義式烤朝鮮薊

所需的材料有:

兩人份，所需的時間75分鐘

朝鮮薊一粒

檸檬一粒

橄欖油兩湯匙(分開用)

起司絲一湯匙

內餡材料:

蒜粉一茶匙

義式調味調一湯匙

起司粉一湯匙

麵包粉兩湯匙

日式麵包粉兩湯匙

橄欖油四湯匙

外:

水兩杯

做法:

朝鮮薊去頂、底部(要切平因為要直立站著烤)，

洗淨，葉片剪平，整粒抹上檸檬汁。

內餡材料混合拌匀。

均勻放入葉片之中，與頂部。

頂部淋上1湯匙橄欖油，

直立放入烤盤中，

在烤盤裡放兩杯水，

蓋上錫箔紙封好，

烤箱預熱350度F，烤1小時。

出爐淋上一湯匙橄欖油，灑上起司絲。

上桌，拔出葉片吃。