【食譜】蠔油鷄翅 一鍋到底 懶得理你

只是鷄翅，別想歪了🤣🤣😍

所需的材料有:

一人份，所需時間:20分鐘

雞翅2根

油12克

薑絲12克

蒜1瓣

醬油20克

蠔油20克

水50cc

蔥花可有可無

紅辣椒隨意

作法:

鷄翅表面用刀劃兩痕。

中火熱鍋，放入薑絲和蒜片，炒香45秒。

放入鷄翅煎1分鐘。

淋上醬油、蠔油、水，蓋鍋蓋煮2分鐘。

開蓋翻面再蓋鍋蓋，煮2分鐘。

開蓋，煮至汁收乾(中途要翻面)。

上桌，依個人喜好撒上蔥花和紅辣椒。

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