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小烤箱也能烤餅乾
2008/02/05 21:05:52瀏覽3978|回應0|推薦6

第一次的實驗別說是失敗,根本就是慘不忍賭!不能預熱,又不能控制溫度的小烤箱,果真是一出馬就嚇死人不嘗命,只見我雖然比食譜上的時間少調了兩分鐘,但才烤了不到四分鐘,我的小房間就已經煙霧迷漫,差點沒弄響火災警報器了;只見拿出來的小餅乾就如同下圖:慘.不.忍.睹!於是,聰明的小米決定「慢工出細活」。

一般小烤箱雖然沒啥功能,但至少還能分為上面烤、下面烤、和兩面烤。小米先將烤箱調至「兩面烤」,烤兩分鐘,以餘溫慢慢加熱一分鐘,再分別以「上面烤」、「下面烤」各烤兩分鐘,打開烤箱:試吃(再次原諒我經驗不足不能以目測得知=.=)!如嫌不足,再以「兩面烤」烤一~兩分鐘即可。

結論是,雖然這樣實在廢時又廢功,但小烤箱終究還是出頭天啦!哇哈哈哈!

ps.話說第一回搞得整屋子烏煙瘴氣時,我家可愛的貼將居然整隻縮在牠的小窩裡,頭還知道朝裡哩!看來是在懷疑牠娘我快把屋子燒了.....:p

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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