在出差結束回家的二天之後，聽到親朋好友的介紹從板橋開車到達這裡，起初看了餐廳的名字原以為又是很高檔的五星級餐廳、專出大魚大肉大酒，位在車水馬龍、人山人海的市中心，這是我第一個念頭。

但是開著開著發現餐廳的地點位處深山中，如果不是熟客絕對找不到這個地址。且餐廳所在地形洽巧可以眺望台北市區，是典型的環抱式山區中央地帶，除了獨棟式餐廳外，周圍土地全部改建成休閒走道與綠地，腹地大，真的是柳暗花明又一村，在台北市鬧區中能找到有如世外桃源般的幽靜之地，真的不簡單。

餐廳的菜色都是注重養生、健康、天然，每道菜的菜量也不多，但是在不多的情況下能達到吃的飽又吃的健康、又能意猶未盡，不是人人做的到的。而這家餐廳有趣的特色是；每一次光臨的菜色都會不一樣，沒有固定的餐點，都以當天餐廳自訂菜單出菜，給客人多了一份新鮮感，因為對菜色極其用心，連室內裝潢都別出心裁的設計下，就單人用餐的價格而言，算是高昂，但正所謂一分錢一分貨，品嘗高品質的食材，也是值回票價。

用餐之後，觀察來這裡的消費客層，大多是中年以上、較中產階級再高一層的中高消費層的客人，應該都是慕名而來，且年紀都大了，有些甚至退休，希望能吃點養生健康的食材。成為這家餐廳主要的消費階層。

有時間是一定還會再來品嘗的，只差平常業務量多，沒辦法正常休假，但往後有機會， 一定把這家餐廳介紹給其他好友！

(餐廳中廊)

(餐廳外的景觀瀑布)