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第一次煮整條魚湯
2008/12/16 02:49:40瀏覽790|回應1|推薦22

97年12月15日 晴

為了心愛的沁沁
早上就開始熬骨頭高湯 (台語 -邊仔骨)
熬好後晚上用
豬骨湯當底+整條魚(我媽幫我洗魚)+枸杞+西洋蔘+嫩薑
煮好後放切小段的 蔥
調味料 放 香油 + 鹽巴 + 幾滴酒

網路上寫 可以放 黃耆
可是我只有西洋蔘
下次再試 黃耆

還好 沁沁愛喝
哥哥也有喝
leon也喝了

我的愛心沒白費...

( 心情隨筆雜記 )
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!!
等級:8
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~
2008/12/16 12:57
有媽媽味道的食譜  很想試看看