老山檀香表面淡褐色，放置日久則顏色較深，轉為褐色、深褐色以至紅褐色。樹齡越老，心材色澤越深。其味是純正、極柔和、溫暖而香甜的木香，又微帶玫瑰香、膏香與動物香，帶點淡淡的甜味，香氣前後一致而十分持久。

印度老山檀香木是一種大自然恩賜我們人類的馨香四溢，芳香獨特。任何人工合成的香精、香水都無法與之匹美的純天然名貴香料。正宗天然印度老山檀香木,它的氣味幽香、深沉、悠長!

現在人們將檀香天然散發的氣息,帶入書房用於自我修養,帶來祥和、平靜的心靈感受;放在臥室,可以有效地安撫緊張及焦慮情緒,鬆弛神經,減輕壓力,使身心舒鬆,幫助入眠;放入客廳,以體現穩重與內斂的大家之氣;帶入辦公室,給人王者之感。

正因為如此老山檀香木一直是和沉香木並駕齊驅的。檀香樹生長極其緩慢，通常要數十年才能成材，是生長最慢的樹種之一，成熟的檀樹可高達十米。 檀香樹非常嬌貴，在幼苗期還必須寄生在鳳凰樹、紅豆樹、相思樹等植物上才能成活。 固而檀香的產量很受限制，人們對它的需求又很大，所以從古至今，它都是難得的價格昂貴的珍材。