薰衣草藍莓餅

【Lavender Blueberry cookies】

所需的材料【ingredients】有：

1/4 cup unsalted butter, softed【四分之一杯無塩軟化奶油】

1/8 cup sugar【八分之一杯糖】

1 egg【一粒蛋】

1 cup all-purpose flour【一杯中筋面粉】

1/2 teaspoon Vanilla extract【半茶匙香草精】

1/2 teaspoon baking powder【半茶匙泡打粉】

1/4 teaspoon salt【四分之一茶匙塩】

1/4 teaspoon Lavender paste【四分之一茶匙薰衣草膏】

3 tablespoons blueberries【三湯匙小藍莓】

作法：

用電動攪拌器中速打奶油與糖，

之後加入蛋打一分鐘，

加入粉類與薰衣草膏拌勻，

最後加入小藍莓輕輕拌勻，

分成小球【bite size】

烤箱預熱３７５度F，烤十分，

出爐，

上桌，

切開，

請視吃

放過夜再吃，味道更好

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