▲中國城的這個T&K海鮮攤,從傍晚時分開始營業,此後座無虛席,不見人潮停歇。

T&K位在Yaowarat RD.耀華力路與Phadungdao RD.的交會口,

食客便坐在巷子口馬路邊,伴著車水馬龍聲,大啖各式海鮮與泰國菜,

完全不介意使用的是折疊桌、塑膠椅,這麼旺盛的人氣就衝著它物美價廉。

▲員工全都身穿綠制服、繫白圍裙,忙碌的穿梭招呼客人。

▲在泰國吃飯點菜,一定會問你要喝什麼,菜單Menu的後面一定也還有飲料篇。

繽紛雖然不愛喝這些飲料,但既然入境便隨俗咩!

今天好像點了可樂,但一定叮嚀不要加冰塊,我是熱帶地區的怪物。

大概是怕客人口渴,先上飲料讓胃腸解乾旱。

▲餐具和基本的沾醬先送上桌,就是很平民化的塑膠餐盤和湯匙叉子,

我們還另外向服務人員要了筷子,不然無法使出數十年來練就的中國國粹絕世武功,

用筷子挾青菜拖草進牛棚。

▲碳烤大頭蝦是必點菜餚,大盤(L)的10隻300銖,小盤(S)的5隻150銖。

▲炒一盤空心菜,辣椒和蒜頭放得很豪氣呀!

▲W先生點了一客魚膘,看來是珍饈,吃吧!

▲再上了一盤生的豆芽菜、芫荽、青蔥,應該是給我們搭配魚膘吃的。

在泰國常有機會吃生的菜,炒飯的旁邊也常常會放番茄、小黃瓜、青蔥,

有一道泰國菜裡,高麗菜是生的,連菜豆仔也是生的,就這麼沾醬吃。

如果能接受吃生菜,路邊的麵攤桌上,都是一大盆一大盆的生菜隨你取用。

▲點了一盤魚餅,裡面拌入了綠綠的碗豆仁,咬起來有一點Q勁,

搭配旁邊的小黃瓜沾醬吃,就說泰國菜的沾醬都隨主菜不同,而有各自的風采。

泰國菜除了魚餅,還有蝦餅和蟹餅,模樣和我們在台灣吃的泰國菜完全不同喔!

▲點了一道我們在淡水八里常見到的孔雀蛤,但是發現身邊的泰國人很少有人點這道菜,

反而每人的桌上都點了我還不知道怎麼吃它的血蛤。

為什麼血蛤會如此深得泰國人的民心呢?

在下一趟與Pook同赴中國城的晚餐中,便有機會見識到了。

▲吃乾抹淨之後,喚來服務生買單,這餐一共是610銖。

我們看不懂的帳單上寫著明細,泰國的消費大約如此便可飽食一頓。

~~~2012.03.20