材料：熟酪梨一顆半、熟香蕉一根、亞麻仁三匙、黑糖酌量、牛奶二杯、水二杯半。

作法：

1.     熟成酪梨去皮去子置旁待用；香蕉亦去皮待用。

2.     酪梨、香蕉置入果汁機。

3.     於果汁機中加入亞麻仁、黑糖、牛奶、水，拌打一分鐘。

33：

香味特殊的酪梨，有些人無法接受，在我身邊，隨手可列出一堆不喜歡酪梨的親友，包括我家其其。記得日前初打酪梨牛奶，其其只喝了一口，便撇嘴說不敢喝。

今早，天靈人和之下，靈機一動，加入討喜的香蕉，其甜可稍解酪梨之特殊氣味；其淡雅黃白果肉，可綜合深綠酪梨色，轉成淡的橄欖綠。這款改良過的史瑞克果汁，果然成功騙過其其，一下子咕嚕咕嚕喝光光！耶！

近來，可算酪梨產季，千萬別錯過這富含vitamin E的營養水果！

囉哩囉嗦：

之一：拌打史瑞克果汁後，要注意果汁機、餐具的清洗，避免殘留油脂喔！

之二：酪梨亦可生吃，無論拌入沙拉加上甜味醬汁，或者沾鹹將清吃，各有滋味！