#地瓜 #蕃薯

印象中台灣的地瓜不是橘色的，

我這兒就這色(橘)，

也是每年感恩節餐桌上的必備佳餚。

所需材料有:

一人份，所需時間:10分鐘

小型地瓜1 個

油12 克

紅糖 可有可無

肉桂粉 可有可無

作法:

地瓜去皮刨成絲。

中火熱鍋放油，均匀放入地瓜舖平，煎3分鐘，

翻面再煎3分鐘，依個人喜好加糖加肉桂粉。

上桌，手很癢就塑成自己喜愛的形狀🤪🤪🤪

還記得上次老三的數學回家作業嗎？

我真是走狗屎運，居然教對了🤣🤣🤣