周末友人家有烤肉,做了草莓鳄梨沙拉,吃烤肉配上清涼沙拉很爽口喔!!

2 湯匙 白糖

2 湯匙 橄欖油

4 茶匙 蜂蜜

1 湯匙 蘋果醋

1 茶匙 檸檬汁

2 杯   萵苣

1  個    鳄梨 削皮,切小塊

10 顆  草莓 切片 Strawberry sliced

1/2 杯 剁碎胡桃 chopped pecans

將白糖,橄欖油,蜂蜜,蘋果醋,檸檬汁在一大碗中混合,淋在萵苣, 鳄梨,草莓上,最後灑上剁碎的胡桃。先放置在冰箱兩小時後再吃更爽口。

簡單,又健康的沙拉,是不是很適合炎炎夏日的的烤肉天呢?