#台式家常🇹🇼

#大同電鍋

我的懶人料理

材料放一放抓一抓下馬一馬，

丟入大同電鍋蒸，不用顧爐火，

輕鬆又如意，美味又好吃!

所需的材料有:

兩人份，所需時間:28分鐘

排骨粒8 塊

中筋麵粉24 克

米酒20 克

豆鼓29 粒

蒜末12 克

表面材料:

滾油 20克

蔥1 根

小紅辣椒 可有可無

作法:

排骨加中筋麵粉抓一抓，加水洗淨瀝乾。

豆鼓用水沖洗一下。要不然太鹹(對我來說)。

排骨加米酒、豆鼓、蒜末抓一抓。

放到可蒸的盤子上，放入大同電鍋蒸25分鐘。

出鍋，放上蔥段、小紅辣椒，

淋上滾油(激發香氣)。

上桌。

Bon Appetit 。

今晨6點鐘的社區⬇️

按下照片⬇️可看影片，

回到家看片才發現，

我不應該說"中原標準時間"Y🤣🤣🤣