酪梨蝦球水果沙拉(Avocado Shrimp Fruit Salad)

所需的材料(ingredients)有:

half Avocado(酪梨半個​)

one Golden kiwi(黃金奇異果一個)

one green kiwi(綠色內皮的奇異果一個

pineapple cut(鳳梨適量)

Panko bread crumbs(日本麵包糠)

Vegetable oil(油用來炸用)

Taiwanese hot spice powder(台灣來的塩酥鷄粉)

one egg(蛋一粒)

Shrimps(蝦適量)

作法:

首先先把蝦洗淨,去頭去尾去皮去腸泥,

擦乾備用,

在鍋中熱油,準備來炸蝦子,

把Panko麵包糠放在碗中加入適量的塩酥鷄粉,

在另一個碗中打一粒蛋,

先把蝦沾蛋汁,再沾Panko麵包糠,

丟進去熱油鍋中炸到表面金即可撈起,

大約兩分鐘!

放在紙上吸油放涼一下!

把酪梨,鳳梨,奇異果全都切丁,

如果想用其他水果的,我也不介意,

但請千萬別放榴槤......

番媽今天沒用美乃兹,因為這樣的卡路里已經不低,

所以我就用了歐八減重用的這一款醬,

好好吃唷..

歡迎來"試"吃唷!