【食譜】醬油黑糖烤鷄翅

在美國超市的食譜書上看到

Vampire chicken wing(吸血鬼鷄翅)，

食材居然用到亞洲醬料，馬上心動想做。

它的鷄翅有用水先煮過，風乾再烤，

醬料最後才刷，番媽沒那麼多美國時間，

就自行想像版，只要肉有熟好吃就OK啦。

所需的材料有:

1人份，所需時間:45分鐘

鷄翅8隻

調味料:

醬油30克

蠔油20克

黑糖10克

蔴油5克

作法:

把調味料混合拌匀，倒入2/3到鷄翅中。

抓匀。

放到烤盤架上靜置十分鐘。

烤箱預熱450度F，烤20分鐘。

出爐，表面刷上剩餘1/3的調味料，

推回烤箱450度F，再烤5分鐘。

上桌。

好吃!

心動了沒？歡迎視吃，試做。

隨文附上社區楓紅(讓你一次看到瘋)😍