【懷念台灣古早味】

My moms preserved radish omelette

滿足我的思鄉情懷❤️

配飯、配粥、把它包入飯糰內都很好吃。

所需的材料有:

兩人份，所需時間:10分鐘

菜脯2 根

油(分開用)18 克

蛋2 粒

蔥 可有可無

作法:

菜脯洗淨，切成丁，

中火熱鍋放入菜脯丁炒乾。

倒入6克油再炒30秒，撈出備用。

把蛋打入碗中，打勻。

加入蔥花(不愛可免)、菜脯，打匀。

中火熱鍋放入12克油，鍋子拿起來轉一轉，讓油均匀散在鍋中，倒入蛋液，煎至兩面金黃。

上桌。

切片。

Bon Appetit。

昨天在社區圖書館⬇️⬇️練功😁

工欲善其事，必先利其器⬇️

我的武功秘笈🤣🤣🤣

才蓋没幾年的圖書館，

天花板居然快掉下來了⬇️⬇️⬇️

為防禍從天降，

抱著我的武功秘笈快溜🤣🤣🤣