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2021/10/29 14:55:32瀏覽947|回應0|推薦24 | |
#餅乾 午茶 好風光 午茶食光 微涼微風的午后 喝杯好茶、配個小餅 好好享受這美麗的風光。 所需的材料有: 七人份(1人1根),所需的時間:88分鐘 杏仁糊140 克 杏仁粉80 克 白糖粉30 克 蛋白25 克 表面材料: 蛋白30 克 杏仁片50 克 巧克力片50 克 油3 克 作法: 麵糰材料混合放一盆,用電動攪拌器低速打匀, 麵糰會有點溼黏是正常。 分成7球,搓成10公分長條。 滾上蛋白液。 拿出,滚上杏仁片。 放到烤盤上(我有放烘焙紙)。 烤箱預熱350度F(175度c),烤15分鐘。 出爐,放涼。 把巧克力微波軟化,加油拌勻。 把餅干兩角沾上巧克力, 靜置30分鐘(或直至巧克力乾)。 上桌。 我用剩下的一小陀餅,做成萬聖樣👻👻👻 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |