人到的最多，也因為會後感覺有被充電到，才會繼續一起畫台南咖啡廳地圖!

這家狹長型的星巴克分店，在我們抵達時，只剩下像考前衝刺班的座位。長桌兩側的座位，還用防疫隔板分開成一個個的小空間，無法想像成像吃一蘭拉麵保有隱私感的空間設計，真的比較像是來讀書的。還好經過店員的同意，我們能暫時移動防疫隔板，但是只能小小聲說話，我們應該也不會再訪。

第三站 ORO咖啡館

ORO咖啡館，是台南歷史悠久的早午餐店。想在平日吃早午餐，這可能還得等上好一段時間，但是，喝個下午茶，還是可以的。

同行的三個年輕人都選千層蛋糕，而偽青年選的是檸檬塔。偽青年選的是一種思念的味道，因為之前在台中，跟朋友一起喝咖啡，朋友比較常選檸檬塔來搭配。

這家隱身在豪宅中的ORO咖啡館，用餐環境是走氣質路線的，有一整面牆是放書和雜誌，還有一面是擺放花色和樣式不同的咖啡杯組，偽青年一度以為是可以自己選杯子，但一切都是想太多了。

ORO咖啡館用的超大盤子，讓我們很難拍照這件事，可能是這天畫下的重點。

ORO咖啡館凱旋店

台南市東區凱旋路105號

第四站 溯日販部 Sù daily sales dept

因為同行友人中，有人喜歡提拉米蘇，因此，我們的第四站，選了有麵茶提拉米蘇的溯日販部 Sù daily sales dept。

在搜尋店家時，偽青年私自幫這家在鐵道旁的咖啡廳照片，在腦中組合成可以坐在老沙發，一邊喝咖啡，一邊看火車的畫面，實際到訪時，算是夢醒了，因為老沙發區有人坐，而且實在也看不出坐在哪一個位子可以看到火車。

儘管如此，我們還是對這間咖啡廳留下極好的印象，除了椅子太小，擔心我們把它坐壞以外。

無論是到ORO咖啡館或是在溯日販部 Sù daily sales dept，偽青年的同行友人，每個年紀都不到偽青年的一半，讓偽青年感覺自己喝的不只是咖啡，還有青春。

台中舊同事說很開心知道我能有一起喝咖啡的同事，而我則想著這兩者之間的差異。以前，我們大多只是中午站完導護後，順便到超商買杯咖啡回學校一起喝，現在都是整天課，走的是高級路線，開始畫起咖啡廳地圖了。

溯日販部 Sù daily sales dept

台南市東區北門路一段30巷12號

第五站 仁人ranren

因為都愛上咖啡廳小旅行，所以我們很快的又決定第五站仁人ranren。這一站是偽青年提議的，會找到這家也是因為關鍵字提拉米蘇，只可惜當天並沒有這品項。

巷弄裡，老宅改建成的咖啡廳，從裡到外都很好拍，感覺更像小旅行。

大概是因為簡約的設計加上寬敞的空間，咖啡廳地圖的這一站，是偽青年會想重畫一次的。

這天，偽青年戰勝草莓的誘惑，繼續選巴斯克蛋糕，理由只是上一站也選巴斯克。

這家咖啡廳的角落裡，有各式各樣不同的勵志語句，也是偽青年會比較喜歡它的原因吧!

仁人ranren

台南市東區東寧路435巷19號

第六站 Serendipity 不經意的美好

偽青年臨時提議一起去逛蝸牛巷，實在沒想到年輕人們都沒去過。

錯過了聽說很美味的銅鑼燒，我們只好在巷弄裡找蝸牛。

因為在下午前往，才有機會遇見義發豆腐，這間應該是內行的台南人才知道的老店家。我們是看到一個個拿著容器的排隊人潮和聞到豆漿香氣才靠近研究的。

這天，我們憑感覺走進Serendipity 不經意的美好，後來看了菜單才知道這跟我們當下只想喝咖啡吃甜點的心情有點落差。我們以為會有好幾種甜點可選。後來想想也是，人家就叫熹餐廳，重點是西餐廳吧!

甜點的選項只有兩種，一是焦糖手作法式布蕾，另一是生乳酪，我們一致覺得生乳酪口感清爽，非常美味。

飲料部分，年輕人們嘗鮮的選了香蕉拿鐵，但因為不想喝冷飲，偽青年還是選擇拿鐵。

老屋改裝的Serendipity 不經意的美好，真的很好拍。

不過，似乎有點偏離我們咖啡廳地圖的選店原則了。

Serendipity 不經意的美好

台南市中西區民生路一段159號

義發豆腐

台南市中西區民生路一段181巷16號

第七站 翠行咖啡館

工業風的翠行咖啡館，是咖啡館，也是青年旅館。我們是為了開心果提拉米蘇而來，直到被安排到二樓座位，才發現它是青年旅館。

我們坐的位置應該就是青年旅館的休息區。

往前走，推開玻璃門，有個小陽台。

往後走，推開玻璃門，也有小陽台。

加上休息區牆上的地圖和選書，沒看過房間的我們，立刻被這細緻的設計圈粉，覺得可以介紹給外地友人。

這天的天氣有點冷，偽青年選了摩卡，雖然心裡比較想點的是西西里咖啡。至於甜點，很沒創意的還是選了巴斯克。

翠行咖啡館是2024年咖啡廳地圖的最後一站。

散會前，我們一起到一旁的藍晒圖拍照，也去對面的新光三越小西門店拍聖誕樹。

翠行咖啡館

台南市南區樹林街二段420號

教學路上，有人一起前行，真好。

2025年，我們的台南咖啡廳地圖應該會越變越大，直到?