#簡易10分鐘

#炒粉

住在美國中部的摯友寄來一包火鍋川粉，

因為家中没火鍋料(我好久没去台灣超市)，

所以放在食櫃好久，

今午清理櫃子看到這包粉下個月過期，

立馬快炒來吃!

哎唷喂Y~粉條滑嫩Q彈，好吃到爆👍👍👍

所需的材料有:

兩人份，所需時間:10分鐘

滾水2000 cc

油12 克

蔥2 根

胡蘿蔔1 根

高麗菜80 克

香菇油膏12 克

醬油12 克

九層塔 可有可無

小紅辣椒 可有可無

作法:

川粉用水洗淨。

放入滾水中煮100秒。

撈出瀝乾。

蔥切段、高麗菜去硬梗撕小塊、

胡蘿蔔去皮切小條。

中火熱鍋放油，放入切好的菜，炒至斷生。

加入川粉炒匀。

加入香菇油膏、醬油炒匀。

放入九層塔、小紅辣椒丁，炒至塔軟。

上桌。

Bon Appetit 。這太好吃了👍👍👍

老三說這個暑假要拜訪社區內

的所有小自由圖書館(little free library )

今晨拜訪兩個⬇️⬇️⬇️

⬆️在泳池三旁⬇️