【2014華山綠工場-都市田園市民講座】 - sandy的退休生活日記

字體：小中大

【2014華山綠工場-都市田園市民講座】

2014/03/01 05:51:28瀏覽310｜回應0｜推薦1

【2014華山綠工場-都市田園市民講座】

本系列講座共有四場，各場次分享人希望透過這次活動，讓參與者了解自己的飲食所消耗的能源，進而能減少浪費食物及能源，藉由素樸的實作，讓參與者經驗或分享自己動手做的樂趣。

講座地點：華山車站月台(林森北路與北平東路口/捷運善導寺1號出口，步行約5分鐘可抵達)

費用：全免。
名額：每場25人，額滿為止。

講座時間：3月1日(六)10:00-12:00
主題：【食物里程對環境的影響】
講師：柯宜汝

§簡介：你知道你的一頓餐走了多少里路，耗費多少能源 ?節能減碳是當前因應全球暖化的重要方式，在飲食節能方面，近二年出現「食物里程(Food Mile)」的觀念。食物里程指的是從農場(農、畜的生長地)到消費者購買地(市場、商店)所運送的距離，或是說我們嘴巴和食物原產地之間的距離。里程高，表示食物經過漫長的運送過程，一路上交通工具所消耗的汽油，和隨之產生的二氧化碳，會增加暖化對環境的衝擊。
學員需準備材料：請帶著你的早餐或午餐，讓我們一起來算算我們的食物里程，是不是對環境產生破壞? 請自備碗筷餐具。

( 創作｜其他 )