Baby bok choy with Stir fry sauce

#燙青菜 #全素 #青江菜 #享年菜

過年別全是大魚大肉，來點燙青菜均衡一下，

簡單快速10分鐘青脆上桌。

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:10分鐘

娃娃青江菜5 朵

滚水3000 cc

塩10 克

油10 克

香菇油膏6 克

作法:

青江菜洗淨，對切。

滾水加塩、油。

丟入青菜燙60秒。

撈出，放盤中。

淋上香菇油膏。

上桌(我的要加辣)。

Bon Appetit 。

今晨⬇️零下兩度，強風😱😱😱