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食譜【無麵粉軟餅】鹰嘴豆香蕉燕麥餅
2022/06/13 02:22:25瀏覽643|回應0|推薦23

#餅乾

chickpeas banana oats cookies

香軟之餅,有齒無齒之徒皆可食。

鷹嘴豆(chickpeas)是一種低脂肪、高蛋白、

高纖維的食物,升糖指數(GI)很低,

有助於控制血糖,且研究亦顯示,

食用鷹嘴豆可以降低51%血糖水平升高的可能性。在減肥期間食用鷹嘴豆可以提供飽腹感。

亦有助降低膽固醇,以及維持良好的腸道菌群。

所需的材料有:

12人份(1人1個),所需時間:23分鐘

鹰嘴豆1罐454 克

熟香蕉2 根

花生醬60 克

楓樹糖漿24 克

泡打粉3 克

老傳統燕麥90 克

作法:

鹰嘴豆洗淨瀝乾,放入調理機打成泥。

放入盆中,加入去皮撥小段香蕉、楓漿、花生醬,用電動攪拌器高速打匀。

加入燕麥、泡打粉打勻。

用湯匙挖12陀(陀與陀之間請保持碰撞距離)

放到烤盤上(懶的人請墊烘培紙)。

烤箱預熟350度F(176度C),烤19分鐘。

出爐。

上桌。

Bon Appetit 👍👍👍

好專注的一對唷⬇️⬇️⬇️

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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