【養眼甜點】紅龍果麻糬

在中國超市買到了人生第一粒的紅肉火龍果，

不要問牡羊座的我為什麼？？

答案只有一個：因為我好奇

昨天紅肉與白肉火龍果的價錢差不多，

所以就很想看看紅肉火龍果內到底長什麼樣？

切開一看～哇～好美麗的顏色唷

這下可好～啊～要用來做什麼

所需的材料【ingredients】有：

100g Glutinous rice powder【一百克日正牌糯米粉】

1/2 red Dragon fruit+100g water【半粒火龍果＋一百克水打成汁】

1 teaspoon oil【一茶匙油】

10g cornstarch【十克玉米澱粉】

10g sugar【十克糖】

作法：

把火龍果打成汁與糯米粉拌勻，

加入油，用保鮮膜蓋好，

放入微波爐微波兩分鐘，

出爐用湯匙拌一拌，

把玉米澱粉與糖拌一盤，

兩隻手抹油【很黏】，

糯米糰涼了，揉成小圓壓平，

把火龍果肉放一塊進去包起來揉圓，

在糖粉中滾一滾，

上桌，

切開，

果肉沒有甜味，所以灑了一些糖！

昨天菜價～一磅要12.88元美金未稅

【一磅等於0.45359237公斤】

萬聖快樂，

快來我家討水討餅【番媽家今天不發糖】

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